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草菇室外怎样栽培高产

学习啦【种植】 编辑:思行 发布时间:2016-09-30

  草菇除了室内栽培以外,其实草菇也是能在室外进行栽培的,在室外栽培草菇要怎样才能得到高产呢,下面学习啦小编为大家介绍一下室外栽培草菇高产的方法,希望对你有帮助。

  草菇室外高产技术

  理场地栽培草菇的场地,应土质松软,含有机质多,排水良好,用水方便;下种前一周翻土,翻土后晒1~2天,待土块表面晒白,将其打碎平整,做成1米宽的畦;畦表面做平或做成龟背形,中间高20~25厘米,两边渐倾斜至与地面平,畦面适当拍实,以免浇水后下陷;畦间距60厘米左右,以便操作管理;畦间挖一小沟,场地四周挖一条较深的环场排水沟;场地整好后,浇水使土壤保持湿润,并用石灰水或漂白粉等杀灭场内的害虫和杂菌。

  处理培养料 培养料稻草应新鲜、干燥,无霉变;将备用的稻草扎成草把,每把干重0.5千克左右,在近顶部1/3处扎紧,并将顶部拧成“火把”形;然后将草把浸入清水中9~12小时,让草把充分吸收水份;并按每100千克稻草准备3千克米糠或麸皮。

  下种先在畦面四周撒一圈草菇栽培种,宽5厘米左右,将浸泡过的草把基部朝外,穗部朝内,一把接一把地紧密排列在畦面上;然后按比例均匀撒一层米糠或麸皮;铺好第一层后,在草把面上向内缩进3~4厘米,沿周围撒一圈菌种,菌种撒的宽度为5厘米左右;按第一层铺草把的方法内缩3~4厘米排放第二层草把,并按第一层撒菌种的方法撒菌种;第三、四层撒种铺草的方法同第一、二层,每层都必须浇水、踏实,一般堆4层左右即可;草堆顶上要覆盖草被,一般每堆草堆用草 100~200千克,每100千克草用种5~6瓶。

  管理刚建的草堆较松散,对草菇菌丝生长发育不利,因此,在堆草下种后的3~4天,每天上午要在草堆上踩踏一次,使草堆更紧实,有利于保温、保湿和草菇菌丝生长;同时应注意控制堆温,若堆温过高,应掀开草被通风散热;若堆温过低,白天可揭开草被晒太阳增温,早晚和夜间可加厚草被或覆盖塑料薄膜保温,一般以温度保持在30℃~40℃为好;为了使培养料的含水量保持在65%左右,建堆下种的4天后,每逢晴夫均应于早、中、晚喷洒一次水;下种至出菇前,每天要掀开草被通风一次,散发草堆中产生的二氧化硫,并补充新鲜空气。

  采收草菇下种经过7~10天后,子实体就会大量发生;子实体刚长出时,颜色灰白,如菜籽粒,3~4天后即可大如鸡蛋,并且饱满、光滑,这时草菇子实体已长成,必须及时采收,否则包被破裂,草伞伸出,影响质量;草菇子实体生长速度很快,一般每天应于早晚各采收1次;每季栽培可采收草菇4~5批;采下的菇还会继续发育,应立即进行加工处理,以免开伞;加工处理的方法:先将草菇基部杂质用小刀剔除,分好等级,然后再按要求加工。

  草菇两段栽培产值高

  一、优选菌种 所选品种以草菇V238(大粒型)、V20、V35(中粒型)为好。所用栽培种菌龄应掌握在15~20天为宜,老化菌种很难夺取高产。二、原料处理 选用金黄色、干燥、无霉变的稻、麦草,暴晒2~3天,用机械碾压成柔软似棉的草屑状。配方:稻草或麦秸100公斤、干牛粪粉10公斤、草木灰5公斤、麦麸或米糠3公斤、复合肥1公斤、石膏粉2公斤,将各种辅料混匀后,用1∶500倍多菌灵液预湿,然后与草料混均匀,再用5%石灰水(干料比)将草料反复预湿,使含水量达到70%,pH值为12。然后建堆发酵,覆膜保温保湿。待料温升高至60℃以上后保持24小时,翻1次堆;料温再次升高至60℃后保持24小时,当料呈棕褐色并有大量白色放线菌时摊堆降温,均匀喷入0.1%多菌灵液于料内,充分拌合均匀,发酵期为7~8天。

  三、装袋发酵 栽培袋宜选用50厘米×24厘米×0.03厘米(长×宽×厚)的低压聚乙烯袋,先用绳系活结扎紧一端袋口,在袋底播一层菌种,装一层料,再播一层菌种,装一层料,料面用菌种封面,共装2层料,播3层种,最后用绳扎紧袋口,每袋约装干料800克,总播种量15%,接种后把袋摆放在清洁通风的室内发酵,堆码1~2层,每袋间距20厘米,室温掌握在32℃左右,空气相对湿度70%。菌种成活定植后解松扎口绳,增加袋内氧气,促进菌丝生长。在适温条件下10天左右菌丝可满袋,料面产生粉红色厚垣孢子后,进入出菇期。

  四、整地建场 可利用房前屋后、田头地尾、各种树林或瓜豆棚下等地建场出菇。要求地势平坦,近水源,清洁卫生,排灌方便。选定后翻土5~10厘米深,做成宽1米,围埂高20厘米,长不限的畦床,并用5%石灰水将士淋湿,再喷1∶800倍敌敌畏液后覆膜24小时。

  五、脱袋出菇 把已长满菌丝的菌筒脱袋后平摆在畦床内,每筒间距5厘米,空隙用肥土填满(肥土配方:菜园土92.5%,加草木灰5%、复合肥03%、石灰粉2%),肥土预先用1%石灰水预湿到手握成团,触地即散,在料表面覆盖肥土1~1.5厘米厚。用竹片搭弓形棚覆压薄膜和草帘保湿遮光,膜内温度保持在30~34℃,湿度90%~95%,菌筒覆土后,2天菌丝即可长入土层,5~7天土面即可出现小菇蕾。

  六、管理与采收 菌筒覆土后,每天应喷水1~2次,并适当通风换气。菇蕾大量形成后,每天喷水2~3次,幼菇生长 3~5天即可采收,每采收完1潮菇后,应向料面喷0.1%复合肥液,待3天后2潮菇可现蕾,一般可收4~5潮菇。
 

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