草菇室外怎样栽培高产
草菇室外怎样栽培高产
草菇除了室内栽培以外，其实草菇也是能在室外进行栽培的，在室外栽培草菇要怎样才能得到高产呢，下面学习啦小编为大家介绍一下室外栽培草菇高产的方法，希望对你有帮助。
草菇室外高产技术
理场地栽培草菇的场地，应土质松软，含有机质多，排水良好，用水方便;下种前一周翻土，翻土后晒1～2天，待土块表面晒白，将其打碎平整，做成1米宽的畦;畦表面做平或做成龟背形，中间高20～25厘米，两边渐倾斜至与地面平，畦面适当拍实，以免浇水后下陷;畦间距60厘米左右，以便操作管理;畦间挖一小沟，场地四周挖一条较深的环场排水沟;场地整好后，浇水使土壤保持湿润，并用石灰水或漂白粉等杀灭场内的害虫和杂菌。
处理培养料 培养料稻草应新鲜、干燥，无霉变;将备用的稻草扎成草把，每把干重0.5千克左右，在近顶部1/3处扎紧，并将顶部拧成“火把”形;然后将草把浸入清水中9～12小时，让草把充分吸收水份;并按每100千克稻草准备3千克米糠或麸皮。
下种先在畦面四周撒一圈草菇栽培种，宽5厘米左右，将浸泡过的草把基部朝外，穗部朝内，一把接一把地紧密排列在畦面上;然后按比例均匀撒一层米糠或麸皮;铺好第一层后，在草把面上向内缩进3～4厘米，沿周围撒一圈菌种，菌种撒的宽度为5厘米左右;按第一层铺草把的方法内缩3～4厘米排放第二层草把，并按第一层撒菌种的方法撒菌种;第三、四层撒种铺草的方法同第一、二层，每层都必须浇水、踏实，一般堆4层左右即可;草堆顶上要覆盖草被，一般每堆草堆用草 100～200千克，每100千克草用种5～6瓶。
管理刚建的草堆较松散，对草菇菌丝生长发育不利，因此，在堆草下种后的3～4天，每天上午要在草堆上踩踏一次，使草堆更紧实，有利于保温、保湿和草菇菌丝生长;同时应注意控制堆温，若堆温过高，应掀开草被通风散热;若堆温过低，白天可揭开草被晒太阳增温，早晚和夜间可加厚草被或覆盖塑料薄膜保温，一般以温度保持在30℃～40℃为好;为了使培养料的含水量保持在65%左右，建堆下种的4天后，每逢晴夫均应于早、中、晚喷洒一次水;下种至出菇前，每天要掀开草被通风一次，散发草堆中产生的二氧化硫，并补充新鲜空气。
采收草菇下种经过7～10天后，子实体就会大量发生;子实体刚长出时，颜色灰白，如菜籽粒，3～4天后即可大如鸡蛋，并且饱满、光滑，这时草菇子实体已长成，必须及时采收，否则包被破裂，草伞伸出，影响质量;草菇子实体生长速度很快，一般每天应于早晚各采收1次;每季栽培可采收草菇4～5批;采下的菇还会继续发育，应立即进行加工处理，以免开伞;加工处理的方法：先将草菇基部杂质用小刀剔除，分好等级，然后再按要求加工。
草菇两段栽培产值高
一、优选菌种 所选品种以草菇V238(大粒型)、V20、V35(中粒型)为好。所用栽培种菌龄应掌握在15～20天为宜，老化菌种很难夺取高产。二、原料处理 选用金黄色、干燥、无霉变的稻、麦草，暴晒2～3天，用机械碾压成柔软似棉的草屑状。配方：稻草或麦秸100公斤、干牛粪粉10公斤、草木灰5公斤、麦麸或米糠3公斤、复合肥1公斤、石膏粉2公斤，将各种辅料混匀后，用1∶500倍多菌灵液预湿，然后与草料混均匀，再用5%石灰水(干料比)将草料反复预湿，使含水量达到70%，pH值为12。然后建堆发酵，覆膜保温保湿。待料温升高至60℃以上后保持24小时，翻1次堆;料温再次升高至60℃后保持24小时，当料呈棕褐色并有大量白色放线菌时摊堆降温，均匀喷入0.1%多菌灵液于料内，充分拌合均匀，发酵期为7～8天。
三、装袋发酵 栽培袋宜选用50厘米×24厘米×0.03厘米(长×宽×厚)的低压聚乙烯袋，先用绳系活结扎紧一端袋口，在袋底播一层菌种，装一层料，再播一层菌种，装一层料，料面用菌种封面，共装2层料，播3层种，最后用绳扎紧袋口，每袋约装干料800克，总播种量15%，接种后把袋摆放在清洁通风的室内发酵，堆码1～2层，每袋间距20厘米，室温掌握在32℃左右，空气相对湿度70%。菌种成活定植后解松扎口绳，增加袋内氧气，促进菌丝生长。在适温条件下10天左右菌丝可满袋，料面产生粉红色厚垣孢子后，进入出菇期。
四、整地建场 可利用房前屋后、田头地尾、各种树林或瓜豆棚下等地建场出菇。要求地势平坦，近水源，清洁卫生，排灌方便。选定后翻土5～10厘米深，做成宽1米，围埂高20厘米，长不限的畦床，并用5%石灰水将士淋湿，再喷1∶800倍敌敌畏液后覆膜24小时。
五、脱袋出菇 把已长满菌丝的菌筒脱袋后平摆在畦床内，每筒间距5厘米，空隙用肥土填满(肥土配方：菜园土92.5%，加草木灰5%、复合肥03%、石灰粉2%)，肥土预先用1%石灰水预湿到手握成团，触地即散，在料表面覆盖肥土1～1.5厘米厚。用竹片搭弓形棚覆压薄膜和草帘保湿遮光，膜内温度保持在30～34℃，湿度90%～95%，菌筒覆土后，2天菌丝即可长入土层，5～7天土面即可出现小菇蕾。
六、管理与采收 菌筒覆土后，每天应喷水1～2次，并适当通风换气。菇蕾大量形成后，每天喷水2～3次，幼菇生长 3～5天即可采收，每采收完1潮菇后，应向料面喷0.1%复合肥液，待3天后2潮菇可现蕾，一般可收4～5潮菇。
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