适合沙糖桔种植管理栽培的技术(2)
适合沙糖桔种植管理栽培的技术
沙糖桔栽培技术
沙糖桔原产广东省新会市，故又名四会桔。沙糖桔具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点，适合中国人的消费习惯，在市场售价高于其他柑桔1—2倍。现将沙糖桔种植管理主要技术介绍如下。
一、选用品种纯正的无病虫壮苗。 品系以早熟种品质好、产量高。用枳壳做砧木的苗木，矮化早结丰产，用酸桔做砧木的苗木，树形直立旺长，投产迟。苗木高度超过40厘米、粗度0，5厘米以上，无检疫性病虫害(溃疡病、黄龙病)、须根发达、接穗和砧木亲和良好。
二、选准土地，合理密植。沙糖桔在—般的土质上种都可以正常生长和挂果，但要生长快、结果早、丰产稳产，则要求湿润肥沃的土壤环境， 因此发展种植沙糖桔，要选择交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、早地、河边冲积地、冲槽地。为了达到前期丰产的目的，在肥沃的水田、旱地种植，采用矮化密植的方式，每亩种植200—300株，株行距2米×1.5米或2米×l米。在山地亩植100株左右，株行距3×2米。生产实践证明，矮化密植是实现沙糖桔早结丰产的重要技术措施，密植园丰产多年后出现交叉阴蔽，再进行间伐。
三、种植方法。在我县，沙糖桔一般在春季的2～3月份种植，在土质肥沃、土层深厚的水田、河边冲积土上发展沙糖桔，可以挖浅坑种植，水田则要按株行排列起高畦。土质贫瘠的旱地、土坡地，要挖1米见方的深坑，备足基肥，每坑施放磷肥3斤，石灰5斤，垃圾泥或塘泥100斤，猪牛鸡粪30—50斤，填坑时，把肥料与土壤拌匀后再填回坑中，结起树盘高出地面20厘米左右。种植前，要剪去苗木部分枝叶， 以减少水分蒸发，剪去主根，尽量保留须根。种植时，挖一浅坑，让须根自然舒展，然后回土，压实泥土，埋土的高度不能埋过嫁接口。定植、后，在树盘上盖上稻草或其他杂草，淋足定根水。定植一个月内，要保持根系附近土壤湿润，气温高、久晴无雨、土壤干燥，要每天淋水，雨天、土壤润时，刚无需淋水。
四、幼龄树的管理
1、肥水管理。幼树管理以肥水管理为中心，促进根系生长、枝条早生快发，早日形成树冠。定植40天后，新根开始生长，可用腐熟粪水稀释2—3倍淋施，每隔10～15天施一次，每株5～10斤， 随着幼树成长，逐步加大粪水的浓度和用量，适当加入尿素溶于粪水后淋施。从种植第二年开始，可减少施肥次数，加大每次的粪水和化肥用量，每次施用粪水30斤，尿素3两左右。到9月份停止施用氮肥和粪水，施一次钾肥，每株施入氯化钾半斤， 以促进花芽分化。同时要注意 土壤水份管理。
2、整形修剪。整形的目的是使沙糖桔树有一个合理的骨架，枝条分布均匀的良好树形，以利通风透光，立体结果，减少病虫为害，为早结丰产打下基础。沙糖桔整形一般采用自然开心形，方法是在定植后，在主干40厘米处短截，让其萌芽后，选留3条方向各异的枝条作主技，主技与主干垂直线呈45°角， 主枝过于直立，要用绳拉大分枝角度， 主枝老熟后，保留30厘米后短截，再在主枝上选留3条方向各异的副主枝， 以后均可采用这种方法延长树体骨于枝。对主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝要剪去，弱枝要适当保留，作辅助枝。沙糖桔萌芽力强，枝条较为密集，每次梢一般留为3～4条，多余的全部疏去。为使夏梢秋梢抽梢整齐，要抹芽控梢， 即在全园只有零星枝条萌芽时，把嫩芽抹去，刺激侧芽萌发， 到全园有80%的枝条萌芽，才统一放梢，便于病虫害防治。
五、结果幼龄树
1、肥水管理。幼龄结果树施月巴分三次：稳果肥，谢花后树体消耗了大量的养分，要及时补充，每株施粪水50斤，或复合肥、尿素各半斤。(2)壮果肥7～8月是果实迅速膨大期，又是秋梢抽梢前期，耍氮、磷、钾配合施用，每株用复合肥1斤，尿素钾肥各半斤。(3)采果肥，补充树体营养，恢复树冠，每株施用腐熟粪水50一100斤。每年秋梢老熟后开始制水制肥，控制冬梢，促进花芽分化。
2、合理控梢和修剪。沙糖桔开始挂果后，营养生长还比较旺，春梢、夏梢与花和幼果争夺养分，造成落花落果现象。秋梢是沙糖桔的结果母枝， 因此，生产上采取疏春梢，控夏梢，促秋梢的措施。疏去部分春梢，减少营养损耗。当夏梢抽生时，采用人工方法全部抹去嫩芽，也可以用500一000ppm的多效唑喷洒，控制夏梢抽生。8月上中旬， 统一放—次秋梢，要注意病虫防治工作，保证秋梢正常生长。幼树修剪分夏剪和冬剪。夏剪主要是剪去扰乱树形的直Z树，交叉枝，病虫枝。冬剪要对结果枝、落果枝进行回缩修剪，防止树冠过快增长和枝条早衰。同时剪去病虫枝，交 叉枝，直立枝，对树冠顶部过密的枝条要适当剪去大枝， 以开天窗，增加通风透光。
3、保花保果和疏花疏果。如果落果数量过多甚至所剩无几，属异常落果，要采取综合保果措施：(1)疏去部分春梢和全部夏梢;(2)及时施稳月肥：(3)第一次和第二次生理落果前10天各喷一次混合保果药，50ppm920加0.3%磷酸二氢钾或920加有机叶面m;(4)谢花期在主干上环割一圈;(5)防治病虫害。 如果座果过多，则降低单果重和风味， 从而影响销售价格。要及时疏花疏果，疏花要在花蕾期进行。疏果则在第一次，第二次生理落果结束后进行。第一次疏果按留量3倍数量留果，第二次则按比留果量多1/3的量留果。疏去病、虫害、畸形果、发育不好的幼果。沙糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定。
六、病虫害防治
柑桔类的病虫害种类较多，下面介绍主要的几种病虫害的为害症状及防治方法：
1、疮痂病。主要为害嫩枝叶、幼果。叶片染病开始出现水渍状小斑点，后成蜡黄色。果实受害后常长出许多瘤状突起。防治方法：在春芽萌动1厘米时，喷洒50%退菌特500倍或70%甲基托布津800倍。第二次在谢花结束时，喷洒70%甲基托布津800倍液。
2、炭疽病。炭疽病主要特征是在多雨高温下，病斑出现红色小点，在干燥条件下呈黑色小点，呈轮纹状。防治方法：在嫩梢期和幼果期各喷药1～2次，可用0.5%等量式波尔多液，或50%退菌特500倍，或70%甲基托布津800倍。
3、黄龙病。主要症状：除了出现黄梢外，识别该病的主要特征是： 叶片基部和边缘黄化， 出现不规则的黄绿相间的斑驳叶。防治方法：(1)选择无病苗木，隔离病区种植。(2)严格防治传病媒介一一柑桔木虱，在每次嫩梢期用药治虫保梢，用氧化乐果1000倍，蚜虱净2000倍、吡虫啉2000倍喷洒。(3)发规病树，及时挖除，消灭病源。 4.螨类主要为红蜘蛛和锈壁虱。红蜘蛛为害叶、果、嫩梢，被害叶片失去光泽，呈灰白色。锈壁虱主要为害果实，造成黑皮果。红蜘蛛防治方法：冬季用波美1度的石硫合剂清园。生长季节可用三氯杀螨醇醇、金霸螨、水胺硫磷、克螨特等杀螨剂轮流喷杀，每隔7～10天一次，连续2～3次。
锈壁虱防治： 从每年6月份开始， 观察虫口密度， 出现锈壁虱为害时，立即喷药防治，使用的药物与防治红蜘蛛的药物一样。
5、蚧类。主要有吹绵蚧、盾蚧类等， 为害枝条和果实削弱树势，诱发煤烟病，降低果实的产量和品质。防治方法：冬季用16～20倍的松脂合剂清园，并剪去虫枝。防治重点掌握在5～6月间第一代若虫盛发期连续喷药2次，使用的药剂有：40%氧化乐果500～800倍，40%水胺硫磷800倍，这两种药加入100倍的机油乳剂，效果更佳。蚧杀特1500倍，速扑杀1500倍。
6、潜叶蛾。俗称绘图虫、鬼划符， 以幼虫潜入嫩叶表皮下取食，在叶背面形成白色弯曲的虫道，叶片卷缩，以夏、秋梢受害最为严重。防治方法：抹除零星嫩梢，统一放梢、集中喷药，在夏、秋梢嫩芽、粒米长时开始喷第一次药，每隔7～10天再喷一次，每次梢喷药2次，可用克蛾宝1500倍、敌杀死2000倍;安绿宝1500倍喷杀、斑潜~E 1500倍。
沙糖桔种植知识
沙糖桔是西林，德庆，怀集，广宁，四会，封开、信宜市的传统土特产。
沙糖桔结果前幼树施肥的目的是迅速扩大树冠，为早结丰产打下基础。其有效措施是勤施薄施氮肥。氮肥的作用是主攻春、夏、秋3次梢，夏梢生长快而肥壮，对扩大树冠起很大作用。随着沙糖桔树龄的增加，树冠不断扩大，施肥量应逐年增加，同时配施适量的磷、钾肥。由于沙糖桔幼树根系分布范围小而浅，吸收力弱，又无果实负担，因此，施肥以少量多次为原则，采取勤施薄施的办法。幼树沙糖桔园株行间空地较多。为了改良土壤，增加土壤有机质，消除杂草滋生，应在冬季和夏季种植豆科绿肥，深翻入土，熟化土壤。
对于定植较早，春梢抽生整齐的，可去零留整，攻好夏梢及秋梢，每次放梢前20天左右追第一次肥，7～10天后再追1次肥，梢自剪后施1次壮梢肥，秋梢转绿后，9～11月保持每月施粪水1次。
沙糖桔定植较晚，受伤根未恢复的，春梢难发或发得较晚，且不整齐，因而影响到夏秋梢抽发的，在施肥时应采用勤施薄施，用量由少到多、由淡到浓的办法，每月最好施3～4次肥，开始时淋粪水或50L水对100～150g尿素，溶后可浇10～12株树。随着梢量增加，可略增加施肥用量，但夏、秋干旱季节不宜多加，粪水浓的宜少加或不加尿素，9～11月每月追施1次水肥。
沙糖桔的种植环境
气温
高温也不利于沙糖桔的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。沙糖桔是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆沙糖桔产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜沙糖桔种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%～80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的沙糖桔果园，会使根系死亡。沙糖桔果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
土壤
沙糖桔对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5～8均可生长，以pH值5.5～6.5为最适宜。沙糖桔根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%～3%，排水良好的土壤最适宜。
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