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食用百合花的种植技术

时间: 曾扬892 分享

  百合,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地,由野生变成人工栽培已有悠久历史。下面是学习啦小编精心为你整理的食用百合花的种植技术,一起来看看。

  食用百合花的种植技术

  1、选用适宜的良种

  百合分食用和药用两大类,共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳,该品种鳞片肥大,形如龙牙,洁白细嫩,无苦味,价格高,销路好。药用百合一般鳞片短小,产量低,苦味大,只能入药。因此,引种食用百合种时,一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低,用种量大,每亩约需种球150至200公斤。

  2、选择适宜的土壤

  百合虽然适应性广,能在多种土壤中栽培,但最宜选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的地块种植。百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作,前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上,每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥,并将50%地亚农0.6公斤同时翻入土中,进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦,畦宽2米,沟深30厘米。

  3、适时播种

  百合种子是百合的鳞茎,也叫种球。百合宜在10月份播种,播前鳞茎用2%的福尔马林液浸泡15分钟,取出晾干后播种。行距25厘米,株距15厘米,深10厘米,播后用稻草或树叶覆盖保湿。

  4、田间管理

  栽种后到来年3月(共需5~6个月)出苗,播后苗前要进行芽前除草,一般用草甘膦、丁草胺等旱地专用除草剂。百合出苗后不宜再深中耕除草,以免伤害根系。可中耕1至2次,对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时,重施1次肥,每亩施人粪尿1000至1500kg。当苗高3至5cm时,每亩用500kg左右稻草覆盖地面。当苗高10cm左右时,及时中耕除草2次。现蕾后,一般在5月上旬进行一次深中耕,并注意培土。苗高30至35cm左右,及时打顶、摘头,主要是控制百合生殖生长,促进鳞茎迅速膨大。这时切忌盲目追肥,以免茎节徒长,影响鳞茎发育肥大,以便集中养分向鳞茎输送。花蕾摘除后,进行一次浅中耕,深度4cm为宜。苗高20cm时,施1次提苗肥,每亩施尿素10至12kg,钾肥7.5至10kg。为防止早衰,7月上旬用高级复合肥10kg对水50kg喷施,另外叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液,这时是形成百合高产的关键时期。百合怕涝,多雨季节及大雨后要及时疏通沟系,排涝降渍。叶斑病及鳞茎腐烂病,可用65%代森锰锌500倍液喷雾防治,每7天喷1次,连喷3至4次。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治,根蛆可用90%敌白虫对水灌根。

  5、 合理套种

  套种百合生长期近1年,冬季可套种萝卜、青菜等;来年5月套

  4种西瓜或山芋,有利于疏松土壤,减少蛴螬危害,促进百合膨大。百合可以与大豆、小麦、玉米等粮食作物间作,也可以与槐树、板栗、花椒、苹果、柿子、枣等经济林木进行间作,尤其是与杨树间作,收到了意想不到的好效果。

  6、适时采收,分级留种

  立秋之后,百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分,产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行,鳞茎挖出切去地上部分,立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏,以防变色和干瘪,影响经济收益。采收时严把种子质量关,使选种工作做到田间和室内相结合,实行商品百合种和种子百合种单收单藏,分级保管。特别是收后不能受日晒,以免影响品质。

  食用百合花的种植要点

  百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物,故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境,较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛,鳞茎发达,花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件,也较耐日光照射。百合适宜氮肥,以豆饼、菜饼,农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草,结合浇水施肥进行中耕。

  一般在生长期施稀释液肥2-3 次,以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时,施1-2 次磷、钾肥,以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养,不仅可使花朵硕大,色鲜,并可促进球茎的发育。大面积栽植,要注意通风透气和适当遮阴,若小面积栽植或盆栽,对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架,以防花枝折断。百合虽病虫害较少,但也要注意防治。

  栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,在湖南可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。

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