怎样种香葱
小香葱以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种。下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下怎样种小香葱吧。
怎样种小香葱
1、环境要求：小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。
2、茬口安排：(1)春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。
(2)夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。
(3)秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。
(4)冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。
3、品种选择：选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。主要品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量1.2—1.5公斤。适宜播种期为3-5月和9-10月。播前用55℃温水浸种20分钟，用清水冲洗，晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子4-5克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。
4、整地施肥：移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。
5、定植：栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米—5厘米，栽后及时浇定植水。
6、田间管理：香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。
7、收获：小香葱从返青到第一刀约需40天(当株高30～50厘米)，第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙l遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。
8、病虫害防治：虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。另外，增施有机肥，及时浇水追肥。多施磷钾肥，少施氮肥，养好茬口。
新手种植香葱方法
一、对环境的要求。
香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20摄氏度，茎叶生长适宜温度18—23摄氏度，根系生长适宜地温14—18摄氏度，在气温28摄氏度以上生长速度慢。
因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70%—80%，适宜空气湿度为60%—70%。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。
适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。
二、种植季节。
露地在春、秋两季种植;保护地除夏季外全年可种植;延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。
四、整地施基肥。
无论播种育苗或是移栽的要精细整地和施足基肥。施用腐熟、细碎有机肥或膨化腐熟后的鸡粪
五、播种育苗。
采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5—2厘米厚;
六、移栽定植。
播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。
七、田间管理。
出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，施用腐熟膨化鸡粪。
后期根部应培土1—2次。 夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。
香葱的栽培技术
品种选择
香葱品种较多，应因地制宜进行选择，选抗病性强、耐热性、商品性好的品种。如：四季小香葱、黑千本、鲁葱1号、德国全绿小香葱等。
栽培方法
1.选地整地 应选择地势平坦，水源充足，排灌条件好，富含有机质多的沙壤土为宜。忌连作，不易与葱蒜类重茬。栽植前要进行深翻土壤，结合深翻施用腐熟的优质农肥2500千克/667平方米，也可施用复合肥50千克/667平方米。施后精耕细耙做畦，畦宽1.2～1.5米。
2.育苗定植 苗高5～8厘米时，剪掉过长的须根进行移栽，株行距15厘米×15厘米，每穴2～3株，深度5厘米，可增加葱白的长度，提高产量和品质，梅雨季节，土壤易板结，如果栽植过深，底部根系通透性差，造成香葱生长不良，甚至葱白腐烂，影响产量和质量。
田间管理
1.水分 定植当天浇定植水，7～10天后浇1次缓苗水。干旱时要坚持小水勤浇，防受旱。成活后，应在晴天早晨4～5点钟灌水，此时水土温度一致，利于植株生长。
2.除草 用48%拉索乳油，100～150毫升/667平方米对水50千克喷雾。使用除草剂时应注意温度高或土壤湿度大时用量要低，温度低或土壤干旱时，可适当增加用量。
3.追肥 成活后应追施尿素5千克/667平方米，作促叶肥。应薄肥勤施，10～15天追1次肥，施尿素5～8千克/667平方米，氯化钾4～5千克/667平方米，施肥与浇水相结合，保持土壤湿润，以免烧伤根系。收获前15～20天，施尿素15千克/667平方米，同时喷施云大120，以促使植株嫩绿。
病虫害防治
1.病害 主要有霜霉病、紫斑病、灰霉病、疫病。多发生在高温高湿的雨季。对于霜霉病和紫斑病用78%科博可湿性粉剂800倍液;防治灰霉病用30%灰克可湿性粉剂600倍液;疫病用80%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾进行防治。
2.虫害 主要有葱蓟马和甜菜夜蛾。葱蓟马用2.5%溴氯菊酯乳油2000倍液喷雾防治;甜菜夜蛾用50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾进行防治。
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