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焖烧罐有哪些使用方法及技巧

时间: 树源981 分享

焖烧罐有哪些使用方法及技巧

  春暖花开,清明小长假近在眼前,很多人会带孩子出游踏青。但不少家长为孩子吃饭发愁。下面,学习啦小编就为您推荐一款经济实惠的家用产品"焖烧罐"。来看看焖烧罐是如何使用的吧。

焖烧罐有哪些使用方法及技巧

  焖烧罐的使用方法

  先把开水倒进罐子预热保持罐内足够的温度,更换热水用之。如果只是放大米的话。四十分钟左右就可以了。要想更烂的话。可以焖更长时间。前提是放开水进去。 利用热量不外流的原理把食物焖熟,可以焖稀饭,焖绿豆、红豆等,也可以煮汤。小小闷烧罐,多多用途。

  步骤

  (1)将适量的米或豆类等及沸水放入瓶内,2个小时后即可焖热;

  (2)也可将其他食物加热后放入瓶内,即使长时间放入热食,也能保持新鲜风味与温度;

  (3)放入适量冰块,便可立即饮用冰凉饮料;

  (4)放入材料,开水一冲,可焖煮多种粥类、甜品、茶叶等

  焖烧罐的食谱

  山药肉片粥

  材料:米45克、猪肉60克、山药60克、姜末5克、葱花5克、开水250㏄、盐适量

  做法

  1、米洗净加水浸泡30分钟,沥干。

  2、猪肉切成薄片;山药切成约0.5cm大小的丁。

  3、把米、肉片、山药放进焖烧罐中,再加入开水(配方外)至八分满,搅拌预热30秒,倒出水。

  4、再加入250㏄开水和姜末,盖紧盖子焖60分钟,倒出加盐调味,并撒上葱花即可。

  红枣鸡汤

  材料:鸡腿肉100克、泡发香菇20克、红枣5颗、姜丝5克、开水280㏄、盐适量

  做法

  1、鸡腿肉切成约1cm大小的小块;泡发香菇切成小块。

  2、把鸡肉、香菇、红枣放进焖烧罐中,再加入开水(配方外)至8分满,预热20秒,倒出水。

  3、最后加入280㏄开水和姜丝,盖紧盖子后焖60分钟,倒出加盐调味即可。

  肉丝米粉汤

  材料:肉丝50克、红葱酥3克、米粉60克、高汤380㏄、盐1/4茶匙、白胡椒粉少许、芹菜末5克

  做法

  1、米粉加水浸泡5分钟,沥干。

  2、把米粉和肉丝放进焖烧罐中,再加入开水(配方外)至8分满,搅拌预热10秒,倒出水。

  3、最后加入煮开的高汤和红葱酥,盖紧盖子后焖30分钟,倒出加盐和白胡椒粉调味,并洒芹菜末即可。

  枸杞桂圆甜粥

  材料:桂圆肉30克、圆糯米40克、枸杞40克、开水380㏄、细砂糖适量

  做法

  1、圆糯米洗净后加水浸泡30分钟,沥干。

  2、把圆糯米、枸杞、桂圆肉放进焖烧罐中。再加入开水(配方外)至8分满,搅拌预热30秒,倒出水。

  3、最后加入380㏄开水,盖紧盖子焖60分钟,倒出加入适量糖调味即可。

  地瓜芋头汤

  材料:地瓜80克、芋头80克、开水280㏄、细砂糖适量

  做法

  1、地瓜和芋头分别切成约2cm大小的小块。

  2、再把地瓜和芋头放进焖烧罐中,加入开水(配方外)至8分满,预热20秒,倒出水。

  3、最后加入280㏄开水,盖紧盖子后焖50分钟,倒出加细砂糖调味即可。

  焖烧罐的害处

  但是有很多人担心焖烧罐有害,其实不必担心,因为焖烧罐本身就无毒,煮东西的手段用的是开水而不是通过化学手段发热,所以是不会有毒的。而且焖烧罐保持的高温可以杀死绝大多数的细菌,保障你的饮食安全。

  焖烧罐的优点想必大家都清楚,但是焖烧罐还是只比较适合制作汤和粥类的食物,所以要适当使用。


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