种植莲菜的方法
种植莲菜的方法
莲菜又叫莲藕，是一种用途十分广泛的水生经济作物，深受广大人民群众所喜爱。那么种植莲菜的方法有哪些呢?下面是学习啦小编为你整理的种植莲菜的方法，希望对您有用。
种植莲菜的方法
1、栽培季节和栽培制度
莲藕要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。如长江流域一般在4月上旬至5月上旬栽培，大暑前后开始采收;华南地区气温回暖较早，2月下旬可栽藕，6月开始采收;华北地区在停霜后栽藕，立秋前后开始采收。
江南地区无霜期较长，莲藕的栽培制度多种多样。如田藕主要有藕--稻轮作，藕与水生蔬菜轮作两种。莲藕也常与慈菇、荸荠和茭白等水生蔬菜进行隔年轮作或与茭白间作。
2、藕田选择及整地
莲藕怕风，宜选择避风的田块栽培。藕田以能保蓄水分，富含有机质的粘壤土最为适宜。湖泊应选水流平缓，水位稳定，最高水位不要超过100～130厘米，淤泥层较厚。还要注意不受附近工厂环境污染的影响。连作藕田要清除老藕的叶柄、花梗、藕鞭等残留物。
莲藕植株庞大，要求肥沃保水性强的粘壤土，多施堆肥可以减少藕身附着的红褐色锈斑，一般每亩施人粪尿肥1500～2500千克或绿肥5000千克左右。
莲菜的种植技巧
为了满足藕鞭快速生长的需要，展叶期需要再次追肥。这个时间最需要的肥料是氮肥，因为氮元素不仅是氨基酸与蛋白质的主要成分,还可以合成叶绿素,促进光合作用,所以如果莲藕缺了氮肥就会叶子枯黄。因此，展叶期追肥，一般每亩施尿素10到15千克。
因为荷叶的叶片已经展开，这时在池子里撒施肥料的时候，就会落在荷叶上，不仅造成了肥料的损失，还会因为局部肥料过多而烧伤叶片，所以，展叶期施肥之后，必须用池子里的水全池泼洒一遍，将荷叶上的肥料冲刷干净，使肥料落入水中。
从展叶期开始，还有一项工作叫“转藕头”。转藕头又叫回藕、盘箭、转藕梢等等，就是将藕鞭的顶端掉转方向。转藕头的目的是让池子边上的藕鞭能够继续生长，同时也是防止池子里边的植株稀密不均。
在展叶初期每5～7天进行1次。当看到新抽生的卷叶在水泥池边仅1米左右出现时，表明藕头已逼近水泥池边，必须及时拨转藕头，使其转回田内。
同时，如果发现田内植株疏密不均，也应当尽量将过密的藕头拨转到稀疏的地方，以使藕鞭分布均匀，提高产量。
转藕头应首先找到藕头。最嫩的叶子一般在藕鞭最前端一节上抽生，藕头的位置在这片叶子前方30～60厘米处。
可以伸手在藕鞭两侧掏泥挖沟，并尽量挖得长些，这样不易折断，然后将藕头连同藕鞭托起轻轻将藕头转回田内，并用泥埋好。
转藕头应在晴天下午茎叶柔软时进行，以防因茎叶过于脆嫩而被折断。
随着温度的升高，池子里的浮萍和青苔慢慢生长起来，如果池子里有浮萍覆盖和青苔覆盖，会降低水温，影响藕鞭的发芽和正常生长。因此，每隔半个月左右，应当用捞网捕捞一次，将浮萍和青苔从池子中捞出。
有的时候，在池子里会出现一种特殊的青苔，叫“水绵”。“水绵”大块大块的漂浮于水面上，如果把它打捞上来，不出半天的工夫，就会显现出纤维化的本质。您瞧这干燥以后的水绵，丝丝缕缕的，可见它在水中如果蔓延开来，莲藕就会因为缺氧而死亡。
池子中如果发现了水绵，切不可掉以轻视，必须用全池泼洒硫酸铜溶液的方法来防治。硫酸铜的用量根据水深而定，每亩田的用量，按照10厘米水深0.5千克硫酸铜的用量来计算。
莲藕展叶后，池子里密密匝匝，通风条件变差，而此时池子边上的杂草也是十分的茂盛，因此，经常拔除池子边上的杂草，改善通风条件，对莲藕的生长是非常有好处的。
六月份以后，是病害发生的季节，浅水藕种植经常发生的病害是腐败病。
莲藕腐败病，又称枯萎病、腐烂病，是莲藕种植区发生最普遍、为害严重的病害之一，是由一种腐霉菌侵入所致。腐败病主要危害地下茎和根部，并造成地上部黄叶，重者枯萎，在23～30℃高温和连续阴雨的条件下发病重。
莲藕感染腐败病后，抽生的叶片边缘干枯，然后向中间扩大，最后整个叶片卷曲焦枯。发病严重田块，全田一片枯黄，似火烧状。
当莲藕出现少量的腐败病症状时，就要做好防治工作，用多菌灵600倍液或用甲基托布津700倍液喷雾，同时可用50%多菌灵加75%百菌清可湿性粉剂，按每亩500克拌细土30公斤，堆焖3～4小时后，田间保持浅水层施入。两种方法可同时进行，隔7天1次，防治2～3次。
莲菜种植要点
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布;栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。
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