世界上最大的稻米生产国

世界上最大的稻米生产国

　　中国人以米饭为主食，那么中国是不是世界最大的稻米生产国呢?学习啦小编带你走进最大的稻米生产国。

　　世界最大的稻米生产国

　　中国是全球最大的大米生产国、消费国和进口国。

　　在如今全球农产品(13.88, 0.28, 2.06%)产量高企的背景下，预计中国将缓慢增加美国大米进口量。USA Rice成员认为，在中国开放进口的最初几年，中国不大可能排进前十大进口国。目前，美国大米主要的海外销售市场包括墨西哥、海地等国家。不过，中国最终将成为美国大米的最大进口国。

　　据美国农业部近期发布的大米展望报告显示，2015/16年度，中国大米产量预计达到创纪录的1.457亿吨，比上月预测值高出27万吨。

　　中国国家统计局数据显示，大米播种面积高于预期，不过单产略低于早先预期。2015/16年度中国大米产量将比上年增长近1%，因为播种面积和单产小幅提高。虽然早稻产量将低于上年，但是晚熟产量将会增加。

　　消费方面，按照美国农业部发布的大米展望报告，2015/16年度，全球大米消费量预计达到创纪录的4.843亿吨，比早先预测值低40万吨，不过比上年增长240万吨。2015/16年度印尼、泰国、美国和越南的大米消费数据下调。中国将占到全球大米消费增幅的超过90%。

　　稻米介绍

　　稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料[1] 。全世界有一半的人口食用它。主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国规定2004年为“国际稻米”年。

　　一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛;叶舌披针形，长10-25厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，长约30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米;颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米;两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒;内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙;雄蕊6枚，花药长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽约2毫米，厚约1-1.5毫米;胚比小，约为颖果长的1/4。

　　稻(Oryza sativa)是一种禾本科，单子叶，性喜温湿一年生草本自花授粉植物。根据生长习性，稻又可分为水稻和旱稻。通常水稻被分为两种即籼稻(Indica rice)和粳稻(Japonica rice)。一般籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区。粳稻种植于温带和寒带地区。水稻根据米粒长度又分为长粒型，中粒型和短粒型。稻是一种可食用的谷物，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳为大米。 煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。全世界有一半的人口食用它。主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国定2004年为“国际稻米年”。

　　我国是稻的发源地之一，种植水稻已有7000多 年历史，稻产量和种植面积均居世界第一位，总产量占世界总产量的30%左右。我国稻产区主要集中在东北地区、长江流域和珠江流域。