学习啦>创业指南>开店指南>加盟>

风味小吃加盟有哪些

时间: 弘达781 分享

  加盟模式近二三十年在世界各地得到了快速发展,这一成功不仅有赖于加盟这一模式在企业发展中的优越性,更取决于项目选择的强烈意识。那么风味小吃加盟有哪些?下面,就随学习啦小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。

  风味小吃加盟项目1:马肉米粉

  马肉米粉是广西桂林著名小。它以马肉,马下水配以米粉烹制而成。马肉和马下水经过特殊工艺腌制,味道甘香松脆,越嚼越香。米粉也选用上好白米加工而成,入口爽滑,略有弹性。吃时将米粉放在马骨汤里烫热,然后连汤带米粉一起放入碗内,拌以调料,上覆几片马肉。食后久久不忍离去。桂林流传这么一名话:"不吃马肉米粉,不知天下美味。"。

  风味小吃加盟项目2:大顺斋糖火烧

  北京通县大顺斋的糖火烧是北京著名的传统风味小吃。它采用面粉,芝麻酱,红糖,香油,桂花为原料。制作时,把过筛的红糖和麻酱,桂花,香油等调匀,再加适量的面肥和碱,摊在擀薄的面皮上,经反复卷起,拉长,最后再分剂,团成饼坯,入炉烘烤,糖火烧色泽深棕,质地松软,香味浓郁。

  风味小吃加盟项目3:狗不理包子

  狗不理包子是天津风味小吃。它做工烤究,色白面柔,底帮厚薄相同,用料精细,吃起来虽然流油却肥而不腻,味道十分鲜美。据说当年袁世凯任直隶总督住在天津时,进京曾专门带狗不理包子献给慈禧,这位西太后吃后连声赞好。

  风味小吃加盟项目4:刀削面

  山西刀削面全国闻名,以太原酱园巷的刀削面最为著名。制作时,将面团揉得光滑细腻,待面饧后,再用钢片制成的瓦形刀从上削下,刀快如飞,削出的面片又薄又细长,纷纷落入沸水锅中,煮熟后捞出。吃时,按各人喜好浇上各种荤素浇头。刀削面内虚,外筋,骨软,味美。

  风味小吃加盟项目5:夫妻肺片

  夫妻肺片是四川著名小吃。它是将牛肉,牛肚,牛心,牛舌切成薄片,加酱油,卤水,芝麻面,香料,白酒等14种佐料,经卤煮,调味而成。成品色泽红亮,酥烂入味,麻辣得甜。

  风味小吃加盟项目6:南翔小笼包

  南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称"小笼包"。著名的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

  风味小吃加盟项目7:广州的早粥

  广州的早粥,名目繁多,风味特殊。有艇仔粥,鱼生粥,八宝粥,锗骨粥,品种多达二三十种。制作时把新鲜肉,菜切成薄片,用滚烫的粥烫熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥历史悠久,味道各异,营养丰富,别有风味。

  风味小吃加盟项目8:缸鸭狗汤团

  宁波汤团以缸鸭狗汤团最闻名,所以浙江有"宁波汤团甲天下,缸鸭狗汤团甲宁波"的民谣。这种汤团选料严格,制作精细。它选用上好糯米,黑芝麻,猪板油,桂花,白糖为原料,汤团做好后,下锅水煮等工序都有严格的要求,以确保风味。缸鸭狗汤团吃起来清香四溢,具有香、甜、鲜、滑的特点。

  风味小吃加盟项目9:上海小吃

  排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种,最闻名的店有四川中路福州路口的"小常州"和西藏南路金陵路口光明中学北侧的"鲜得来"点心店。

  风味小吃加盟项目10:牛羊肉泡馍

  牛羊肉泡馍是陕西著名风味小吃。它是选用牛、羊、猪条肉、粉丝、木耳、猪油、葱、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特点为汤鲜味浓,肉嫩馍筋,颇受群众欢迎。

  风味小吃加盟项目11:鱼丸

  鱼丸是福建著名传统风味小吃。系选用鳗鱼、马鲛或鲨鱼等海鱼,剔去皮、鱼刺,斩成肉茸,加盐、淀粉搅拌成糊状作为鱼丸皮,再选精肉、虾干、生姜剁细,加多种调料作馅。用手工捏制成乒乓球大小的丸子,清水煮熟后泡以美味高汤加葱花、味精即可食用。鱼丸色泽洁白,富有弹性,肉馅香而松软,鱼肉皮鲜嫩爽滑,百食不腻。

  风味小吃加盟项目12:大救驾

  大救驾是云南腾冲的一种小吃,是铒块或铒丝烹制面成,饵块或饵丝都是米类制品。将饵块切成菱开片,加鲜肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒蛋,加入少量肉汤焖软,再用精盐、酱油、味精调味。最后用酸菜和肉汤再煮成一碗汤和装在盘中的饵块一同上桌。

  风味小吃加盟项目13:昭通酸辣饺面

  昭通酸辣饺面是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。

  风味小吃加盟项目14:太原名吃

  名吃中,太原"认一力"蒸饺、平遥牛肉、太谷饼、闻喜煮饼、芮城麻片、太原"羊杂割汤"、"灌肠"、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕都有独特风味,是名吃中上品。

  风味小吃加盟项目15:高桥松饼

  高桥松饼是上海人喜爱的食品,是用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。
看过“风味小吃加盟有哪些”的人还看了

1.2016年最火小吃加盟有哪些

2.热门餐饮小吃加盟有哪些

3.餐饮小吃加盟有哪些

4.餐饮小吃加盟连锁有哪些

5.餐饮加盟小吃有哪些

风味小吃加盟有哪些

加盟模式近二三十年在世界各地得到了快速发展,这一成功不仅有赖于加盟这一模式在企业发展中的优越性,更取决于项目选择的强烈意识。那么风味小吃加盟有哪些?下面,就随学习啦小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。 风味小吃加盟项目1
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
920347