种植葡萄有什么方法
葡萄栽培技术主要包括整枝技术、肥水技术、花果技术和病虫害防治技术。那种植葡萄有什么方法呢?下面是学习啦小编为你整理的种植葡萄的方法，希望对您有用。
种植葡萄的方法
一 越冬前管理。葡萄采收后，要立即加强水肥管理，施肥早施为好，这样能够迅速恢复树势，为来年丰收打好基础。秋施肥以有机肥为主，化学肥以氮为主，氮、磷、钾合肥。施肥方法以沟施为好。施肥量以有机肥如：鸡粪500㎏或牛粪1000㎏。没有农家有机肥的可施氨基酸有机肥30㎏，要么施氮磷钾复合肥30㎏，加硅、钙、镁、钾肥30㎏，施肥后立即灌水，秋季温度较高，土壤微生物活力强，有利于肥料分解和果树吸收营养。从而增强叶片功能合成的有机养分，对来年春季萌发，抽稍，座果都有很好的作用，同时还能增强树体的抗寒能力。为了防治葡萄霜霉病、褐斑病等要喷洒80%霜尿氰 2500倍液+70%甲基硫菌灵600倍液，结合防病加磷酸二氢钾300倍液。
冬剪问题，应在自然落果半个月，即时开剪，一般采取断枝修剪，即留1～2个饱葡芽。剪口用2%高锰酸钾加1%硫酸锌涂抹剪口，修检后要彻底清除田间残枝落叶，并及时喷洒波美五度硫合剂一次。
冬灌是保障来年丰产的又一重要举措，关中地区一般在十二月上旬结合土壤封冬前适时冬灌，时间在气温3度时为宜，过早气温高蒸发量大不利于储水保墒降低果树的抗寒防冻能力，过晚则气温偏低土壤板结水分渗不下去，积水冻结果树的根容易遭受冻害，不利于安全越冬。
二.早春管理，一般讲做好五项工作。
1、清好一遍果园，结合冬季修剪，剪除有虫害的枝蔓，可以减轻炭疽病、黑痘病、蔓割病及枝条越冬的害虫为害。清好果园结合冬剪，把树下行间病果，落叶，杂草彻底清除干净，对预防际白腐病、黑腐病、霜霉病、褐斑病等效果显著。
2、浇好一遍水，北方地区对旱春干旱不好的果园，时间在正月雨水过后浇一次水，下来在前的春分农历2月20日左右再灌一次催芽水，施尿素15㎏或碳铵25㎏，中耕除草疏松土壤，提高地温，可以使新梢生长的快。
3、打好一边芽，无论何种病虫害，要想控制其发生，关键做到两点，一是要坚决贯彻以预防为主的原则，在萌芽至展叶前，预防目标黑痘病、白腐病、炭瘟病、霉霜病、白粉病，时间关键在葡萄萌芽的绒球期，要喷一次5波镁度硫合剂，喷布的范围除枝条主干外还要喷洒地面。特别是树木的土壤表面，这次喷洒可以铲除多种越冬的病虫害，为整个葡萄生长季节病虫的防治打下一个好的基础。
4、抹好一遍芽，是为了调节树体营养的第一项作业。葡萄早春萌芽的芽眼较多，为了不浪费树体营养，因此在芽长出1～2厘米时每个芽眼留一个饱满较大的主芽留下，其余的抹掉，做1～3次。
5、萌芽后，关键要做到两点，预防上应以花前花后预防为重点，可以起到事半功倍的作用。展叶在开花前，在葡萄发芽后喷10ppm赤霉酸，使新梢明显加快。对花序也有同样的作用，果穗较紧的品种应用后可使果轴延长，果穗变得松散，在3～4个叶期喷25%苯 钾 3500倍液加25%三氟氯氰气酯2000倍液，加叶面肥300倍液尿素500倍液锰肥，600倍液上好钾，600倍液肽蛋白，这预防铲除越冬后刚萌发的各种病菌和害虫，预防白腐病，黑痘病，黑腐病，斑衣蜡蝉等。
三、花前，展叶后至开花前，主要做好六项工作。
1、为节省树体营养在新苗长到20-40厘米时，选粗壮有花穗的新梢，剪去弱枝。徒长枝和过密的发育枝，那就是无花穗的枝，待新梢生长均衡时，一般的一个结果，为预防霜霉病、炭病、白腐病、黑痘病，可喷500-800倍液的代森锰锌，新梢和花穗，代森锰锌的锌，锰离子可以作为微量元素被葡萄吸收，有利于葡萄的生长，时加叶面肥肥200倍液尿素，300倍液硫酸锌，500倍液锰肥，500倍液上好钾，500倍液肽蛋白。
2、是绑好蔓枝，当新梢长到40-50厘米时，要及时绑新梢，以防风析，绑新梢时要夹枝条在架上面，分布均匀，一般的枝条距应保持20厘米左右为宜，把握好果树的时间，对果树的生长和果品的提高，丰产都有很好的促进作用，第一项，追施肥应在花前4月20号左右，么施氮磷钾复合肥25公斤，赛众28肥30kg，腐植酸有机肥30kg，施后灌溉水。
3、是修正花序，在开花前七天左右，修正花序，减少花蕾数，为了提高果品质，对(户太8号)采取去掉穗轴上部4-6小穗，只留下部小穗，每穗只留15-20小穗，即留60-80个花蕾。
4、是摘心收副梢处理，一般容易落花落果的品种(户太8号)在开花前4-5天至贴花期之间要进行摘心，摘心程度一般以花序的上留10片叶子摘心为宜，其余的副梢全部抹掉，以后顶端冬芽出现时留2-3片叶反复摘心。
5、是喷赤霉酸和硼锌锰肥等，在开花前七天左右，喷洒一次10ppm赤霉酸。可促进新梢和花序的生长，叶面加300倍液尿素，300倍液化硼砂，300倍液硫酸锌，400倍液锰肥，400倍液上好钾，400倍液肽白，每隔5-7天连续喷洒2-3次，可以促进花器分化，克服大小粒。
6、是防治病虫害，在花前5-3天的预防霜霉病、白粉病、黑痘病、黑腐病、穗轴铀枯病、灰霜病、白腐病，可喷洒一次长效功能杂菌剂25%嘧菌酯1500-2000倍液，加杀虫螨剂喷洒一次，加叶面肥活性含量高仝元素均衡配比绿色巨能高钙硼锌钾，400倍液肽蛋白。以上为降低成本。可参考上年果园病情不严重的，也可以喷施68%金雷800倍液，叶面肥绿色巨能500倍液，300倍液锰肥，400倍液上好钾，400倍液肽蛋白，重点铲除霜霉病，但对其它病虫害预防效果不如25%嘧菌酸。
中期预防的药剂有波尔多液(1：0.7：200)70%代森锰锌500倍液，25%达科宁600倍液，68%金雷600-800倍液，25%嘧菌酯2000-3000倍液，600倍液，必备400倍液，以上药剂可以交替使用。当病情发生以后，可以喷治疗性药剂68%金雷600倍液25%酯1500倍液，72%霜酯锰锌600倍液，64%杀毒矾600倍液，每次喷药不超过7天，连续喷2-3次。
怎样才能增加葡萄产量，含糖量，和提高品质，在花期和膨大期每穗苗是26片营养叶片，在周期时候得使用叶面肥钙和钾，在花期膨大期，成熟期，喷300倍液的可增加粒重穗重，才是产，提高品质，含糖量的重要因素。
在开花盛期10点-17点喷施300倍液硼砂，300倍液硫酸锌，600倍液尿素，600倍液上好钾，能提高果率，时间在5月10号左右(一般开花在5月6号-14号左右)
四、花期幼果膨大期的这个时期要做好以下几方面的工作：
1、保果措施，对于三年以上的园子，为克服巨峰系列(特别是户太8号)容易落花落果的缺点，我们特采用提供的调节剂一号在盛花期(95%开花)每支药加水5kg，进行果穗，这次可达到消，保果的目的。
2、是膨大期措施。在第一次穗后7-12天，用调节剂 二号药每瓶加水15kg，果穗，在第一次后若遇高温可第七天，若遇阴雨天气可推迟到第十二天，这次调节剂确保无葡萄果粒长到大小(平均果粒12.5克左右)
3、是疏果生理落果后要及时进行疏果，一般每穗留果粒40-60个。这里介绍一中疏果简易办法，在第一朵花开后十八天，用竹筷子一头缠大拇指，在葡萄果柄上，击打1-3下，直到疏果程度为止。
4、是枝条落果结束及果枝顶端留的芽副梢可继续培养一个副梢直到结果枝长到15-16片叶子方可摘心，此后留的副梢仍留顶端1-2芽，待二次副梢长2-3片叶子时反复摘心，对发育枝可留10-12片叶摘心，顶端副梢留2-3片叶反复摘心。
5、是加强膨大期落果结束后，立即施肥时间在5月20号左右，施有机肥30kg，硅钙镁钾肥30kg中耕除草疏松土壤。
6、膨大期加强病虫防治，幼果期 是葡萄虫害侵入高峰期，主要防治对象是白腐病，穗轴病枯病，霜霉病及螨类绿盲春叶蝉，蜡蝉透翅蛾等，一般在装袋前喷洒三次药即可，
①、花后2-3天喷洒20%3000倍液+42%喷富露800倍液(或80%代森锰锌800倍液)+45%高效氯氰气酯1000倍液。
②、花后9-10天，喷洒50%保倍福美双1500倍液+25%酯1500倍液。
③、花后20-21天喷洒42%喷富露600倍液或80%代森锰锌700-600倍液或28%科特600倍液加杀虫剂。
五、套袋前及套袋后田间管理，生产优质葡萄，在着色前必须套袋。套袋前用25%1200倍液(或20%1000倍液)+45%800倍液+45%保倍3000倍液+高效氯氰气酯1000倍液，这次用药必须是果穗方可达到防治灰霉病等病虫害的目的。套袋时上口要扎果，袋子上部下能积水，袋子最好不要紧贴果粒，套袋后要防治霜霉病，酸腐病等。第一次用42%喷富露800倍液或+80%霜氰2500倍液。第二次用85%必备800倍液+10%歼灭2000倍液，果面干净美观，第二次用78%科特600倍液+杀虫剂采取后用霜氰+80%代森锰锌800倍液喷洒。套袋后还要加强叶面喷肥，可喷洒有机肥+喷紫连续喷洒2-3次。为了增加果子硬度，从幼果到成熟前在喷叶面肥时可加38%精品2500倍液，此期间要喷洒3-5次。
葡萄的种植方式
【育苗及栽植】
常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中.但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗.在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用.热区可以冬植也可春植.采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250～4500株/h㎡.
【肥水管理】
葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加.除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节.基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg.追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质.根外追肥喷市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟.生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变
葡萄组图(19张)化.一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉.
【整形修剪】
热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形.架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤.修剪是保证当年产量的重要措施之一.冬季在落叶后进行,长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节.夏剪是萌芽期除去多余的芽,并在修剪口涂抹愈伤防腐膜.始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱.枝蔓生长到一定程度时绑在架面上,及时除去卷须,减少养分消耗.结果蔓在花序前留5-7 片叶摘心以改善营养状况.葡萄坐果率高,可适当疏果,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果.
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