冬虫夏草种植
冬虫夏草有滋肺补肾、止血化痰等功效。现代医学还证明，它在提高机体免疫功能、抗肿瘤等方面有重要作用。下面是学习啦小编精心为你整理的冬虫夏草种植方法，一起来看看。
冬虫夏草种植方法
菌种的分离及制作：冬虫夏草菌种的分离有组织分离和孢子分离法两种。组织分离法常用的培养基配方为：多性蛋白胨10克，葡萄糖100克，酵母膏1克，硫酸镁0.5克，磷酸二氢钾1克，琼脂20克，蒸馏水1000毫升，维生素液20毫升。按常规组织分离法将子座或菌核组织块切接于斜面培养基上，在20℃下培养，4个月后可得到母种。孢子分离的方法为：用无菌的特制小纸袋套于尚未成熟的虫草子座上，待子座成熟时，子囊孢子自然弹射附于纸袋壁上。取附有孢子的纸袋浸于1：10的土壤浸液(以采集到虫草处的土壤1000克，加水1000毫升和匀，灭菌后过滤，取滤液即成)中，两小时后用小刀把孢子从小袋上刮出，收集于离心管中，以每分钟1000转的速度离心10分钟，去掉上清液，剩下的即为虫草子囊孢子悬浮液，可用于感染虫体。
蝙蝠蛾幼虫的饲养：可在野外或室内进行，用野生或栽培的珠芽蓼等蝙蝠蛾喜食的植物进行饲喂。用于感染虫草菌的蝙蝠蛾以2龄幼虫为宜。
虫体的接种：用微型喷雾器将虫草子囊孢子悬浮液喷到蝙蝠蛾幼虫虫体上，同时每日在幼虫食物中混入虫草菌丝体，使虫体感染虫草菌。数日后，虫体外壳由深褐色变为淡黄色，活动逐渐迟缓，最终死亡僵化。
虫体室内栽培法：已接种幼虫可放到适宜的自然环境中培植，到第二年去采集已长出子座的虫体，但最好在人工模拟自然环境的室内进行培养。室内可设多层木架立体栽培，每层四周用10~15厘米宽的木板框住，铺上7厘米厚沙土，沙土保持温度在40%左右。再将适龄幼虫置于沙土层上，喷子囊孢子悬浮液于虫体上后，用树叶遮盖。然后再用子囊孢子悬浮液喷洒树叶。每天喷两次，连喷两天。虫体感菌后，可于第二年长出子实体。
虫体瓶栽法：用菜园土加15%泥土或黄泥土，再加10%泥沙作培养料，装入广口瓶或瓦缸等容器中。将已感菌死亡的虫体放入容器内，容器口用树叶盖住，到第二年夏季，虫草上可长出子座。
冬虫夏草食谱
⒈虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
⒉虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳
【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
冬虫夏草水鸭汤
将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。
将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。
⒊虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【制作】乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
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