温棚蔬菜种植技术大全
温棚蔬菜种植技术大全
蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。下面是学习啦小编精心为你整理的温棚蔬菜种植技术大全，一起来看看。
温棚蔬菜种植技术大全
塑料大棚内进行蔬菜育苗，常有幼苗在短期内倒苗枯死的现象发生。原因主要有三点，一是蔬菜种子带有病菌;二是苗床土壤带菌;三是持续低温、阴雨、湿度过高诱发病害。茄果类、瓜类蔬菜幼苗倒苗一般为猝倒病、立枯病、枯萎病为害所致。
猝倒病多发生在幼苗2片真叶以前，棚内温度在15—16℃时发病最快，发病初期，幼苗白天萎蔫，夜间恢复，叶片保持绿色，持续2—3天，幼茎基部水浸状病斑呈黄褐色，并收缩干枯，局部成片倒伏。
立枯病多为害茄果类蔬菜幼苗。棚内温度在20—25℃时较易发病。开始幼茎基部呈现红褐色椭圆形病斑，多斑相连后，茎基萎缩成线状，幼苗头重脚轻。间有点片状倒苗发生。
枯萎病多发生在瓜类蔬菜幼苗期，系由种子发芽后发病腐烂扩散的。病菌可在土壤内存活数年。幼苗发病子叶萎蔫，幼茎病部收缩折倒。大苗发病，幼茎基部分泌黄色汁液，叶片发黄。晴天中午幼苗萎蔫，夜间恢复，数天后枯死。
上述三种最易导致大棚蔬菜倒苗的病害，传播途径大体相同，因此，在防治方法上，均应以预防为主，配套进行综合防治才能收到实效。
首先，开展农业防治。一是每年更换苗床，不能年年重床育苗;二是苗床基肥应施充分腐熟的有机农家肥，以防未腐熟的肥料带菌;三是选用惠满丰或醇素菌颗粒肥料作基肥，可有效地抑制土传病菌;四是种子消毒，最简易的方法就是用55℃的温水浸种10分钟。也可用拌种灵等药剂拌种。
其次，进行床土消毒。一可在播种前用50%多菌灵可湿性粉剂或70%托布津可湿性粉剂，每平方米8克进行土壤处理;二可每平方米用7.5克3%的米乐尔颗粒拌细土撒入墒情较足的苗床，深翻20厘米，然后整平床土播种。
第三，化防保护幼苗。发病初期，一可用劳·k素植物生命肽800—1000倍液喷施;二可喷施72%克露可湿性粉剂600—700倍液;三可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液;四可喷施70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液。
大棚蔬菜多采光技巧
在大棚蔬菜种植过程中，由于棚内采光不足，不仅使蔬菜的增产潜力难以发挥出来，而且在很大程度上影响了蔬菜的质量，并延长了蔬菜的生长期。据试验，人工增加大棚内的光照，可使蔬菜增产20%以上，且品质大为改善。生产实践证明，可采取以下几种技巧增加采光。
合理搭配种植大棚内种植不同品种、不同高度的蔬菜时，要考虑到北半球太阳光线的照射方向，按照“北高南低”的原则合理搭配，移栽时子叶平行排列，并严格栽培规格，株、行距协调一致，使植株生长整齐，尽量减少株间遮光。
改变搭架方法大棚栽培黄瓜、菜豆等搭架蔬菜时，可用废旧薄膜作吊架代替搭架，可有效地提高光线利用率。方法是沿拱架上方固定一根铁丝，在黄瓜或菜豆根部插一根25厘米长的竹棍，然后把旧薄膜剪成条，垂直绑在竹棍和铁丝上，当黄瓜或菜豆伸蔓后，将蔓盘绕在旧膜条上，以后每隔5～7天盘绕一次即可。此外，如需搭架处理，采用前排向南倾斜、中排直立、后排向北仰的做法，可使光线利用率提高10%左右。
保持棚膜清洁据调查棚膜上附着一层水滴，可使透光率下降30%～50%;新薄膜使用2天、10天、15天后，因沾染尘物可使棚内光照依次减弱14%、25%和28%。因此，应坚持清扫棚面，可于每天早晨大棚揭完草帘后，将软布条捆在木杆上，自上而下把塑料薄膜棚面的灰尘和杂物清扫干净，这样可增加光照30%以上，但贵在坚持。减少棚膜上的水滴，可采用棚内地膜覆盖;改变灌水方法，采用地膜下灌水法或软管进行滴灌;清晨用干净抹布揩净棚膜上的水滴;灌水后立即放风降湿等，均有良好的效果。此外，下雪后应及时清除棚膜上的积雪，增加透明度和进光量。
适时揭帘盖帘适当提早揭帘、延迟盖帘，可以延长大棚光照时间。一般在太阳出来后0.5小时至1小时揭帘。盖帘时间以太阳落山前半小时为好，不宜太晚。阴天也应揭帘，争取散射光的照射。下雪时一般不揭帘，待天气转晴以后再揭。
利用反光幕利用3米长、2米宽的镀铝膜反光幕，挂在塑料大棚后立柱上端，下边垂至地面。这样可使地面增光20%左右，并可在一定程度上提高棚温和地温，有利蔬菜健壮生长，提高产量和品质。此外，地面铺设银灰膜，也能增加植株间光照强度。
大棚蔬菜浇水应该注意的四点
合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施。冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根据经验，大棚菜浇水应采取以下四个对策：
一是浅水：且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，故浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。
二是浇水时间适当：冬季棚菜浇水应安排在中午前后，以上午10点以后下午3点以前为好，此期棚温较高，浇水后副作用最小。要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激。
三是看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。当天气由晴转阴时，水量要逐渐减少，间隔时间适当拉长;由阴转晴时，水量由小到大，间隔时间相应由长变短。
四是浇水应有侧重：大棚各部位的温度相差较大，浇水量也要有所区别。大棚南部及靠近火炉、烟道等热源的地方，土壤水分及靠近蒸发量大，浇水量可适当大些;大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些。
温棚蔬菜种植高产的误区
误区一：施肥多，产出多 许多菜农在温棚菜地大量施肥，以求多产出。其实，蔬菜正常生长所需的全盐含量浓度为2000×10-6至3000×10-6，超过6500×10-6根系就会因反渗透而枯死，产量必定下降。特别是温棚内温度高、湿度大，有机肥分解快，氮挥发量大，施肥过量极易引起肥害。解决方法：一是种蔬菜超过3年的温棚，鸡粪、牛粪各控制在2500公斤以内，化学肥料减少50%左右。二是全盐浓度大的地块，注重施牛粪、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透气，解盐降肥害。三是补充硼、锌、镁肥，平衡土壤营养，为降低投入、争取持续高产创造条件。
误区二：留苗多，产量高 很多菜农在留苗时舍不得去苗，认为苗多能高产。其实，由于冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，只有稀植才能高产。解决方法：一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。二是为了充分利用空间，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理办法，以叶枝不拥挤为准，来提高总产量和总效益。
误区三：温度高，长得快 不少菜农认为，建温棚的目的是为了保温，温度高蔬菜就会长得快。其实，蔬菜对温度有上限要求，一般为25℃~32℃。温度过高，植株的呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，枝蔓和生殖生长不平衡，产量反而会下降。解决方法：一是温棚设置两道放风口，及时降温。二是严格按照各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，防止高温长蔓不长果。
误区四：株蔓旺，长势好 多数人认为植株枝蔓旺才是好庄稼，其实水多叶旺根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。解决方法：一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%左右。二是前期株体消耗营养量占60%左右，生殖生长占40%左右;中期各占50%左右;后期生殖生长占60%~70%，营养生长只占30%~40%，即保证前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。
误区五：打药勤，病害少 很多菜农在蔬菜生长中后期隔2~3天就打1次药，认为药打得勤就可以防止病害蔓延，结果却并非如此。解决方法：一是认准病害，对症喷药，最好选用含铜剂、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。二是改善生态环境，枝繁叶茂，通风不良，即使天天打药，效果也不见得好，应疏叶降温。三是对土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，即使勤打药效果也不好。
误区六：茬次多，收入多 很多人认为，投资建造温棚不能让地闲着，于是副茬跟主茬、主茬套副茬，栽植茬次多，结果却效果差、效益低。解决方法：一是越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拔秧晾地。二是每年在夏季留一段时间深翻雨淋压盐，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。
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