北方火龙果种植技术有什么

北方火龙果种植技术有什么

　　火龙果营养丰富，且兼有食疗、保健功效，对预防便秘、降低血糖和血脂等效果显著。下面是学习啦小编精心为你整理的北方火龙果种植技术，一起来看看。

　　北方火龙果种植技术

　　一、火龙果种植环境

　　火龙果属热带、亚热带植物，耐旱、耐高温，对土质要求不高，平地、山坡、沙地均可种植，但最好选择有机质丰富、排水性能好的沙壤土种植。气温长时间低于8℃的地区一般不宜种植。

　　二、种植方式

　　火龙果的种植方式很多，可爬墙种植，也可搭棚种植，而以柱式栽培最为普遍，其生产成本低，土地利用率高。所谓柱式栽培，就是在地上树起一根水泥柱或木桩，在柱的周围栽种3~4株火龙果，使其植株沿着柱子向上生长。

　　三、种植季节及种植规格

　　火龙果一年四季均可种植，因其根系喜欢透气环境，故种植时不宜过深，一般覆土约3厘米左右。种植初期应保持土壤湿润，以利其生长。每亩地可树立110条柱(柱间距2.5米)，围绕每柱种植4株，亩植400多株，可大大提高土地利用率。

　　四、田间管理

　　1.施肥要勤施薄施：由于火龙果采收期长，要重施有机肥，氮磷钾复合肥要均衡施用。开花结果期间要适当增施钾镁肥，以促进果实糖分积累，提高糖度和品质。

　　2.适时摘心：当枝条长至1.3~1.4米高应及时摘心，以促分枝，并让枝条自然下垂，有利于植株积累养分和提早开花结果。

　　3.及时修建枝条：每年果实采收结束后要及时剪除结过果的枝条，使其重新长出新枝，以保证来年的产果量。

　　4.病虫害防治：火龙果基本不受虫害，但幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治。高温高湿季节易感染病害，出现部分枝条坏死及霉烂的现象，喷施杀菌剂可收到良好的效果。

　　火龙果主要价值

　　火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

　　值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

　　火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

　　禁忌

　　火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

　　食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

　　选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。