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夏至怎样饮食养生

时间: 淑航658 分享

  夏至来临的时候,需要注意一些养生方法,尤其是饮食方面的,才能够健康的生活。下面就让小编来告诉你夏至饮食养生方法。

  夏至饮食养生方法

  1、夏季人体消化能力比较弱,故夏季饮食要清淡,减少油腻、难消化的食物,宜多吃应季的水果蔬菜。

  2、夏季人体流汗多,对能量需求多,要做到不挑食、注音粗细、荤素搭配、营养摄入均衡。

  3、夏季宜多食用醋,能帮助消化、促进食欲,并能够杀菌、消除疲劳。

  4、夏季宜多食用苦味,甜的、咸的要减少,多食用排毒降火、生津止渴的食物。

  5、注意补水,夏季气温高、排汗多,缺水容易头晕头疼。

  6、宜多食用有汤水的食物,凉面、过水面、绿豆粥、汤泡饭,降火开胃、简单易做。

  夏至宜食用蔬菜

  夏季多吃当季的蔬菜,首推的蔬菜是苦瓜,苦瓜的苦味是降火的利器,而且含有生物碱、尿素类等物质,夏季食用对身体大有裨益。

  其次,可以多吃番茄、黄瓜、丝瓜、芹菜、芦笋、莲藕、茄子、香菜、金针菇等蔬菜,能够清凉解暑、促进食欲,夏季食用清凉下饭。

  夏至宜食用水果

  夏季的应季水果众多,选择适当的进食,能够给人体补充所需的营养。夏季首推的水果是西瓜,西瓜属于凉性,含有大量的维生素和微量元素,生津止渴、清凉解暑,是夏季的最佳选择。

  其次,可以多食用葡萄、香瓜、苹果、荔枝、山楂、圣女果、芒果等,水果丰富的水分和矿物质,提供人体所需的养分,清凉润燥、清新舒适。

  夏至宜饮用汤水

  夏季酷热,人体汗液分泌旺盛,身体水分大量流失,及时补充水分非常重要,不然就容易出现脑供血不足,头晕头疼,影响工作和生活。

  夏季宜选择一些汤水,起到补水补身的作用,比较适合的茶水:薄荷茶、荷叶茶、绿茶、藿香茶、莲子茶、菊花茶;比较适合的汤水:酸梅汤、绿豆汤、莲子百合汤、山药鸡肉粥、冬瓜汤、鸭肉凉瓜粥。

  夏季不宜食用过多奶制品和甜食,碳酸饮料、酒类都不宜过多饮用。

  夏至的身体调节方法

  夏至时间酷暑难当,做到以下几点就能顺利度过炎热。

  1、顺应季节变换,这个时节要晚睡早起外加午休,保证每天有7小时以上的睡眠时间。

  2、养精神,养心态,保持开朗乐观,心胸宽阔,神清气爽,精神饱满。

  3、加强防护,避开烈日之时,合理午休,调养精神。

  4、室内外温差不宜过大,不宜夜晚露宿。

  夏至的养生方法

  1、起居养生

  起居嵇康《养生论》中说:“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于或心少减,不可以热为热,更生热矣。”意念中存想心中有冰雪,便不会感到天气极其炎热了。为顺应自然界阴阳盛衰变化,一般夏季宜晚睡早起,尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。

  夏至宜晚睡早起 不宜夜晚露宿

  起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为,温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

  2、运动养生

  夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

  3、饮食养生

  饮食调养,有夏时心火当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点),故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。《素问·臧气法时论》曰:心主夏,“心苦缓,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸补之,甘泻之”。就是说藏气好软,故以咸柔软也。从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒,如《颐身集》所说:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪,蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒,必起霍乱。”心旺肾衰,即外热内寒之意,因其外热内寒,故冷食不宜多吃,少则犹可,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食之。按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒,心无肾之水则火炽。心必得肾水以滋润,肾必得心火以温暖”从中不难看出心、肾之间的重要关系。

  饮食夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。

  在这里,还要向大家隆重推荐一种食材—生姜。有俗话说:“饭不香,吃生姜”、“冬吃萝卜,夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”,都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,因此,适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。

  4、精神养生

  《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。与此相反,举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁,则有碍气机通跳,皆非所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见,认为夏季炎热,“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”即“心静自然凉”,这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

  夏至的注意事项

  1、不可贪凉,大量冷食容易引起肠胃不适,患上疾病。

  2、洗澡最好用温水,不宜用冷水洗头、洗澡,容易引发疾病。

  3、不宜过于暴露,虽然凉爽,但是容易让人体受凉,出现腹痛、腹泻、月经不调等。

  4、夏季睡觉不宜过凉,头部不可对着风,对身体损伤很大。

  5、夏季应该选择宽松的棉质服饰,不要过于紧身。


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