虾不能和什么一同吃

虾不能和什么一同吃

　　虾的营养价值高，可是虾不能随便乱吃的。在吃虾的时候，我们应该多加注意，有些东西是不能同虾一起食用的，那么虾不能和什么一起吃呢?学习啦小编马上为大家揭晓答案。

　　虾不能和什么一起吃：维生素C

　　虾和什么不能一起吃，维生素C就是其中之一。我们在食用虾、蟹的时候，不能同时服用大量的维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度的五价砷化合物，该物质本身对人体是无害的，如果同时服用大量维生素C，其五价砷会被还原成有毒的三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜。

　　它会导致急性砷中毒的，严重者还会危及到生命。所以我们在吃虾时候，千万不要和富含维生素C的食物一起吃。吃得少有可能会引起肚痛，如果吃得多的话就很可能会有生命危险的。虾不能和什么一起吃，这个问题大家一定要引起重视，不然会给身体带来伤害的。

　　虾不能和什么一起吃：含鞣酸的水果

　　因为虾中含有较高的钙、蛋白质、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食物一起吃的话，不仅会降低虾原有的营养成分，而且还会使虾中的钙类与鞣酸结合，生成一种不容易消化的物质，从而导致恶心、呕吐、头晕、腹痛等多种症状。因此，柿子、茶叶、葡萄、石榴、柠檬、山楂等含鞣酸较多的水果，是不能与虾同食的，如果实在要吃以上水果，至少要相隔两小时以上。

　　虾好吃，而且具有补钙的作用，很多人可以通过吃虾来补钙。这里小编提醒大家，在做虾的时候应该去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有一股泥腥味，它会影响你的食欲。

　　虾不能和什么一起吃：药物

　　虾和药物不会相克，但要小心过敏反应，尤其是和感冒药的时候一定要特别小心。虾中含有有组织胺会导致过敏反应，患者会出现头晕、心跳加速、荨麻疹等症状。

　　在服用药物之前咨询医生，听取专业建议，避免对造成不必要的损伤。

　　虾的吃法：番茄虾仁沙拉

　　材料

　　虾仁，盐，黑胡椒，宝石番茄，小黄瓜，柠檬汁，橄榄油，荆芥，沙拉。

　　做法

　　1.虾仁去头去壳，开背取虾线，反复冲洗几次。

　　2.烧开水，虾仁在滚水中烫半分钟左右，就可以捞出来了。

　　3.捞出来后，撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄，我用的是前段时间比较多的宝石番茄，用了红色和黄色两种，切对半，再配些小黄瓜。

　　4.这些东西全部拌在一起。

　　5.然后调汁，外国人通常会用罗勒或者巴西里切碎，用柠檬汁、橄榄油混合均匀。我的香草今年肯定是种不出来了，我就只好用荆芥代替了，大概他们都是一科的。

　　6.切细碎，和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀之后，淋在混合好的沙拉上就可以了。