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大学生校园创业策划书

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  励志照亮人生,创业改变命运。今天学习啦小编为大家整理了关于大学生校园创业策划书的相关文章,希望对读者有所启发。

  大学生校园创业策划书1:毕业生创业策划书

  一.投资基础

  我今年21岁,在学校学习的是园林专业,下半年就进入实习阶段.但对于我们这个专业的目前发展状况不是很好,现在实习单位多数是要男生下工地,所以女生的工作较难找.我心里一直怀有自己经营店铺的梦想,渴望相对自由独立的生活,并且对服装行业情有独钟,关注甚久,也把开一家服装店作为自己实习期间创业的首选项目。结合家庭经济状况,我认为可以为我提供一笔创业启动资金。因此,我认为以我目前的状况,具备参与小型创业投资的必要条件。

  二.投资对象

  现有一家女装服饰店要转让,店铺位于南宁市中心国贸商城三楼电梯右边,地理位置良好,铺面面积约10平方米,带装修,陈列架,模特以及网线等所有经营所需设备,经营证照完备齐全,经营状况良好,拥有固定客源,现因朋友需要转行投资其它项目,故转让该铺面以及店内所有设施及商品。国贸商城位于南宁市朝阳路,万达广场对面,是一个新兴的大型购物中心,以流行服饰,配件为主要经营产品,一楼有知名零售商屈臣氏,二楼和三楼分别有仙踪林和味千拉面,四楼有电玩城,是一座集吃喝玩购物于一体的大型商城,是现代高中生,大学生以及白领一族等年轻人出门逛街的必去之处。

  由此总结,投资该店铺的优势如下:首先,国贸商城地理位置优越,商场人流量比较充足;其次,国贸商城三楼为女装专区,该店铺正好位于电梯口的右边,走出电梯即可看到,位置较为显眼;第三,味千拉面是很多年轻人喜爱的日式面馆,在上来吃面的过程当中必然要上电梯,电梯出来即可看到该店铺;第四,店铺所有经营所需的证照以及装修和设备均俱全,接手即可继续经营;第五,原店主并不会离开南宁,愿意把所有的进货渠道转接,由我们接手继续做,并且答应在转让之后带着我们经营一段时间,有一个学习探索与磨合的过程,在经营过程当中如果出现问题和困难,朋友也会给我们帮助和支持,协助我们把服装店经营好,管理好;第五,该店铺已开张经营半年,已经度过了新店开张的过渡期,经营思路和顾客类型相对清晰稳定,拥有相对固定的客源,现平均月利润在3000元以上(现请有两个店员,每个店员月工资在1000元左右,如果我们接下来继续做,就不用请人,我们自己亲力亲为,自己操作,节省开支,正常营业算下来一个月可以有5000元左右的净利润收入),基本确保自己日常生活开销。

  综上所述分析,我们认为,这个店铺具有很高的投资价值,对我们来说是一个难得的学习锻炼的好机会。

  三.投资条件

  该店铺的月租金为3500元,其余固定开销如下:公摊水电费170元/月,物业费600元/月,自用电250元/月,固定营业税370元/月,宽带费120元/月(资费可以申请调整,换一个便宜些的套餐);转让时接下店里的货物价格为10000元,第一笔投入资金如下:接下店里货物所需资金10000元,店铺押金9000元(协议终止时全额退还),一个季度的租金3500*3=10500元,共计29500元。

  第一季度每个月固定开销如下:公摊水电费物业费770元,营业税370元,宽带费120元(暂定),合计1260元。第一季度之后每个月固定开销为1260+3500=4760元。

  一个月按照30天营业时间计算,则每天的保本销售额为200元左右。店内服装的销售标价按照进货价的三倍计算,销售时按照一般顾客正常的折扣为八折,则相应的毛利率为240%(例如一件衣服的进货价格为100元,则标价为300元,8折后售价为240元,毛利率为240%),现店内服装类商品价格大概在100到300元之间,配件价格约为200-800元之间,平均每天卖出一件衣服即可保本,销售压力不大,周末以及节假日期间,销售额还会随着人流量的增大而增加。

  综上所述,接手本店的先期投入约为30000元,两人平摊,则每人需出资15000元,另需要一部分后备资金每人5000元,合计20000元/人。

  四.投资策略

  目前店内服装以春装为主,还有少量去年底滞销的冬装,以及少量鞋子和包包,基本适应当下季节的销售需要,暂时无须进新货,店内所有商品还能满足一至两个月的销售需要,待夏季到来时再重新进货。

  如果我们接手经营,考虑到该店在相应的消费群体中已经有了一定的品牌形象和行业口碑,我们打算前期继续延续店内原品牌原风格的经营理念和销售模式,在学习和适应一段时间以后(时间约为一到两个月,在这个过程当中,店内存货会有销售,并且结合一些促销活动,计划在这段时间内尽可能地卖掉原有存货),会考虑在现有基础上,与现有顾客加强交流和沟通,广泛征求意见后,在夏季到来前相应调整店内服装的款式和风格,将消费群体扩大为18-28岁之间的年轻女性,再增加一些服装配饰,例如项链,皮带等等,充分利用店铺空间,通过自己把服装和配饰的组合搭配,增强店内商品的视觉冲击效果,积极与顾客沟通交流,促进销售,而商品销售价格依然保持在原有范围内,力争做到店内服装款式新颖,各式配件靓丽别致,服装与配件的搭配风格独特,店内商品价格合理,沟通服务周到的经营标准。另一方面,延续该店原有的高级服装定制业务,为一些对服饰有着特殊要求或指定款式的顾客倾力打造独一无二的个性单品服饰,从而达到扩大销售范围,完善品牌风格,逐步形成我们自己的经营理念和管理模式的目的。

  五.投资目的

  我在学校学习的是园林专业,下半年就进入实习阶段.但对于我们这个专业的目前发展状况不是很好,现在实习单位多数是要男生下工地,所以女生的工作较难找.正好碰上这样一个很好的学习锻炼兼具投资创业的机会,我想应该勇敢去尝试一下,接触学习以外的行业,学一些经商之道,摸索一些管理经验,增加社会阅历,提高自身的应变和处理事情的能力,接触专业以外的社会人群,扩大社交范围和朋友圈子,锻炼自己的人际交往能力,逐步积累自己的人生第一笔财富并建立自己的人脉关系,为以后的人生发展奠定物质和人脉基础。

  六.投资风险

  我认为,投资风险应该分为两个部分:第一是在经营过程当中遇到的销售压力和经营方向的把握,基于朋友不会离开南宁,遇到问题可以随时向朋友请教求助,帮忙分析并且解决实际困难,加上前期我们会与朋友一起商量,共同制定好充分的经营和管理计划,按照计划执行,相信问题不大。第二个风险就是如果需要撤资,转让店铺的问题。现在跟我们一样对该店有投资意愿的,还有店主的其他朋友,甚至愿意当场拍板决定接手,只是店主尚未答应,给我们留点时间,争取机会。在店主尚未张贴广告的情况下,店铺依然抢手,个人分析原因如下:首先该店铺地理位置优越,人流量大,是经营平价类服饰类商品的绝佳地段;其次,店铺所在楼层是国贸商城的女装专区,整个场所的经营种类相对固定,已经形成一定的销售氛围;再次,服装类的利润率很高,往往可以达到百分之几百的利润,是一个相对暴利的行业,愿意从事和新加入该行业的人很多;最后,南宁市中心的商业圈已经开发得相对饱和,西边的有步行街,百货大楼,裕丰商场以及和平商场,东边有新朝阳和百盛购物广场,国贸商城是该地段最后一块炙手可热的商业用地,随着南宁本地经济的不断向前发展,各类商家对黄金地段的需求不断增大,若干年后该地段的铺面租金价格必然继续上涨,如果需要撤资转行,将铺面转让应该不成问题,还可以收取一笔不菲的转让费!另外,还有一种方式可以继续做零风险投资--转租,即与房东保持合约租赁关系,在转手将店铺租给其它商家经营使用,每个月固定收取租金差价即可。

  综上所述,我认为该项目的投资风险不大,基本上是个一边学习一边锻炼顺便挣钱积累财富的机遇。

  你们的女儿想说的话:亲爱的爸爸妈妈,我已经长大了,马上也要走向社会.当初我选择到南宁来读书时就已经做好了离开家的打算,和朋友们一起在南宁发展.离开你们的保护我才变得更坚强.只要回到家,我就变得软弱,心里上对你们的依赖也是百分百,总是生活在你们的强烈包围中,这样的我才会永远不想长大,不敢进入社会,不愿面对人生.我知道你们会非常担心我一个人在外面生活,但我已经20岁了,知道现实总不能让人满意,也知道社会上的复杂.但我现在还年轻,还充满活力,还需要学习,磨砺.成功是很困难的,我懂,也许我这次会失败,会被人嘲笑,但我都已经准备好了,我希望我的人生可以按照自己的想法走下去,但这一路上我最需要的是你们的支持,最想得到的也是你们的肯定.7月份后我也会尝试在南宁找适合的实习机会,如果一年后有我继续读书的机会,我也会继续去学习.我只是希望在有条件的基础上,能拓宽我的发展道路,丰富我的人生经历.我并不怕辛苦,过去20年在你们的臂膀下我成长的很好,而在未来的日子里我希望靠自己让你们生活得更好.

  大学生校园创业策划书2:校园创业项目计划书

  一、活动主题:自强不息自主创业

  二、活动目的:

  通过举办大学生创业一条街,努力拓展大学生就业、创业的视野,增强大学生创业意识和风险意识,为我校大学生打造一个创业实践成长平台,提升大学生就业、创业综合素质及能力,营造校园创业氛围。

  三、策划主办单位:广西师范大学学生会

  赞助单位:

  四、活动时间:

  (1)育才校区:xx年4月16日下午(周六)xx年4月17日(周日)

  (2)雁山校区:xx年4月22日(周五)xx年4月24日(周日)

  五、活动地点:

  (1)育才校区:图书馆大学书店校园主干道

  (2)雁山校区:校园主干道

  六、活动形式:

  1、大学生创业街:

  (1)分别于育才、雁山校区设立5060个学生摊位,鼓励广大学生创业,学生在活动中拥有自主摊位,自主经营商品(在学校允许范围之内),自负盈亏。

  (2)报名时间:育才xx年4月7日xx年4月13日

  雁山xx年3月16日xx年4月20日

  (3)摊位须交纳100元保证金并签订协议书

  (4)经审核通过的学生,由校学生颁发经营许可证,执证营业。

  (5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

  (6)学生摊位的摊位费统一价位80元,具体位置抽签决定,抽签时间为4月15日下午5:008:00于校学生会办公室。

  2、商家展卖:

  (1)分别于育才、雁山校区设立1020个商家摊位,由校学生会实践部及各学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。

  (2)报名时间:育才xx年4月7日xx年4月15日

  雁山xx年3月16日xx年4月20日

  (3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

  (4)经审核通过的商家,由校学生颁发经营许可证,执证营业。

  (5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

  (6)商家摊位划分好具体区域并标志摊位号,摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。

  3、跳蚤市场:

  (1)分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域,通过二手交易,达到资源的循环再利用,倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。

  (2)雁山校区由青年志愿者协会具体承办。

  (3)报名时间:育才xx年4月7日xx年4月13日雁山xx年3月16日xx年4月20日

  (4)二手市场区域内的摊位不收取摊位费,但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

  (5)每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书,保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货,严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定,将没收其保证金。

  (6)活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

  (7)摊位的具体位置抽签决定,抽签时间待定,抽签地点为校学生会办公室。

  4、趣味抽奖

  (1)活动时间:4月16日晚19:0022:00

  (2)活动地点:育才校区图书馆前雁山校区孔子广场

  大学生校园创业策划书3:校园创业项目计划书

  1.市场背景

  喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

  2.市场状况

  目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕

  3.校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

  第二部分:企划方案

  PART A: 营销机会和威胁分析 S:

  1. 地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。

  2. 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

  3. 易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。

  W: 1. 实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。

  2. 消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。

  O: 1. 目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。

  2. 年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

  T: 1. 一旦成功,容易导致跟进的竞争者。 2. 校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

  PART B: 消费者群体分析:

  a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。

  ●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

  A: 本科:

  1.入巢: 主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

  2.守巢: 主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

  3.离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。

  B:硕博士: 这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。

  ●教师消费群体 1.年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。 2.其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

  ●其他顾客群社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。 b.消费能力和消费习惯分析: 从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息:

  1. 在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。

  2. 在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。

  3. 在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

  4. 在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。

  5. 在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。

  6. 在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。

  7. 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。

  8. 从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。

  9. 在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。

  10.在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略,为消费者提供物美价廉的服务。 PART C: 市场细分和定位 ☆ 细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。☆ 定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

  确定诉求点:

  a.饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;

  b.不高昂的价格,高层次的享受;

  c.学习,交流的场所;

  d.校园生活群体的精神家园;

  PART D: 产品和定价策略分析:

  1.产品体系 当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

  2.价格体系: 应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。 ◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。 ◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。 ◎折扣定价:例如节假日到来,或者店内员工朋友的消费等,可以给予一定的折扣。

  PART E: 传播媒介和方式分析:

  ※ 传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

  ※ 活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。

  ※ 网站和广播广告:利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。

  ※ 人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。

  ※ 官方传播:可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。

  ※ 利用社团:社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。

  ※ 软文传播:鉴于潜在顾客年龄较轻,易于接受感性事物,可以采取软文传播方式。例如各种受众较广的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到该咖啡厅,在不经意间就对潜在顾客产生影响,唤起消费咖啡的意识和体验欲望。 PART F: CI 设计分析:

  1.视觉识别:

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  2.行为识别

  员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。

  管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系。

  
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