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800元怎么创业

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  800元怎么创业

  案例一

  张大卫这个美籍韩国人如今可谓炙手可热:去年,他在HBO的电视剧《劫后余生》中亮相;纽约美食界的名厨们跟他称兄道弟;纽约一家热门餐厅为了向他致敬,甚至专门推出了一款“张氏热狗”。

  张大卫(音译:David Chang)是纽约最受欢迎的拉面大厨,但讨厌他的人也不在少数。

  零成本创业项目,在大众美食网站Eater上,一位不愿署名的评论者如此评论张大卫:“我们还在关注那个家伙吗?他的厨艺跟他的口味和脾气一样糟糕。”网络美食杂志Star Chefs颇具影响力的负责人安托瓦内特?布鲁诺称张大卫“被高估了”。美国掴客网(Gawker)说他是一名“说大话的厨师”,而且“对家人并不友好”。在美食家网站Grub Street上,另外一位评论者则把张大卫称作“黑武士”。

  但张大卫的粉丝们自然不会接受这样的评论。这位35岁的韩裔美国大厨凭借其福桃餐饮集团获得了巨大成功。早在2004年,他在纽约市东村开办了一家无电梯的休闲拉面馆福桃面吧(Momufuku Noodle Bar)。如今他的旗下已有八家餐厅(其中四家开设在海外),另有五家福桃奶品点心铺(Momofuku Milk Bar)。此外,公司还有两家酒吧,分别是多伦多的Nikai酒吧和纽约的Booker & Dax高级酒吧。

  今年秋天,张大卫在多伦多的福桃大楼开业,里面有三家不同的餐厅和一家酒吧,算是他到目前为止的最大手笔。张大卫的产业已经从当初纽约东村一家只有27个座位的拉面馆,发展成拥有500多名员工、出版过两本烹饪图书、一本季刊和一个研发实验室的庞然大物。

  零成本创业项目,换句话说,它已经成为一个名符其实的餐饮帝国。如今,张大卫正在全力投入公司运营。然而,对于公司的扩张,他的感受却非常复杂。此外,随着他的餐饮帝国不断发展,这位大厨自身也在经历蜕变,努力接受作为一名美食艺术家和一名商人的双重身份。

  毫无疑问,对于张大卫的批评绝大多数都源自他所取得的成功。每一个行业都存在竞争,但餐饮行业的竞争尤为激烈。凡是住在纽约并且关心美食的人,对于张大卫所带来的刺激肯定记忆犹新。

  他似乎无处不在:去年,在美国有线电视联播网HBO制作的新奥尔良电视剧《劫后余生》(Treme)中,有他的身影。来自哥本哈根知名餐厅Noma的名厨安东尼?伯尔顿和雷内?雷哲皮与张大卫称兄道弟。玛莎?斯图尔特对他的食物赞不绝口(她在张大卫烹饪图书的封底简介中写道:“有一天,我竟然尝到了张大卫的猪肉包,我感到非常荣幸。”)为了向张大卫致敬,纽约超酷的鸡尾酒餐厅PDT甚至专门推出了一款“张氏热狗”。这是一款经过油炸,包裹培根肉,使用大量韩国泡菜的改良版热狗。

  不过,张大卫自己的态度也经常会招致谴责。他之所以将餐厅命名为“Momofuku”,一方面是因为它在日语中意为“幸运的桃子”,但另外一方面,也是由于它听起来很像“motherfucker”。他的脏话极富传奇色彩(他在《劫后余生》中有一句台词是:“去她妈的,把猪肉放到每一个该死的盘子里。”2009年,他嘲笑美食频道Food Network的名人盖?费尔瑞,说他带着“土鳖的眼镜和蠢到冒泡的袖章”。)接受《财富》杂志(Fortune)采访时,他也会冒出几句脏话,并且乐此不疲。而且,他自己也承认,虽然他一直在努力打磨自己的棱角,但以前他还是经常会对员工大发脾气。

  《福桃》杂志(Lucky Peach)主编克里斯?因格称:“很明显,张大卫的个性非常突出,而且有多重性格。”2011年,张大卫与来自麦克斯威尼出版社(McSweeney's)的克里斯?因格和彼得?米汉共同创办了美食杂志《福桃》。因格说道:“有人爱他和他的福桃餐厅,肯定就会有人因为各种各样的原因,瞧他不顺眼。”

  另外一个招致批评的原因可能是张大卫的成功完全颠覆了传统。通常情况下,人们从厨艺学校毕业后,会先找一份最底层的工作,毫无怨言地做着帮厨的工作。然后他们得按部就班往上爬,最终成为副主厨,也有可能成为厨师长。张大卫从最好的餐厅进入餐饮业,但他并没有做太长时间,便开始自立门户。

  零成本创业项目,他的第一家餐厅就大受欢迎,他本人也迅速打出了自己的名气,并开始创办新餐厅。与其他厨师不同,张大卫没有任何外部投资者;福桃餐厅的资金来源除了他自己的积蓄和银行贷款外,只有他从父亲和父亲的朋友那里借来的130,000美元,还有从哥哥那里借来的一小笔资金。而且,适逢数字化媒体革命的大潮,他推出了《福桃》季刊,但到目前为止,这本杂志却只有印刷版,尚无任何在线内容。如今,第一期杂志已经售罄。张大卫认为,人们想要却得不到,这是“很有趣的事情”。

  800元怎么创业

  案例二

  800元创业开店到年入数十万

  零成本创业项目,从一个怀揣梦想月收入800元谋生的打工妹,到一个崭露头角拥年收入几十万的如锦似幻3d墙秀坊加盟店。零成本创业项目,从一个只有技校文评的懵懂少女自费念完大学。零成本创业项目,800元创业开店,到年入数十万。

  这个平凡的80后少女王燕用一年时间成就了自己的非凡事业,实现了人生的价值,诠释出一段白手起家的创业传奇。 穷人孩子早当家,王燕选择外出打工 2008年,王燕完成了技校的学业,当时老家的经济还并不发达,工资水平也不高,姐姐工作后每月的收入不过500元。

  “穷人的孩子早当家”,看着年迈的双亲,想到还有一个上学的弟弟,19岁的王燕也决定和姐姐一起挑起家庭的重担,于是王燕也选择了去外地打工挣钱。 王燕来到深圳的一个窗帘加工厂,天天做着重复的工作,枯燥无聊,甚至有时候还要加班到深夜十一、二点,王燕每月也只有800元的收入,虽然王燕也并不喜欢这份工作,可家里的经济条件并不能给她更多的时候去找自己喜欢的工作,就这样,王燕坚持了三年。

  零成本创业项目,经过这三年的奋斗,王燕的家庭条件越来越好了,王燕也觉得在窗帘厂也不能干一辈子,这工作也没有什么发展前途,于是,她辞职了,想要重新找一份自己喜欢的工作。可是,文评不高、没有技术的王燕,在求职的过程中四处碰壁,正在她心灰意冷之时,王燕想到了创业。

  她想,别人不愿意给自己机会,可自己可以创业啊,自己给自己当老板。 网上加盟项目多,唯如锦似幻分外惹人眼 想到这里,王燕一刻也没耽搁,在网上搜索着各种创业项目,最终,一个名叫如锦似幻3d墙秀坊加盟的项目引起了她的注意。

  王燕说,她原来刚去厂里上班的时候,厂里的宿舍刚刚修建好她们就搬了进去,墙面全是白的,总是给人一种很单调的感觉,而且还有一股很大的怪怪的味道,让人呼吸都很困难。

  零成本创业项目,宿舍里都是些小姑娘,女生都爱漂亮,每个人都会在墙上贴一些自己喜欢的画报什么的,让自己的那一小块地方不会显得那么单调乏味。她想,应该每个人都有这种心理,更何况现在人们对于居住条件要求更高了,如锦似幻3d墙秀坊应该会很受欢迎。

  如锦似幻3d墙秀坊加盟项目到底是一个什么样的项目呢?王燕告诉我们说,如锦似幻3d墙秀坊是一种液态壁纸,她能根据自己的喜好在墙上涂上自己喜欢的花色,同时,如锦似幻3d墙秀坊既环保又健康,可以说是带墙体装饰进入革命时代。

  王燕的加盟店迅猛发展,营业额突飞猛进 看着这么好的产品,如锦似幻3d墙秀坊加盟总部还为加盟商提供免费培训、传授营销技巧以及各种营销技术、物流支持、广告支持等,让王燕的创业信心更加坚定。

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