学习啦 > 创业指南 > 创业起步 > 创业计划 > 超市创业准备计划

超市创业准备计划

时间: 嘉敏1004 分享

超市创业准备计划

  超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态以下是学习啦小编为大家整理的关于超市创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!

  超市创业准备计划书

  一、关于创业的根本条件可行性概述

  1、商场需要与自个的有关

  自个在家私行业20多年,非常幸亏这一类别的商品商场需要耐久而广泛。

  2、施行创业的根本条件

  (1)具有杰出的工作阅历和工作成绩(长时刻从事技能、事务和公司办理工作)。

  (2)具有必定时期的创业模仿预备,如团队建造等(决议方案、实行和操作三层主干人员根本配齐,人员特长包含商品开发、推广、出产、办理等要素,且均具有较杰出的工作成绩),这批方针将作为建议人而参加新办公司。

  (3)建议人(团队)具有满意公司兴办前期的资金需要才能。

  (4)新办公司(以下简称"公司")有可以取得著名品牌的授权运用。

  (5)公司有可以取得原工作单位在方针答应条件下的撑持和协助(可视作轻工国有公司有些转制的性质),其内容大致为:工作场所和有些设备以及老练出售店肆等方面。

  (6)公司有可以经过创业扶持方针取得活动资金的借入和享遭到有关优惠方针,如所得税减免等。

  (7)一个以中心特长为根底并辅之于"分化联系"方法的工作思路日趋老练。这个思路是由商场条件和公司状况所决议的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如技能制作方面,公司仅完结整个技能道路中的要害工序和结尾工序的加工,约占20%,其他80%的加工(含制品)由公司的采办行动撑持。采办行动将取得技能技能规范、质量操控规范、经济合同实行和合格分承包方的撑持。

  (8)公司的建议人(群)对建造"学习型公司"有激烈的希望和认同(建议人群的根本状况略)。

  (9)公司运转的方向,将向"脑筋型"公司演化,经过可操控资源要素和不行操控资源要素在出售和开发的磨合效果,逐渐完成。公司运转前期将是这一结构的模仿实习运作和磨合。

  二、公司的通常状况

  1、公司性质和首要运营范围

  公司的法令方法选用有限责任公司方法。性质为混合经济,公司的前期投入(注册资本金)为人民币60万元。其间,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。

  首要运营范围为:木制家私(含软体家私)出产、出售(含延伸商品);技能品、艺术品制作、创造及其延伸商品的出售;室内装潢描绘和室内装潢施工及其配套制品的出售;咨询效劳;家居式空间有关用品的制作的原资料出售(含进口原资料)。

  2、地址挑选

  工厂地址首选为租借原工作单位主干工厂的一有些。占地面积约为5000平方米,建筑面积约为2500-3000平方米。出售地挑选在新原单位的专卖商厦(老练且有杰出出售成绩,上海市区境内)。  工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。

  3、运营理念

  做小、做精、做好。

  做小:寻求1∶6.5的调和(脑筋与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。

  做精:质量操控。

  做好:2个方向的效劳,即顾客和分供方。为顾客效劳以树立公司的美誉度,为分供方效劳以进步全部质量。

  4、质量方针(指结尾查验入库查看状况)

  特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。

  公司将在运转前期,遵循ISO9001系统。贯标6个月后,请求多边认可的认证证书。

  三、商品与效劳

  商品出售与效劳范围见"首要运营范围"。

  其间咨询效劳为:中小型木制公司(方针)的技能、质量操控和公司办理参谋以及为有特别需要的顾客供给商品、技能流程描绘。

  四、商场与顾客群剖析

  1、方针顾客

  新办公司的方针顾客为:

  1.1单体顾客--指采办商品或效劳,以满意寓居和进步日子质量的人群,其特征是个性化的小量采办,是咱们首要效劳方针。

  1.2集体顾客--指采办商品或效劳,以满意经营需要的顾客(如饭馆、宾馆、公司等)和出售需要的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化描绘的成批采办和来样制品出产安排。

  1.3有特别需要的顾客--指采办效劳领域内的,以满意出产安排、质量操控等需要的顾客(自个或公司)。

  在公司前期(开业至18个月间)的方案出售额为:65×18=1080万元。猜测上述三类顾客群,别离占公司出售总额的:80%(864万元);15%(162万元);5%(54万元)。

  2、顾客需要满意

  以必定质量规范的商品和效劳,别离满意三个顾客群的实践和潜在的需要:

  --以个性化的商品和效劳满意单体顾客群中的不一样层次的需要,以全体化出售的方法满意这一类顾客对有用营建温馨居室和显现文明档次的潜在需要。

  --以按时化效劳满意集体顾客群的需要。

  --以有显见成效的方案和策划满意有特别需要顾客的实践需要。

  3、顾客群剖析及方针商场猜测

  新办公司的三类顾客群中,第二类即集体顾客和第三类即有特别需要的顾客在实践运作中是安稳的,其出售额有满意的上升空间,其缘由系由新办公司的建议人具有这方面资源。

  新办公司断定榜首类顾客的大份额,是由于其间是竞赛的热门,参加热门竞赛,是完成新办公司运转2:8操作和演练新品开发才能以及制品操控才能的最佳舞台。参加这个方针商场的竞赛,是进步新办公司向"脑筋型"安排演化速度的最佳路径。  榜首类(单体顾客群剖析)

  方针商场容量(25亿-30亿元之间)

  仅上海区域每年约有8-10万对新婚家庭和25万个家庭搬家至新居,需购房或置换950如果1000万平方米。据调查显现,72%的居民承受的家私报价为5000-8000元之间,颈测每平方米约可带来300元的家私花费,此项的容量核算为30亿元。或按新婚、搬家数按二室一厅家私花费10000元计,也大略适当。因而,上海区域的单体顾客年采办需要为25亿一30亿元之向。

  流报价状况(五件套卧房家私是;6000-7000元/套):

  据对1000名月薪在900-1200元之间的中等偏下的上海花费者的问卷调查显现:6000-7000元五件套家私(床、床边柜2件、大衣橱、低柜)为这类顾客的干流报价。他们傍边采办干流报价的顾客为89%;采办高级国产家私的为7%(含红木家私);采办高级进口家私的为4%。

  4、商场前景与优、下风剖析

  4.1商场前景:商场容量和干流采办群状况显现,主体报价的年出售总额为22亿-26亿元间。"上海牌"家私在这一方针商场中的年出售额约为0.40-0.45亿元之间,商场占有率仅为1.5%左右,作为具有40年前史和上海家私商品仅有接连4年取得市名牌商品称谓的品牌,其扩展占有率的空间较为宽广。本公司方针出售为624万元,仅占该品牌出售总额的13%左右,商场前景较为达观。

  4.2优下风剖析:新办公司的优势如前所述;下风状况为:

  a.活动资金的缺口。b.出产链联接和质量操控环节方面的有本质的人员缺口。c.新设出售点的4PS的体会运用短缺。d.CAD辅助描绘跟进和描绘本钱的跟进速度不快。e.工作团队的磨合速度和亲和度尚显不行。

  五、竞赛

  1、公司竞赛对手剖析

  在卧房家私干流价位的方针商场内,竞赛对手的报价和效劳、

  样式、质量状况如下表:

  竞赛对手款式价格服务品种木料

  外地公司A和式9900元通常改变少实木

  上海公司B流行款8632元通常改变多双包抽木

  上海公司C流行款7200元通常改变少双包水曲柳

  2、竞赛对策

  2.1效劳做好:其间包含安居、运用说明;随访、揭露许诺等。

  2.2样式做多:同一外型商品有A、B、C版,使喜爱外型和欲少花钱的顾客可以在三个价位上挑选较合适自个的报价。

  2.3报价做公:公司遭到的优惠方针的有些让给花费者。

  六、定价与出售

  1、公司榜首年出售方案:年出售额780万元;第二年出售方案:年出售额780万元,月均出售65万元。

  时刻1-3月4-6月7一9月10-12月

  出售额273156117234=780万元

  百分比35%20%15%30%=100%

  2、定价和出售途径

  定价:拟将"损坏报价"和需要导向定价、竞赛导向定价法替换运用。

  出售途径:鉴于公司授权运用著名品牌,在原单位品牌专卖商厦内辟有500~l000平方米专用出售地直销。

  3、促销手法

  (1)报价适合。

  (2)专用出售地的空气营建,使实践和潜在商品选购  者在出售地逗留时问增多,构成景仰(品牌)、逗留、评论、贰言、成交的杰出进程。

  (3)做顾客的参谋和帮手,建议在必定条件下的顾客少采办行动、宣扬"少工序胜多工序的"家私选购准则。

  (4)宣扬:售后效劳专用车辆,媒体广告和软广告,商品及有关的宣扬品(册)。

  (5)不设采办金额下限的随品赠送,印有公司象征的共同定制的技能品。

  (6)出售区域内辟设"上海牌"家私开展陈设,显现商品的文明内在和新技能使用等。

  七、本钱方案

  公司的商品群由1、2、3类构成。其本钱方案如下(榜首、  二年,出售价100%):

  内容单体顾客集体顾客有特别需要的顾客

  本钱方案(方针本钱)%88%85%20%

  毛利率%12%15%80%

  本钱方案:料、工、费(财务费用、租借费用、出售费用、稳妥  费用、运送费用、折旧费用等可计入本钱的费用)。

  例:单体顾客商品(成套卧房)的本钱构成表:

  (1)首要原辅资料和成型加工件:约占55%

  (2)精加工和装修的资料和人工开销:18%

  (3)宣扬广告费用和开发试样费用:5%

  (4)办理费用(财务费用、租借费用等):10%

  (5)毛利率:12%

  八、现金流量方案

  年出售780万元,月出售65万元,出产周期40天,其间第二类和第三类不作现金流量方案。由于第二类有50%订金,第三类随机投入的首要是文员和操作人员薪水开销。

  780万元×80%=624万元;

  624万元÷12=52万元(用榜首类商品出售)

  资金周转天数:80-90天/次

  活动资金需要量:总出售值的55%,即28.6万元×3个月=85.8万元

  出售额(榜首类)期初投入期末投入期中收回期末收回

  52万元/月28.6万元85.8万元52万元156万元

  156万元/3个月

  详细现金流量由专业人员描绘。

  九、出资收回

  1、出资收回期(前期投入额为100万元)

  新公司的描绘出资收回期为(不低于)20个月。

  2、投入资本的前期分配

  固定资产投入活动资金投入一次性出售地投入

  20%80%

  20万元80万元40万元

  100万元其间40万元为活动资金借款

  开端固定资产和活动资金总计为140-150万元之间。

  十、安排和员工

  1、安排

  鉴于小型安排的特色,司理层将别离兼任工作层3个有些的负责人.办理跨度不大于1∶4,努力完成1∶3。

  2、员工

  公司前期配员额为30人以下。配员规范为人均年出售额25万元以上(65万×12个月=780万元÷25万元=31.2人)。

  决议方案层

  员工中的60%以上为国有公司协保和充裕的有关人员(以满意市政府有关享用优惠方针的份额需要设定),员工的工作条件和薪水待遇应是好的环境和比较好的待遇(善待员工即是善待出资者自个)。

  十五、申办程序及日程安排

  1、过程

  建议人断定投进款断定性质断定起草规章

  姿本金到位挂号式建议注册

  2、日程表(准备)

  公司的准备期为90天。

  鉴于公司拟租借原单位有些配备和不一样性质的员工,均须得到原单位的承认,故整体的日程安排,须经承认之后开端操作。

  超市创业准备计划书

  一、关于创业的基本条件可行性概述

  1、市场需求与本人的关联

  本人在家具行业20多年,十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。

  2、实施创业的基本条件

  (1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。

  (2)具有一定时期的创业模拟准备,如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐,人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素,且均具有较良好的职业业绩),这批对象将作为发起人而加入新办企业。

  (3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。

  (4)新办企业(以下简称"企业")有可能获得著名品牌的授权使用。

  (5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质),其内容大致为:作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。

  (6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策,如所得税减免等。

  (7)一个以核心专长为基础并辅之于"分解 结合"方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面,企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工,约占20%,其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。

  (8)企业的发起人(群)对建设"学习型企业"有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。

  (9)企业运行的方向,将向"头脑型"企业演变,通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用,渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。

  二、企业的一般情况

  1、公司性质和主要经营范围

  公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济,公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。

  主要经营范围为:木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。

  2、地址选择

  工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米,建筑面积约为2500-3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩,上海市区境内)。

  工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。

  3、经营理念

  做小、做精、做好。

  做小:追求1∶6.5的和谐(头脑与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。

  做精:品质控制。

  做好:2个方向的服务,即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度,为分供方服务以提高全面质量。

  4、质量目标(指最终检验入库检查状况)

  特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。

  企业将在运行初期,贯彻ISO9001体系。贯标6个月后,申请多边认可的认证证书。

  三、产品与服务

  产品销售与服务范围见"主要经营范围"。

  其中咨询服务为:中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。

  四、市场与顾客群分析

  1、目标顾客

  新办企业的目标顾客为:

  1.1单体顾客--指购买商品或服务,以满足居住和提高生活质量的人群,其特征是个性化的小量购买,是我们主要服务对象 。

  1.2团体顾客--指购买商品或服务,以满足营业需求的顾客(如饭店、宾馆、公司等)和销售需求的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化设计的成批购买和来样成品生产组织。

  1.3有特殊需求的顾客--指购买服务范畴内的,以满足生产组织、品质控制等需求的顾客(个人或企业)。

  在企业初期(开业至18个月间) 的计划销售额为:65×18=1080万元。预测上述三类顾客群,分别占企业销售总额的:80% (864万元);15%(162万元);5%(54万元)。

  2、顾客需求满足

  以一定品质标准的产品和服务,分别满足三个顾客群的现实和潜在的需求:

  --以个性化的商品和服务满足单体顾客群中的不同层次的需要,以整体化销售的方式满足这一类顾客对有效营造温馨居室和彰显文化品位的潜在需求。

  --以准时化服务满足团体顾客群的需求。

  --以有显见成效的方案和策划满足有特殊需求顾客的现实需求。

  3、顾客群分析及目标市场预测

  新办企业的三类顾客群中,第二类即团体顾客和第三类即有特殊需求的顾客在实际运作中是稳定的,其销售额有足够的上升空间,其原因系由新办公司的发起人拥有这方面资源。

  新办企业锁定第一类顾客的大比例,是因为其中是竞争的热点,参与热点竞争,是实现新办企业运行2:8操作和演练新品开发能力以及成品控制能力的最好舞台。参与这个目标市场的竞争,是提高新办企业向"头脑型"组织演变速度的最好途径。

  第一类(单体顾客群分析)

  目标市场容量(25亿-30亿元之间)

  仅上海地区每年约有8-10万对新婚家庭和25万个家庭搬迁至新居,需购房或置换950万一1000万平方米。据调查显示,72%的居民接受的家具价格为5000-8000元之间,颈测每平方米约可带来300元的家具消费,此项的容量计算为30亿元。或按新婚、搬迁数按二室一厅家具消费10000元计,也大抵相当。因此,上海地区的单体顾客年购买需求为25亿一30亿元之向。

  流价格情况(五件套卧房家具是;6000-7000元/套):

  据对1000名月薪在900-1200元之间的中等偏下的上海消费者的问卷调查显示:6000-7000元五件套家具(床、床边柜2件、大衣橱、低柜)为这类顾客的主流价格。他们当中购买主流价格的顾客为89%;购买高档国产家具的为7%(含红木家具);购买高档进口家具的为4%。

  4、市场前景与优、劣势分析

  4.1 市场前景:市场容量和主流购买群情况显示,主体价格的年销售总额为22亿-26亿元间。"上海牌"家具在这一目标市场中的年销售额约为0.40-0.45亿元之间,市场占有率仅为1.5%左右,作为具有40年历史和上海家具产品唯一连续4年获得市名牌产品称号的品牌,其扩大占有率的空间较为广阔。本企业目标销售为624万元,仅占该品牌销售总额的13%左右,市场前景较为乐观。

  4.2 优劣势分析:新办企业的优势如前所述;劣势情况为:

  a.流动资金的缺口。b.生产链衔接和品质控制环节方面的有素质的人员缺口。c.新设销售点的4PS的领会运用欠缺。d.CAD辅助设计跟进和设计成本的跟进速度不快。e.作业团队的磨合速度和亲和度尚显不够。

  五、竞争

  1、企业竞争对手分析

  在卧房家具主流价位的目标市场内,竞争对手的价格和服务、

  款式、品质情况如下表:

  竞争对手 款 式 价 格 服 务 品 种 木 料

  外地企业A 和式 9900元 一般 变化少 实 木

  上海企业B 流行款 8632元 一般 变化多 双包抽木

  上海企业C 流行款 7200元 一般 变化少 双包水曲柳

  2、竞争对策

  2.1服务做好:其中包括安居、使用说明;随访、公开承诺等。

  2.2款式做多:同一造型产品有A、B、C版,使喜欢造型和欲少花钱的顾客能够在三个价位上选择较适合自己的价格。

  2.3价格做公:企业受到的优惠政策的部分让给消费者。

  六、定价与销售

  1、企业第一年销售计划:年销售额780万元;第二年销售计划:年销售额780万元,月均销售65万元。

  时间 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月

  销售额 273 156 117 234 =780万元

  百分比 35% 20% 15% 30% =100%

  2、定价和销售渠道

  定价:拟将"破坏价格"和需求导向定价、竞争导向定价法交替使用。

  销售渠道:鉴于企业授权使用著名品牌,在原单位品牌专卖商厦内辟有500~l000平方米专用销售地直销。

  3、促销手段

  (1)价格适宜。

  (2)专用销售地的氛围营造,使现实和潜在商品选购

  者在销售地停留时问增多,构成慕名(品牌)、停留、讨论、异议、成交的良好过程。

  (3)做顾客的顾问和助手,提倡在一定条件下的顾客少购买行为、宣传"少工序胜多工序的"家具选购原则。

  (4)宣传:售后服务专用车辆,媒体广告和软广告,产品及相关的宣传品(册)。

  (5)不设购买金额下限的随品赠送,印有企业标志的独特定制的工艺品。

  (6)销售区域内辟设"上海牌"家具发展陈列,彰显产品的文化内涵和新工艺应用等。

  七、成本计划

  企业的产品群由1、2、3类构成。其成本计划如下(第一、二年,销售价100%):

  类 别 1 2 3

  内 容 单体顾客 团体顾客 有特殊需求的顾客

  成本计划(目标成本)% 88% 85% 20%

  毛利率% 12% 15% 80%

  成本计划:料、工、费(财务费用、租赁费用、销售费用、保险

  费用、运输费用、折旧费用等可计入成本的费用)。

  例:单体顾客产品(成套卧房)的成本构成表 :

  (1)主要原辅材料和成型加工件: 约占 55%

  (2)精加工和装饰的材料和人工支出: 18%

  (3)宣传广告费用和开发试样费用: 5%

  (4)管理费用(财务费用、租赁费用等): 10%

  (5)毛利率: 12%

  八、现金流量计划

  年销售780万元,月销售65万元,生产周期40天,其中第二类和第三类不作现金流量计划。因为第二类有50%订金,第三类随机投入的主要是文员和操作人员薪金支出。

  780万元×80%=624万元;

  624万元÷12=52万元(用第一类产品销售)

  资金周转天数:80-90天/次

  流动资金需求量:总销售值的55%,即28.6万元×3个月=85.8万元

  销售额(第一类) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收

  52万元/月 28.6万元 85.8万元 52万元 156万元

  156万元/3个月

  具体现金流量由专业人员设计。

  九、投资回收

  1、投资回收期(初期投入额为100万元)

  新企业的设计投资回收期为(不低于)20个月。

  2、投入资本的初期分配

  固定资产投入 流动资金投入 一次性销售地投入

  20% 80%

  20万元 80万元 40万元

  100万元其中40万元为流动资金贷款

  初步固定资产和流动资金总计为140-150万元之间。

  十、组织和员工

  1、组织

  鉴于小型组织的特点,经理层将分别兼任作业层3个部门的负责人.管理跨度不大于1∶4,努力实现1∶3。[参见下页表]

  2、员工

  企业初期配员额为30人以下。配员标准为人均年销售额25万元以上 (65万×12个月=780万元÷25万元=31.2人) 。

  执行层

  决策层

  员工中的60%以上为国有企业协保和富余的相关人员(以满足市政府有关享受优惠政策的比例要求设定),员工的工作条件和薪金待遇应是好的环境和比较好的待遇(善待员工就是善待投资者自己)。

  十--十四 (略)

  十五、申办程序及日程安排

  1、步骤

  发起人确定 投入款确定 性质确定 起草章程

  姿本金到位 登记式发起 注册

  2、日程表(筹备)

  企业的筹备期为90天。

  鉴于企业拟租用原单位部分装备和不同性质的职工,均须得到原单位的确认,故总体的日程安排,须经确认之后开始操作。

  超市创业准备计划书篇

  一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。

  1、中国超市发展迅速。

  超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

  中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。

  超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。

  2、超市,理想的投资机会。

  需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。

  体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

  b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。

  这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

  如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

  二、化邦公司经营超市的设想

  1、总体构想

  华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。

  我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。

  我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。

  我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。

  我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:

  a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;

  b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;

  c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

  一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。

  在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;

  2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想

  (1)、厦门市

  a、市场情况:

  总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

  商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。

  交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

  b、 竞争情况:

  全市性竞争对手(即A类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12 家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。

  区域性竞争者(B类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。

  C、经营构想:

  做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。

  具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。

  (2) 漳州市

  漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。

  漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

  现以芗城区、龙海市为例做一分析。

  芗城区:

  a、市场情况:

  芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。

  商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。

  交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。

  b、竞争情况:

  同类超市竞激烈。A类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。 其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。 再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。

  B类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

  AB类对手的商品价位普遍低于厦门。

  另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。

  此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。

  c、经营理念:

  漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。

  针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。

  龙海市

  a、市场情况:

  龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。

  商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

  龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

  b、竞争情况:

  有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的B类店。

  另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。

  c、经营构想:

  以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。

  这一方式适用于其它类似的小城镇。

  (3)、泉州市

  泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

  泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

  在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

  (4)其它地区

  计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

  3、初步计划。

  在这一分阶段,我们的基本理念如下:

  目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;

  学校内——在校大学生;

  云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

  货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:

  所有家庭食品、速食品;

  洗衣清洁用品;

  个人卫生美容用品;

  烟酒类;

  袜子内衣类;

  低价日用品;

  小五金;

  报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、

  经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;

  毛 利:争取18—25%的毛利;

  管理原则:在良好的分工的基础上,做到:

  简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;

  制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;

  专业化,即专业分工,各司其职;

  标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

  根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:

  第一年(2000年7月1日—2001年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:

  一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;

  集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;

  二、漳州市区:一类店1家;

  经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;

  三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;

  经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;

  第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。

2612148