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奶茶店选址有哪些要求

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奶茶店选址有哪些要求

  奶茶是一种以鲜乳或乳粉为原料添加一定量茶粉的液态乳制品,具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的奶茶店选址有哪些要求。

  奶茶店选址有哪些要求

  在同一个商圈内,开奶茶店选址可能存在着各种不同层次的店铺点,开奶茶店将寻找把“堡垒”修在哪个点上。把握住此“关键点”,是社区选址完全成功的最终临门一脚。在城市社区轮圈选之后,我们要对社区的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估,在这里我们把这三大维度可以理解为社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。

  开奶茶店选址,首要的就是要考察店面的建筑情况。以下的条件都是可以作为开奶茶店选址参考的必要条件。对于开奶茶店铺面的评估,主要区从外部和内部两方面入手,一般来讲,外部性是指店址外部的环境,包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。其中人流量和车流量是最能衡量门店可接近性的重要指标,必须要做较长时间和周期的实地调研工作,才能取得较高的信度。

  开奶茶店选址要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息,发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解,这个了解不仅仅是对选址,对门店业务未来的销售推广也会有着积极的作用。但是我们知道要全面的获得本地区准确的数据,必须借助统计年鉴。或者是样本较大,抽样较广的社会调查和消费者调查。

  在选定开奶茶店店铺位置时,应避免在选位置踏入到不必要误区,选址争取能够一步到位。在开50岚奶茶店时找好位置,之后开店经营活动及生意火爆也就水到渠成了。

  奶茶店选址的注意事项

  一、目标客户群年龄结构:奶茶店需要在年轻人多,时尚产业多的地方开店,如果所选择的区域虽然人多,但是年龄结构偏大,就基本不适合开设奶茶店,而适合开设家具百货类的产业。

  二、该区域未来发展趋势:所在区域近期是否拆迁、未来的交通开发计划、社区发展计划、商业区建设计划等。

  三、拟签订合同的押金租金:面积、押金、租金是否合适,要和邻店租金进行比较;租金的有关变化,如果此前这里是门店,应了解以前的租金;每年是否有递增,合同期签订时间,最好不应低于三年合同期的签订。签订合同业主方应出示房产所有权和身份证等相关文件。

  四、日照气候对店面的影响:店面是否当西晒,如果店面是一个外卖窗口,而下午正值销售高峰,人们是不愿意在太阳下晒着等候制作饮品的;西北风是否对店内销售有影响,雨天脏水是否会流入店内等。

  五、季节性的影响:该地区是一年四季都有人流,还是周一到周五人多,周末周日没人,或者相反;如果是学校门口开店,暑假寒假期间,学生放假,有没有其他社会人员会前往消费等。

  六、奶茶店需要水电,所找店面应该有进出水,电源一般都有,奶茶店设备只需要民用电就可,不需要商业用电。

  奶茶的品尝方法

  品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

  要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。

  在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。

  奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗

  话说:"宁可一日无食,不可一日无茶"。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文

  化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:"有茶之家何其美"的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。

  
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