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山东大蒜种植技术

时间: 曾扬892 分享

山东大蒜种植技术

  山东大蒜在食品加工业、医药业、化工业等等领域都有很大的应用范围,因此种植出优质的大蒜可以给农民朋友带来理想的效益。下面是学习啦小编精心为你整理的山东大蒜种植技术,一起来看看。

  山东大蒜种植技术

  一、灭茬翻地;上茬作物收获后,耕翻30公分,曝晒20天左右,有效杀灭土壤中的病菌虫草、减少重茬病害。不可过量使用肥料,易造成土壤板结,土地盐碱化,使投入高、产出不成比例。应采取土地休养生息方式。注意农技和农艺结合。

  二、 整地施肥。大蒜种植需有机肥为主、化肥为辅,除氮磷钾外,硫利于提高大蒜品质,建议采用含有益菌的有机菌肥。整地时,1亩施45%有机肥菌肥地补乐200公斤+国光高浓度复合肥150公斤+国光壮多5公斤;每亩用家保福(杀地下虫颗粒)3-5公斤。肥料均匀撒施,平整土地形成土肥微粒结构。

  三、 选种拌种;选取健康蒜种,将蒜种可用艾科顿(先正达公司种子处理剂)进行浸种处理(防治茎基腐病和飞虱类);或50%龙灯多宁+龙灯多菌灵拌种预防真菌病害。或德强生物菌肥500g浸种。浸种防治大蒜土传病害及农药残留,利于苗期生长。

  四、适时播种;10月5-15日,5cm,地温在18℃左右,按株距20厘米/3棵,行距15cm标准播种。

  五、 苗期管理;常温7天左右出苗。

  除草:在出苗后发芽前,进行除草剂封闭作业。

  常用除草剂:施田补150ml+36%恶草酮90ml兑水45公斤(约3桶)喷雾。

  喷药时注意倒退着走,防治踩踏药膜,影响药效。

  防虫:

  出苗后,用45%高氯100ml+敌敌畏100ml+真灵100ml 兑水45公斤页面喷雾, 7天一次,连喷3次。防治害虫。

  六、水肥管理。一般以浇小水为主,第1水播种后即浇,第2水接近出苗时浇,幼苗期浇1水,越冬前浇1水,返青期浇1水,蒜薹分化期浇1水,到提薹前浇3~4水,提薹前5~7天停止浇水,以利提薹。提薹后浇3~4水。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5~7天。

  大蒜顶不出膜的,要人工扣苗,蒜薹露苞时,可揭去地膜,同时除草。

  七、防虫杀虫:主要防治蚜虫、蓟马、地蛆。重点关注蓟马,因蓟马刺吸式口器会扎入叶面和蒜薹,造成蒜叶、蒜薹出现灰白色斑点,有斑点的即为伤口,易感染病害且不耐储存,一般收购商不愿意收购或价格压得很低。应重点关注蓟马等虫害。蓟马出现后可用多虫螨丁+ 喜斯本喷雾。地蛆出现是因为重茬、使用有机肥未腐熟,或蒜种烂母招虫产卵,可用乐斯本、阿维菌素灌根。

  八、防病治病:主要防治叶枯病、灰霉病、紫斑病。防病主要以预防为主,以药剂浸种预防、注重喷雾治疗。以前用药很少,近几年病害呈增多趋势。以去年的行情,蒜薹有病斑之后难以储存,很难卖上好价钱。

  抽薹期管理,关系着蒜薹品质和蒜头产量,是大蒜种植管理中最为关键的时期,也是大蒜粗放式管理中最为精细的一段。此时管理好了,蒜薹品质好、蒜头产量高,一年投入会有好回报,如果此时疏于管理,或管理不当,蒜薹、蒜头出现品相问题,则基本一年白干。详细第十节【抽薹期管理】环节。

  九、生长期管理:大蒜进入快速生长期,需水、肥量大,病虫害也大量发生,应加强其中后期的管理。

  对正常无病地块,应浇大水,浇足浇透,亩施冲施肥或溶性较好的复合肥或可溶性海藻酸,如腐殖酸、氨基酸等肥料10~15公斤。未浇水施肥地块则多为重茬病地块,应浇小水,亩施可溶性海藻酸(腐殖酸、氨基酸)肥料5~10公斤,并进行叶面追肥,喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液、海藻酸、芸苔素等,5~7天喷一次。

  对于重茬病、黄叶较 重地块,应视墒情适时浇水,先进行叶面追肥,喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液,5~7天喷一次,适时浇水。

  十、抽薹期管理。(此时是最重要管理时期,以去年的情况,管理好的,蒜薹品相好,能卖到1.67。而管理不好的,可能感染病害或被蓟马等吸食造成黄色斑点,严重影响品质,一般只卖0.6元。)清明后开始浇水,7- 10天浇水一次,一般浇3次,肥大水勤,促进磷茎迅速生长,获得优质蒜薹。要尽量减轻叶片黄尖现象。可喷施保护性杀菌剂预防病害,可用大生M-45、达科宁、甲托、好生灵、世高等任一杀菌剂防病;配合爱多收、稀施美等增强抗病能力,叶面补充养分可喷施沃家福、叶能壮、二氢钾、海藻酸等,如果往年有虫害、蓟马等,可用多虫螨丁、喜斯本等喷雾防治虫害,喷雾注意安全间隔期,留足降解期。抽薹前5-10天左右停药。

  十一、 蒜头膨大期;适时浇水、补充肥料。

  采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期,要及时浇水施肥,以延长叶片光合作用的时间。抽薹后,叶面可喷洒爱多收、海藻酸、芸薹素、磷酸二氢钾,间隔5-7天,养护叶片,防止早衰。

  此期追肥以速效肥为主,蒜头膨大时喜钾、硫,可冲施尿素、硫酸钾复合肥、康朴恩泰克速溶肥等。保持土壤湿润,以满足大蒜后期对水的需要,收前一周左右停止浇水,促进茎、叶部的同化物加速向蒜头转运,提高产量和质量。

  山东大蒜种植时间

  大蒜喜冷凉的气候条件,地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期,从播种到4-6叶约需40-45天,在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强,能耐-7~-10℃的低温。在0-4℃的条件下,经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。 播种早了,易受冻,播种晚了因受后期高温影响,生产期缩短,产量低,品质差。

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