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钙果的种植前景如何_钙果的市场前景怎么样

时间: 曹欣732 分享

钙果的种植前景如何_钙果的市场前景怎么样

  钙果果实在历史上曾作为"贡品",康熙皇帝从幼年时就对食用钙果情有独钟。它的种植前景又是怎么样的呢?今天学习啦小编就来给大家分析一下种植钙果的前景。

  钙果的种植前景1:潜力巨大

  欧李(钙果)作为我国特有的一个野生经济植物具备产业化开发的潜力,人们对钙、对铁、对方便绿色饮料日渐增长的普遍需求,为欧李(钙果)深加工提供了极为广阔和可能的发展前景,给医疗保健和食品饮料业提供了无限的商机。欧李(钙果)果汁、果酒、果脯等消费必将普及且长久不衰;钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能,是一种很好的药材,药材市场收购价格不扉,医药工业也可以进行加工。

  出油率很高的欧李(钙果)油油酸含量之高敢与橄榄油争雄;果皮中提取的天然色素可形成结晶,必会成为食品添加剂中的宠儿;果实浓郁的香味早已被香料加工业内人士看好。广大廉价的荒山荒坡,使好栽易活易结实的欧李(钙果)大面积种植成为可能,也为其深加工提供了丰富的生产原料,巨大的市场需求给加工业注入了足够的动力,欧李(钙果)要产业化将成为越来越多人士的的共识。钙果的茎叶可以喂牛,可以利用其生物量大的特点,带动畜牧业的发展。

  由于此树种栽植时,亩用苗量较大,一般栽培密度可达1000-2000株,在钙果产业开发的同时,还可以带动和促进各地种苗生产的发展。据悉李长潇研究员发明的植物科隆技术对欧李(钙果)能够低成本地进行欧李大规模种苗的快速生产,可为产业化原料基地建设奠定良好的基础,节省基地建设的时间和项目投资的成本。我国在发展经济与保护生态经常会产生许多矛盾,政府部门常会有鱼和熊掌不可兼得之感,很是无奈。

  而广大农民考虑更多的是:希望在发展经济林木改善生态的同时,能给自己带来很高的直接的经济效益。传统的经济林木多数不仅水土保持能力和抗逆性较差,而且在环境条件较为恶劣的地区,发展经济林的空间小,创出较高经济效益的可能性更小。实际上很难以兼顾到经济效益和生态效益两头双赢。而欧李(钙果)的特性和潜在的高效益正好能有利于解决这个问题。所以在我国中西部、东部、东北广大的地区在今后改善生态和引导农民增加收入的攻坚过程中,欧李(钙果)是有很大的可选择性。相信我国在欧李(钙果)的规模发展之后,将会在欧李加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发的良好局面。

  钙果的种植前景2:经济价值高

  欧李(钙果)用途非常广泛.果肉可食,仁可入药,茎可作饲料和编织材料,其开发利用前景非常广阔。欧李(钙果)果实多红色,晶莹可爱,果实呈扁圆形、圆形、枣圆形、尖桩形不等,肉厚汗多,酸甜适中,味道独特,营养丰富,其含营养种类之多,含量之高,优于樱桃、李、杏、桃等核桃类果品。其中维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E,微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰、锌、镁、硒等含量丰富,绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括赖氨酸在内的18种氨基酸,成熟果实含糖量高达14%—19%。每百克鲜果钙和铁的含量分别是苹果的7—10倍和6—10倍,达60—90毫克和1.5—2.5毫克;果树在绿化美化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果,被国家林业局列为生态林优良树种.

  新型水果

  欧李(钙果)的生物类群和果实类型繁多,是宝贵的育种材料。由于欧李(钙果)植株矮小,生长快,结果能力强,可以作为"草地果园"栽培,利用地埂、边角地栽种,效益非常好。也可以作为一般乔木果园间作种植,一般当年就开花、结果,亩产可达100公斤,第二年亩产可达300到500公斤,第三年亩产可达1000到1500公斤;欧李(钙果)果的市场售价比较高,每公斤达10到20元,每亩可收入可达数千元甚至上万元。如果利用温室栽培,可实现周年上市,效益更高。欧李(钙果)果实有红色、黄色、紫色,鲜艳诱人,果味鲜美可口,是城市高档果的最佳选择。欧李(钙果)所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的最好果品。

  美化环境

  欧李(钙果)株丛小,花朵密集,十分美观。利用不同花色的欧李(钙果),在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱,能够形成春天观花、夏天赏叶、秋天品果的环境效果,给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培:欧李(钙果)株丛矮,花团锦簇,十分美观。花色多样,花形与樱花相似,花期相近,而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏效果,所以有人称之为“中国樱花”,用欧李(钙果)作盆景,其株型紧凑,果实艳丽夺目,既可观赏,也可食用,一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球配置。其适应范围广,栽培成活率极高,是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。

  牛羊饲料

  欧李(钙果)茎叶营养价值高,不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质,更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发欧李(钙果),可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。

  5药用功能

  欧李(钙果)是传统中药郁李仁的主要原植物,具有清热、利水之功效,每公斤售价近百元。郁李仁是一种常用中药,已有2000多年的使用历史。“郁李仁含李苷(Prunuside)、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能润肠通便、利尿消肿;用于大便秘结、小便不利、水肿。”欧李(钙果)有利尿、缓泻作用;郁李仁酊剂有显著的降血压作用;李苷有明显的泻下作用。欧李(钙果)的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎,有较好的治疗作用。

  水土保持

  发展欧李(钙果)是对国家在适生地选择生态功能强势经济树种的要求;是农民在立地条件差的情况下增加收入,并能在生态建设和经济建设中做出重要贡献的好项目。欧李(钙果)是一种极其抗旱抗病虫的灌木树种,适应能力强,可耐-35℃低温,有极强的固土保水作用。可以在平地、山坡地PH值8以下的地区种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。欧李(钙果)是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种,随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种,它必将会对我国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。

  综合利用

  欧李(钙果)历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于所有水果之首。据测定,每100克欧李(钙果)鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李(钙果)还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸,果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%—15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品; 枝条可以编成各类手工艺品。

  钙果的经济价值

  钙果是高档杂果,集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg,为水果之冠。而苹果只有9mg,果实中17种氨基酸,总量高达338.3—451.7/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。据有关方面调查,我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足。截止2010年,行之有效的办法就是多吃钙果,而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。

  钙果具有浓郁的特殊香味,可以加工成香料,作为食品的高级添加剂,还可制汁,造酒等产品,钙果仁以被卫生部颁发的(87)卫防字地57号文件第五条列入《既是食品又是药品的品种名单》中,收购价近百元/kg。

  钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物,可春观花、夏赏叶、秋品果,若做盆景株型优美,赏食两宜。据悉,北京拟将钙果作为“申奥树”种,而积极发展苗木生产。钙果根系庞大,网状结构,固土能力强,是防风固沙,治理荒漠的先锋树种。日本专家建议我国广植钙果,即可迅速恢复西部植被,又可使农民当年增收,可起到事半功倍的功效。在我国干旱区,超干旱植物,尤为缺乏,需求量大,而钙果则正是这种供不应求的植物。


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