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种植葡萄需要的施肥方法

时间: 石嘉1103 分享

  在种植葡萄的时候都是需要施肥,而它们施肥量和施肥时机都是有固定的时间段的,这样的葡萄才能把它种好。那么种植葡萄需要的施肥方法?下面学习啦小编带你看看葡萄的种植。仅供学习参考。

  种植葡萄的施肥方法

  一、施肥量

  俗话说的好, “庄稼一枝花,全靠肥当家”。葡萄与其他果树一样,在整个生命活动过程中,对营养元素的要求是多种多样的,既需要氮、磷、钾、钙等元素,也需要锌、硼、锰等微量元素。营养供应不足或过量,葡萄植株无法正常生长。萌芽不整齐,授粉受精不良、座果率低,叶薄色淡,新梢徒长,枝条不充实,果着色不良,成熟延迟,品质下降,酿酒则酒质不佳。一定要根据土地肥力和葡萄的树势状况施肥。

  二、施肥时期

  施肥应密切结合葡萄的生长发育阶段进行。萌芽后,随着新梢生长,叶面积逐渐增大,对氮肥的需求迅速增加,随着果实生长和发育,植株对氮肥的吸收量明显增多;在开花、座果后,磷的需求量稳步增加;在浆果膨大过程中钾的吸收量逐渐增加。

  1、基肥:秋末(10月)施用有机肥料和部分化肥(主要是氮、磷肥),施肥量约占全年60%左右,结合土壤深翻时施基肥。

  如果早春寒流后再补施基肥,由于根系受伤,影响当年养分与水分的供应,造成发芽不整齐,花序小和新梢生长弱,影响树体恢复和发育,应尽量避免,如晚春施基肥应浅施或撒施。

  2、萌芽前(2~3月)追肥:在早春芽开始膨大期进行,以速效性氮肥为主,如尿素、碳酸氢铵等,进行根部追肥为佳。施用量约占全年施肥量的10%~15%。进入伤流期,葡萄根系吸收作用增强,萌芽前追肥效果明显,可以提高萌芽率,增大花序,使新梢生长健壮,从而提高产量。如秋施基肥足量,可以不在此期追肥。

  3、开花前(4月)追肥:在开花前两周根外喷肥,这次以喷施硼肥为主,也可加氮、磷、钾、镁、锰。追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和座果以及当年花芽分化都有良好影响。对巨峰等易落花、落果的鲜食品种花前一般不宜追施氮肥,应在开花后追肥时用。

  4、幼果期(5~8月)追肥:在谢花后,幼果膨大期追施,以氮肥为主,结合使用施磷、钾肥。此次追肥不但能促进幼果膨大,而且对新梢及副梢的花芽分化都极为重要。施肥量约占全年施肥量的20%左右。同时,此时期正值根系开始旺盛生长,新梢增长又快,葡萄植株要求大量养分供应。如果植株负载量不足,新梢旺长,则应控制速效性氮肥的施用。

  5、浆果成熟期追肥:以钾、磷肥(除速效性磷钾肥外,还可用草木灰等农家肥)为主,在果实开始上色时,施入大量的含钾、磷为主的草木灰或腐熟的鸡粪等。此时期一般不要施用氮肥,但在果穗太多或者在贫瘠沙砾土上的葡萄园,雨季后的浆果成熟期,应适当施用氮肥。施肥方法采用根施、叶喷均可。对提高浆果糖分,改善果实品质和促进新梢成熟都有重要的作用。

  6、采后肥:以磷、钾肥为主,配合适量氮肥,目的是促进花芽发育枝条成熟。采后肥可结合秋施基肥一起施用。

  三、基肥施用方法

  施肥前应先挖好施肥沟,一般沟宽40~50公分,深40~60公分,离植株50~80公分(具体根据土壤条件和葡萄植株大小而灵活掌握)。沟挖好后,在基肥(堆肥、厩肥)中掺入部分速效性化肥如尿素、硫酸铵,可使根系迅速吸收利用,增强越冬能力。有时还在有机肥中混拌过磷酸钙、骨粉等。施肥后应立即浇水。施基肥方位应采用每年轮换的方法进行,集中施用有机肥,每亩施5000公斤左右。这样不仅工作方便,节约劳力,同时对根系更新,扩大吸收,改良土壤的理化性状,提高土壤保肥、保水能力均可起到良好的作用。

  四、追肥的使用

  追肥多用速效肥,分根部追肥和根外追肥两种。根据葡萄生长发育各个阶段的特点和需要灵活采用。

  1、根部追肥:施用时,一般离植株30~50公分以外开深为15~20公分的浅沟或穴,施后立即覆土。常用的氮肥有尿素、硫酸铵、人粪尿等。磷、钾肥可用豆饼、鸡粪、草木灰等。氮肥应浅施,磷、钾肥应深施。为使肥料早发挥作用,追肥后,应立即浇水。如果追施人粪尿时,可在植株周围挖深20~30公分,宽10公分的沟,将液肥倒入穴内,待渗完后再盖土。根部追肥可提高葡萄的产量和品质,但不同种类的肥料其作用也不相同。试验证明:连年追施豆饼、鸡粪的效果最显著,而单纯施化肥则增产不显著,品质也不理想。

  2、根外追肥(叶面喷肥):是将肥料溶于水中,制成一定浓度的水溶液,然后喷在叶片、嫩梢上,而后进入植株内部,是一种经济、受肥面广、肥效迅速和作业方便的施肥方法。喷后对叶片增厚,促进新梢生长健壮,增强抗性,提高产量和品质等均有良好的效果。但根外追肥,其肥量有限,只可作为补充措施。适于根外追肥的肥料有化肥(如尿素,过磷酸钙、磷酸二氢钾、复合肥料等)和某些微量元素(如硼砂、硫酸钾、硫酸锌,硫酸亚铁等)以及农家肥料(如草木灰等)。这些肥料经稀释后再行喷施。

  3、叶面喷肥其浓度为:尿素、硼砂或硼酸、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铵、硫酸锰等不超过0.3%,过磷酸钙、草木灰1.0%~3.0%,硫酸钾0.01%,硫酸镁0.03%~0.05%.

  根外追肥宜在阴天或傍晚进行,干燥、大风时,蒸发快,会因此增高浓度发生药害。雨天、雾天肥液易流失,也不宜喷施。

  葡萄的形态特征

  木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。

  叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,无毛或被疏柔毛;基生脉5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几无毛;托叶早落。

  圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,长10-20厘米,花序梗长2-4厘米,几无毛或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米,无毛;花蕾倒卵圆形,高2-3毫米,顶端近圆形;萼浅碟形,边缘呈波状,外面无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.6-1毫米,花药黄色,卵圆形,长0.4-0.8毫米,在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达,5浅裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圆形,花柱短,柱头扩大。

  果实球形或椭圆形,直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形,顶短近圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,种脊微突出,腹面中棱脊突起,两侧洼穴宽沟状,向上达种子1/4处。花期4-5月,果期8-9月。

  葡萄的扦插繁殖

  不催根扦插(露地扦插育苗),春季将贮藏的枝条从沟中取出后,先在室内用清水浸泡6-8小时,然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右,节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪,下端在芽的下面斜剪,剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满,扦插后如第一芽眼受损害,第二芽眼即可萌发,这样有利于提高扦插成活率。

  育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。头年秋季土壤深翻30-40厘米,结合深翻每666.7平方米施有机肥料3000-5000千克,并进行冬灌。早春土壤解冻后及时耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插,平畦主要用于较干旱的地区,以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区,以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。无论平畦扦插或高畦扦插,在扦插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形状决定,一般畦宽1米,长8-10米,扦插株距12-15厘米,行距30-40厘米,每畦内插3-4行。扦插时,插条斜插于土中,地面露一芽眼,要使芽眼处于插条背上方,这样抽生的新梢端直。垄插时,垄宽约30厘米,高15厘米,垄距50-60厘米,株距12-15厘米,插条全部斜插于垄上。插后在垄沟内灌水,若有条件采用覆盖地膜后扦插效果更好。无论采用哪种扦插方法,扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长,同时要防止胡插和避免品种混杂。

  扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。华北地区一般在3月下旬至4月上旬,但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。

  葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱,一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少,如果浇水过多,土壤过湿,地温降低,土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理。7月上中旬苗木进入迅速生长阶段,这时应追施速效肥料2-3次。为了使枝条充分成熟,7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥,同时加强病虫害防治,进行主梢、副梢摘心,以保证苗木生长健壮,促进加粗生长。苗木生长期间,要及时中耕锄草,改良土壤通气条件,促进根系生长。

  露地扦插是最简单的一种育苗方法,成本低,易推广,但若管理不当,扦插成活率低、出苗率低。另外,露地扦插,苗木生长期较短,苗木质量相对也较差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插条,成苗率在60%-70%


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