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白灵菇培养料如何配

学习啦【种植】 编辑:思行 发布时间:2016-09-30

  白灵菇在种植的时候也是要有培养饮料的使用的,你知道怎样去配置白灵菇的培养料吗,有什么好的配置方法呢?下面学习啦小编为大家介绍一下白灵菇培养料配置方法,希望对你有帮助。

  白灵菇培养料的配置

  培养料中的营养成分应该以有机营养为主、无机营养为辅,这有助于增强白灵菇的出菇后劲。有机营养成分一般以麸皮、玉米面、米糠等为主,一般占20%~30%,加入量不可过大。

  如有机营养含量过大,弊病之一是污染率大大提高,弊病之二是影响培养料的透气性,造成菌丝生长缓慢,延迟出菇。无机营养一般是磷酸二氢钾、硫酸镁等,一般占0.2%~0.5%。无机营养过多会影响菌丝的吸水能力。

  白灵菇培养料需要注意的事项

  白灵菇产量的增加,除了要提高培养料的营养含量外,还要保证培养料具有较强的吸水能力。当前常规的棉子壳一般情况下棉绒都比较短,而棉绒短的棉子壳吸水能力弱,利用这种原料栽培白灵菇,在出菇期间,子实体就得不到充分的水分供应,这样子实体的商品性和规格都难以保证,更不用说保持很高的产量了。

  对于这种情况,可以将培养料进行适当的调整,在棉子壳里面加入30%~50%吸水能力强的原料如棉子绒、玉米心等,这样既增强了培养料的吸水能力,又节约了成本,可谓一举两得。栽培白灵菇,培养料适宜的含水量应在60%~65%,具体来说,在培养料发酵前可将料水比控制在1∶1.5至1∶1.6,在接种前可将料水比控制在1∶1.3左右。

  有网友反映在培养料中加入一定量的石灰,能促进白灵菇菌丝的快速生长,石灰的加入量可控制在2%~5%,这样在培养料发酵完成后,pH值一般可维持在8~9。不加入石灰也可以,但菌丝的生长会变得缓慢,对出菇季节的合理安排会造成较大影响。

  白灵菇覆盖黑膜作用

  白灵菇覆盖黑膜主要由于一些菌袋中间没有填满培养料,白灵菇会在菌袋中间未填满培养料的空隙处生长子实体,而这些子实体发育的菇都是畸形菇,没有商品价值,却浪费了培养料中的营养,菇农还要费时费力将这些畸形菇除去。若在最顶部菌袋的中部盖一层宽15厘米的黑膜,即可解决最顶部菌袋中间基质长菇的问题。在最顶部菌袋中间盖一块宽15厘米的黑膜,使菌袋中间形成黑暗环境。黑暗环境并不影响菌丝体的正常生长,但子实体在完全黑暗的环境下不能形成,这样既可在不影响菌丝体生长的情况下,抑制菌袋中间子实体的形成,避免菌袋中间形成子实体争夺养分,只让菌袋两端生长子实体,利于养分集中供应菌袋两端子实体的生长,从而提高白灵菇的产量和品质,又可避免浪费大量的人工。同时可避免菇农在去除菌袋中间的子实体时将菌袋弄破,降低培养料的湿度,从而使菌丝体的生长受到抑制,还可避免病菌从菌袋的破口处入侵,影响白灵菇的生产。
 

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