种植雪藕的方法
雪藕藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。那么雪藕怎么种植呢?下面是学习啦小编为你整理的种植雪藕的方法，希望对您有用。
种植雪藕的方法
一、场地建设:
南斯拉夫雪藕喜阳光，场地周围不要有遮荫、应通风良好，交通方便、水源便利。土地应比较平整，坡度太大的地块应在同一水平面建池，防止同一池子里水面深度不一致。最好建成水泥池或铺设橡胶膜的池子，一次投资、长期使用，管理上也非常省时省力，起藕也方便，还可以附加养殖泥鳅。建池时，先下挖土壤40公分，最好建成宽六米，长度不限的池子。将挖出的土壤放在池子两旁，池埂踏硬踏平，压实池底，池底离地上土埂50—60厘米，然后用水泥砂浆抹面或铺设橡胶膜。一侧留进水口，另一侧留排水口。这样标准化的雪藕池子就建好了。
二、回填施足基肥：
最好在池子底部先放入5厘米左右的麦秸，玉米秸等较细软的农作物秸秆，因农作物秸秆在分解的过程中释放出大量的二氧化碳气体和热量，对雪藕生长十分有利。秸秆上面放入发酵腐熟禽畜粪便3—4厘米(一亩地约两吨左右)。如没有禽畜粪便，也可每亩施生物有机肥500斤，最上面放入挖出的土壤15—20厘米。
三、下藕种
清明节以后，气温稳定在15℃以上时即可下种。下种时、必须用多菌灵或基托布津消毒根据使用说明将多菌灵或甲基托布津放入喷雾器，将所有的藕种均匀喷洒一遍，然后盖上塑料布闷12-24小时，方可下种，每亩下种600—700市斤。株距、行距均在1.5米左右，藕种应离藕池边缘30厘米以上，下藕时，藕头和藕鞭的方向保持同一方向，藕芽向上，埋入土壤10厘米左右。
四、水源管理：
藕种埋好后需马上放水，不能耽搁，地下水，河水均可，前期水位保持3-5厘米即可，水不可过深，以利于太阳光照射穿透水面;中期藕叶长齐后，随着温度的升高，可增加水面的高度，水面可达到20厘米以上;莲藕生长后期，气温逐渐降低，这时必须逐渐降低水位，水位保持在5厘米左右。即放水原则遵守浅—深—浅的原则，就是藕生长前期要浅，藕叶长齐以后至整个生长夏季要深，藕叶开始变黄后要浅。如果是留做藕种，待气温低于5度以下时，应将池子灌满水，以利于种藕安全过冬。
五、追肥：
在雪藕生长出1—2片叶时进行第一次追肥，也称是提苗肥，发棵肥。每亩施莲藕专用复合肥30公斤。在荷叶封行前进行第二次追肥，每亩再施莲藕专用复合肥40公斤。开始结藕时进行第三次追肥，每亩施莲藕专用复合肥30公斤。施肥时不要将化肥洒到荷叶上面，以防灼伤叶面。也可根据定植时间追肥，即定值后25—30天进行第一次追肥，定值后第二个月进行第二次追肥，定之后第80天进行第三次追肥，追肥时最好选择阴天无风的天气。
六、注意事项：
1、雪藕生长过程中应及时清除浮叶和老叶以及浮萍等。即利藕田通风，还有利于阳光照射到水中提高水温，地温，有利于雪藕的生长和产量的稳定与提高。
2、注意施肥，管理时保护荷叶，如果荷叶受损，会使植株的生长发育受到直接的影响，产量降低，
3、雪藕现蕾时及早曲折花梗，以利更多的养分用于藕的膨大和提高雪藕的品质。花梗只能折断，不能摘下，以防雨水灌入，造成烂藕。
4、要进行藕田除草。雪藕生长前期，水田内较易生长一些水草，必须人工清除，待荷叶封行后，不可人工清除，可用化学除草剂清除。
种植雪藕的技术
首先，要准确把握种植时机。春季栽植种藕时，必须准确把握种植时机，过早或过迟都会影响产量。过早栽植，气温、地温、水温都比较低，不利于种藕发芽生长，遇到寒流会导致种藕腐烂。2013年4月由于寒流影响，湖北一些农户由于过早种植，导致了大面积种苗腐烂，影响了产量。而过迟栽植，种藕顶芽已萌发较长，栽植时容易受损、折断，定植后生长较慢，同时使整个生长期缩短，不利于藕的膨大、充实和产量的保持和提高。合适的种植时机通常是在气温上升到15℃以上，10公分深处地温达到12℃以上时开始栽植。
其次，要准确把握施肥时机。施肥包括施基础肥和生长期追肥。基础肥要在每年4月份下种苗之前施入，农户在整理池塘时把去年遗留在池塘里的藕鞭、藕根、杂草尽可能清理干净，进行消毒，而后按照每亩3000~4000公斤标准，施入腐熟的厩肥，施后耙入泥中，再进行种植。生长期追肥一般有2~3次。第一次追肥在莲藕有1~2片立叶时进行，称为提苗肥，每亩施尿素10~15公斤;第二次追肥在在荷叶封行前进行，主要使促进茎叶生长，每亩可施氮磷钾三元复合肥25~30公斤;第三次追肥在开始结藕时进行，称为催藕肥，每亩可施尿素10~15公斤、硫酸钾10~15公斤。
再次，要准确把握施肥比例。莲藕生长期需肥量较大，除施好基肥外，还应进行追肥，追肥时应该注意氮、磷、钾的比例。莲藕在生长期对氮、磷、钾的需求比例约为2：1：2，不能单施某一种肥。此外，在生长期还需要硼、锌、钙、镁、硒、锰、铜、铁、铝等微量元素肥。
种植雪藕的要点
一、藕池要选在阳光充足、没有树木荫蔽的山头空地或村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。藕池面积一般200-300平方米，即每亩2-3个，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3：7灰土将池壁压实夯实。铺底砸邦后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好，铺膜后，用2-3cm厚的混凝土抹平，将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，立壁藕池，可用水泥将壁面封严、抹平。每亩造价4000—5000元左右。
二、藕池选择富含有机质的粘壤土。种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30-40cm。
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