黄粉虫养殖发展前景
黄粉虫养殖发展前景
黄粉虫又叫面包虫，被誉为“蛋白质饲料宝库”，未来市场上黄粉虫的市场会怎样呢?下文是黄粉虫的养殖前景，欢迎阅读!
黄粉虫的养殖前景
黄粉虫养殖前景广阔劳动强度小，操作简便，易于管理，饲养不占用白天工作时间，利用晚间喂食即可。在城乡居民住房、阳台、墙角或简易温棚均可养殖。世界上众多的昆虫是未来人类高蛋白、高营养食品的主要来源之一。黄粉虫养殖前景广阔。通过营养分析，已知可食用昆虫约有3000多种，不少昆虫富含人体所需的各种氨基酸，尤其是含不能合成的氨基酸、苏氨酸、蛋氨酸等，营养价值极高，具有较高的医疗保健功能。
黄粉虫是替代鱼粉的优质蛋白饲料，其营养成分可与进口优质鱼粉相媲美，而生产成本却远远低于鱼粉虫，黄粉虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料，其钙质含量远远低于虾、蟹壳、加工难度大大降低。而甲壳素在机能食品、医药用品、保健品和环保材料、纺织、降解膜生产等领域有着广阔的应用前景。
欧美等国家开始大量进购黄粉虫、大麦虫等食用昆虫，一直处于供不应求的状态。2011年黄粉虫、大麦虫基本处于断货状态，同时，荷兰开始在蛋糕、面包等食品中大量添加黄粉虫作为食品食用。2014年韩国批准黄粉虫用作面包、饼干等食品的配料。如果欧洲将黄粉虫立法通过，五年后，黄粉虫的需求量将是现在国内生产总量的100倍以上!黄粉虫养殖前景广阔从这些现状中可以看出，昆虫产业的市场前景是十分可观的。一项低投入，高产出的新型养殖业。具有节地、节粮、节水、节能源、节空间、节人力“六节”的特点。适合于不同地区，不同环境，各类人群，各种条件。
具有一定规模的工厂养殖场，还可解决当地下岗再就业，即当地农村闲散劳动力流失的社会问题，另外黄粉虫具有极高的食用价值和药用价值，黄粉虫可直接作为肉食性动物高蛋白鲜活饲料，营养价值高，还可从黄粉虫体内提取美容产品物质、生产优质的食用油、保健品添加剂、化妆品添加剂和变压器用油等，在国际市场上黄粉虫一直供不应求，市场前景看好，黄粉虫养殖前景广阔。
黄粉虫饲用价值
1.蛋白质饲料宝库。据专家测试分析，黄粉虫鲜虫脂肪含量28.20%，蛋白质含量高达61%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，及动物生长所必需的18种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达947.91微克，其各种营养成份居各类食品之首，被誉为“蛋白质饲料宝库”。
据饲养测定，1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸，20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值。但是黄粉虫直接烘干粉碎之后作为饲料原料使用成本会相对较高，而且价格极不稳定，在饲料当中使用比较多的是黄粉虫经过脱脂深加工之后的粉末，也就是脱脂黄粉虫粉。
2.提高经济效益。近几十年实践证明：用黄粉虫作饲料喂养的蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鳖、牛蛙、热带鱼和金鱼，不仅生长快、成活率高，而且抗病力强，繁殖力也大大提高;用黄粉虫作为一般畜禽的饲料添加剂应用，可以提高产品产量和质量，能有效降低饲料成本、提高经济效益，倍受养殖户和消费者的欢迎。
黄粉虫食用价值
1.优质的高蛋白食品。黄粉虫不仅可作饲料，而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成虫含粗蛋白64%，其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，被誉为昆虫中的“蛋白之王”。
2.营养丰富的绿色食品。黄粉虫所含高蛋白、游离氨基酸为哺乳动物的50-100倍、牛奶的11倍;脂溶性维生素a、d、e、k水溶性维生素b族的含量极为丰富，维生素b1是牛奶的15倍，维生素 b2是牛奶的1800倍，维生素b6是牛奶的52倍;另外，具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等，微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等，营养素的含量均比牛奶和肉类丰富得多。在“合理膳食，均衡营养”的原则下，追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚，倍受人们青眯。
3.老少皆宜的美味佳肴。黄粉虫口感好、风味独特、易于被消费者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。
现在，食用黄粉虫已经成为了现实。随着人们对食物的需求越来越千奇百怪，美国也出现了首家饲养昆虫的工业化农场。美国安大略湖的新千年农场中就饲养了3000万只蟋蟀和2000万只面包虫，而由这些虫子制作的食品也已经在超市中上架了。这家农场由赖安(Ryan)、贾罗德( Jarrod)以及达伦(Darren)兄弟三人共同建立，他们希望通过这种革新彻底改变人们的食物观念，并使他们农场中的昆虫成为人们餐桌上的一部分。
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