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餐厅选址应考虑的因素

时间: 玉莲928 分享

餐厅选址应考虑的因素

  想要自家餐厅生意火爆吗?那你就得关注好自家餐厅的选址了。以下是学习啦小编给大家带来餐饮开店选址全攻略,以供参阅。

  餐饮开店选址考虑因素:要有“傍大款”意识

  即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,,你可以将店铺开在“ 麦当劳”、“ 肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

  餐饮开店选址考虑因素:要选择有广告空间的店面

  有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

  餐饮开店选址考虑因素:餐饮小吃加盟选择由冷变热的区位

  与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。

  餐饮开店选址考虑因素:交通便利

  在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

  餐饮开店选址考虑因素:接近人们聚集的场所

  如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。

  餐饮开店选址考虑因素:餐饮小吃店选择人口增加较快的地方

  企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。

  餐饮开店选址考虑因素:要选择较少横街或障碍物的一边

  许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

  餐饮开店选址考虑因素:选取自发形成某类市场的地段

  在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。比如电器城。所以可以选择小吃一条街来发展。

  餐饮开店选址考虑因素:位于商业中心街道

  东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。


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