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卖澳洲牛肉的便利店创业项目

时间:2017-01-06 09:17:21本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 华炫 我要投稿

  消费者的需求亘古不变:同样的商品,谁给我更低的价格,我就买谁家的。便利店进货的逻辑也一样:谁让我进货更便宜、更方便、更齐全,我就跟谁在一起。以下是小编为您整理的卖澳洲牛肉的便利店创业项目,希望对您有帮助。

  卖澳洲牛肉的便利店创业项目如下

  电商崛起之后,不光是经济学家,我们这些普通人都在观察并思考。经济学家不见得比我们懂得多很多,对这样的新生事物,过往的专业知识其实帮不了多少。

  我一直在思考这样的问题:电商真的能最终取代所有实体店?圣诞打折的时候,伦敦、巴黎的著名百货那么多人排队冲抢,他们为什么不在当地网购?快递小哥的摩托车,较之传统的金杯、依维柯厢式车,究竟谁的运输效率更高?实体店与网店的竞争,会不会因商业地产的下跌,而达到一个相对的平衡……

  互联网电商未来会发展到什么程度,谁也说不准,但“天下熙熙皆为利来”,古老的商业逻辑永远都不会变:我有啥搞头?

  消费者的需求亘古不变:同样的商品,谁给我更低的价格,我就买谁家的。便利店进货的逻辑也一样:谁让我进货更便宜、更方便、更齐全,我就跟谁在一起。

  周二的报道已经讲过易生活B2B平台同城同价,帮助便利店主实现了进价更低、送货更方便、货品更齐,成功地让重庆11000家便利店加入易生活平台。本文今天则要重点介绍,借助最新的互联网技术,易生活如何帮他们提高工作效率。

  “进销存”(ERP),千古“痛点”一朝治愈

  讲真,这是一个千古难题——“进销存”。亲自开过便利店,或者有亲戚开店的人都知道,所谓“进销存”——进货、销货、存货的盘点,真是一件苦差事。

  旧时代货品不多,问题还不突出,现在一个便利店动辄2000种货品,加之空间狭窄,这项工作既是技术活,也是体力活,进货那一天,店家通常要熬夜点货。别看那些老板常年瞪着一双精明强干的眼睛,但谁做谁知道,很多小店的进销存都是一笔糊涂账。

  针对这个千古痛点,易生活设计了一套“进销存”软件(ERP),便利店在通过电脑或手机订货的同时,进货的数据就产生,收货时无需扫描,只在卖货的时候用扫描枪扫一下,“进销存”统计就即时完成。也即是说,易生活这套系统随时在为客户制作“财务报表”,据了解,这套系统正在做最后的测试,上线之后供客户免费使用。

  这套软件并不能为店主产生直接的经济效益,但却能显著增强易生活的客户粘性。这些小店主每日起早摸黑,除了春节那几天,平时也没什么休息,他们从来不会把自己的辛苦计入成本,但这并不意味着他们不需要关怀。

  少整点花花绿绿、妖五妖六的,互联网就该干这样的实事。

  什么货最好销,大数据告诉你

  这一套ERP系统还连带解决了另一个痛点,就是“缺货”的这个痛点,虽不及第一个那么痛,但也困扰了店家很多年。比方说这个小店卖着好几种口味的薯片,有牛肉味的,有咖喱味的,有番茄味的,有可能牛肉味的最好卖,但牛肉味卖完之后,因为货架太挤,店主下意识就会让其他味型的占满空间,缺货而不自知。最后的结果就是,最好卖的零食,不能得到及时补货,总是让顾客扫兴而归,不但让店家少赚钱,也让顾客的忠诚度、粘连度大打折扣,这是一个双输。

  这套ERP系统就具有“缺货”提醒的功能,缺什么货,它就能及时提醒你补货。你只需点击“购物篮”,系统自动替你完成订货功能。

  全重庆11000个便利店的加入,让易生活掌握大数据。在易生活的首页,你点开“销量排行”,就能看到,眼下最畅销的食品饮料、日化用品的品牌排行,不用动脑筋,照这个排行的前列订货,一定错不了。这样一来,即便是新手开店,也一定不会进错货品。

  能不能在便利店卖澳洲牛肉?

  同样的一个问题,在有的地方是问题,在有的地方就不是问题,这其实不是商业问题,而是社会问题。

  就拿享有全球声誉的澳洲牛肉来说,在小型便利店卖澳洲牛肉,在原产地澳洲不是问题,在销售地欧洲也不是问题,欧洲有大量人口生活在小镇,这些小村镇根本养不活大品牌旗下的大型超市。

  但眼下要在咱们这儿的社区便利店卖澳洲牛肉,就存在很大的问题,理由毋庸赘述。

  但是这块牛肉实在诱惑,今天易生活准备来咬上一大口。据易生活运营总监孙永亮透露,目前澳洲牛肉的供应商已经选好,冷链运输成本均已核算,就等时机成熟迈出第一步了。

  孙永亮描绘了易生活正筹划中的未来交易场景:小区业主到易生活特许店下载APP,二维码一扫,就能从易生活平台,向总经销订购进口澳洲牛肉,易生活国内首创的“云仓”在第一时间启动周转调配,供应链全程实现质量监控,并由易生活品牌背书……

  不只有澳洲牛肉,更多的进口优质农产品,更多的进口优质产品,现在海淘上的、微商上的进口商品,都可以通过总经销商—易生活平台—社区便利店的B2B2C的方式进行销售。

  眼下大型连锁超市的经营出现下滑态势,很多消费被分流去了没有实体店的B2C电商。而成千上万、星罗棋布的社区便利店,特别是其中的信誉卓著者,能背靠易生活平台有怎样作为,确实有很大想象空间。这事很难,很有挑战性,但正因为这个难度,才更加有趣。

  未来的零售商业格局会有怎样的大变局,咱们拭目以待易生活的下一步走向。
 

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