大麦苗的家庭种植基本方法
大麦苗是很多人在室内种植的蔬菜之一，那么大麦苗如何在家庭里种植呢？下面是学习啦小编精心为你整理的大麦苗的家庭种植方法，一起来看看。
大麦苗的家庭种植方法
有土栽培比无土栽培的大麦苗更有营养，但这限于在大田里，因为在室外，空气、阳光、土壤等条件赋予大麦苗丰富的营养。室内种植的大麦苗，这些条件赋予大麦苗的营养成分要低于室外种植的大麦苗。尽管如此，室内大麦苗营养也远高于其他食物，对人体非常有益。在家里种植大麦苗建议采用无土栽培，方便卫生;如果喜欢有土栽培，建议到山上取树下无污染的表层土，不要使用市场上出售的种花的泥土，其中含有的化学成分对人体有害。
具体方法如下:
工具:
1.碗、盘子、淘米筐(可以是竹或藤编的);
2.大麦种子;
3.一块厚纱布或薄海绵(干净的);
4.一个带淋头的冲洗笼头。
种植步骤:
1.清洗、消毒:将碗、盘子或筐子、纱布放在水中煮三分钟;
2.视盘子或筐子的大小，取适量的大麦种子放入已煮沸过的碗中，倒人3/4满的冷水，浸泡过夜;
3.将浸泡好的种子洗干净(用喷淋水冲洗约半分钟)倒人盘子(要垫上纱布或薄海绵)或筐子。上面盖上湿的纱布，筐子上可以盖上尼龙或塑料布;
4.每天用同样的方法冲洗两次，每次间隔时间不能超过12小时;5.12天左右可以收割。
注意事项:
1.冲洗的水流要急一些，可以冲走滋长的毒菌;
2.不能放在强光下晒，也不要放在暖气片上，以免太干，种子停止生长;
3.种子的壳可以冲洗掉，3~4夭后，根已长牢，就可以将筐倒过来将壳冲洗掉。
收割后的大麦苗，富含蛋白质、各类维生素、活性酶与叶绿素，充满了活力，将其榨成汁喝，或兑到牛奶、果汁中都是奇妙无比的绿色营养加强食品。但大麦苗只能生食，不能炒着吃。榨汁最好使用专用的手摇式榨汁机，也可用普通的绞肉机。一般高速的果汁机能快速研磨新鲜蔬菜并分离出蔬菜汁但会破坏大麦苗汁中的成分。榨汁时加一点矿泉水，有助于榨出汁。兑矿泉水(凉开水)或其他饮料按1:2的比例，如果榨汁时加入一定量的矿泉水，兑饮料时应减量。另外，喝大麦苗汁时，建议放在嘴里慢慢品尝，这样有助于治疗和预防牙龈炎、口臭、口腔溃疡等。
大麦苗汁要现榨现喝，因为其营养丰富，放置半个小时就会变质，即使放在冰箱里也不宜超过I个小时。根据自己时间，可随榨随喝，时间充裕者建议在两餐之间服用，或晚餐1个小时后服用。榨汁剩下的大麦苗渣可直接敷在脸上当面膜用，但因大麦苗pH值较高，我们的皮肤偏酸性，敷完脸后，最好用平衡水或清水洗脸，再涂一点化妆品，对营养面部皮肤非常有益。
大麦苗的种植技术
大麦苗的适宜播种气温在巧℃左右，一般播种星要求比正常大麦播种量高20%以上，每公顷200一225千克，要求每公顷基本苗达250万株。生物产量水平越高、施肥量就要越大。为了保证麦苗汁粉的生物产量、品质与质量，最好施无害化的生物有机肥料。
肥料运筹上宜以有机肥为主并施足基肥，占总用肥量的75%~85%,旱施促粟肥:占15%~25%，如苗期缺肥可以施液体的氨基酸肥料作根外追肥。每次割青以后用液体的氨基酸肥料在叶面上喷施2~3次。
一般大麦耐湿性较好，但是为了做到早发棵，仍需做好清沟排水，做到雨停田沟不滞水，以防止渍害。播前或苗期用除草剂控制和减少杂草，最好是用杂草比较少的熟地种植。在分蘖高峰期来临前要治好蚜虫，可以用生物农药来防治。据试验结果调查:一般每亩地可生产鲜草1500千克左右，关键要求嫩叶中的光合产物要高，营养成分要高。一定要在拔节前，养分尚未转化前收割完。
大麦苗的种植要点
1.选种条件
大麦嫩苗的种子必须是经过科学选育的品种，要求分蘖多，叶面较为宽厚，光合作用强、孕育营养元素多。
发芽率≥95% 含水率≤13% 纯度与净度≥97 。
种籽饱满，千粒重30g以上 无病菌潜伏 。
2.地域条件
种植越冬大麦嫩苗的土地应符合GB15618中二级以上标准。土壤肥力应符合NY/T391二级以上标准。土壤上层厚度需达30cm以上，疏松、结构良好、富含有机质的中性土壤。种植越冬大麦嫩苗需要气候适宜，日照充分。年降水量为1300毫升以上，气温不得低于零下8摄氏度，能保证大麦苗在冬季的生长期为60-90天。在全国只有江苏、安徽、浙江北、山东南等地符合越冬大麦嫩苗的气候要求。
3.种植条件
种植大麦嫩苗应保证60—90天生长期，使麦苗有足够的时间进行光合作用合成营养素及吸收大地的矿物质。种植过程中不能使用农药与化学肥料。种植基地应远离工业污染、远离大气污染、远离生活污染。种植期间的灌溉水质符合GB5084的要求 ，并且要有完善的田间水利设施，排灌通畅。日降雨量达100mm以上时，能在2天～3天田间排除积水，地下水位在50cm以下。
4.收割条件
当越冬大麦嫩苗的苗高长至25-35公分时，即可以进行收割。
收割时，应采用人工收割，以避免机械收割时造成污染。
收割好的大麦嫩苗，需要采用专用包装袋包装后，在四个小时内送到工厂生产加工。