池塘养鱼技术

　　池塘养鱼主要是利用经过整理或人工开挖面积较小的静水水体进行养鱼生产，由于环境较易控制，生产过程能全面掌握，故可进行高密度精养，能尽快获得高产、优质、低耗的养鱼效益。今天小编就整理了池塘养鱼技术，欢迎参考。

　　池塘养鱼技术

　　一、池塘建设

　　池塘是养殖鱼类的生活环境，各种鱼类对所栖息的环境条件要求不同，池塘条件必须有利于鱼类生长，才能提高鱼产量和经济效益。

　　(一)、新建鱼池

　　1、位置选择：选择水源充足，水质无污染，交通电源方便的地方建池。

　　2、水源和水质：良好的水源便于经常加注新水，防止因水质恶化、鱼类缺氧而死鱼;也有利于浮游生物生长，改善鱼类生活条件。池塘水源以河水和水库水最好。

　　3、面积适中：鱼苗鱼种池以3—5亩为宜，成鱼池以8—10亩为宜。面积大，适合鱼类生物学要求，鱼的活动范围广。水面广，受风力作用大，能给池子自动增氧。渔谚有“宽水养大鱼”的说法。

　　4、水深适度：池塘的水深，鱼苗池以1—1.5米、鱼种池1.5—2米，成鱼池2—3米为宜。这样的水深，水质不易剧变，可增加水体载鱼量，提高产量和效益。

　　5、土质良好：鱼池的土质必须有较好保水性，一般以壤土最好，粘土次之，沙土最劣。

　　6、池塘设计：池塘形状呈东西长、南北宽的长方形为宜，长宽比5：3最佳。这样的池形，池埂遮荫小、日照长，利于浮游植物光合作用，也利于饲养管理和拉网操作。池塘底部呈龟背状，整个池底向出水口倾斜，有利于排水捕鱼。池塘周围应开阔，池埂最好种饲料草，不宜种植高大树木，以免阻挡阳光照射和风的吹动。

　　(二)老鱼池的改造

　　1、池塘改造：针对宣威现有鱼池条件，提出如下“五改”方案：小塘改大塘，成鱼池10亩/个;浅塘改深塘，一般水深2.5米左右;死水塘改活水塘，池水能注能排;低埂窄埂塘改为高埂阔埂塘;漏水塘改为保水塘。

　　2、清整池塘。池塘经过几年的饲养，底部沉积了大量的淤泥及有机质，其分解需消耗大量氧气，将淤泥挖去一部分，保留10厘米，既能改善池塘条件，增大水体，又能为农作物提供大量优质肥料。鱼池清整后，让池底嚗晒几天，每亩用生石灰200—250公斤消毒，中和酸减性，杀死野杂鱼、寄生虫和病原体。

　　二、鱼种放养

　　成鱼养殖要求鱼种种类齐全、数量充足、规格合理、健康无伤。

　　(一)鱼种质量标准：

　　同种同龄的鱼种，规格一致，体长体重相差无几，背部肌肉厚，色泽鲜明，鳞片鳍条完整无损，游泳活泼正常，溯水性强，离水后放在盆中鳃盖不张，尾不弯曲，跳动不止，体表没有伤痕和寄生虫。

　　(二)养殖模式：

　　为合理利用饵料和水体，发挥鱼类之间的互利作用，促使成鱼鱼种双丰收，提高社会效益和经济效益，池塘养鱼适用混养模式。

　　1、确定主养鱼和配养鱼类。主养鱼类不仅在放养量(重量)上占较大的比例，而且是投饵施肥和饲养管理的主要对象。配养鱼是处于配角地位的养殖鱼类，它们可以充分利用主养鱼的残饵和粪便形成的腐屑以及水中的天然饵料很好生长。根据市场需求、饵料来源、池塘条件、鱼种来源确定主养鱼和配养鱼类。

　　2、混养类型

　　(1)、以草食性为主养鱼的养殖类型，这种饲养类型主要对草食性鱼类投喂草类，利用草鱼、武昌鱼的粪便和残饵，饲养配养鱼。由于饵料较易解决，产量和经济效益较高，比较适合我市的养鱼特点。其主养鱼的类型已发展为草鱼、武昌鱼为主养鱼，草鱼、鰱、鳙鱼为主养鱼，草鱼、青鱼为主养鱼等各种类型。

　　(2)以杂食性鱼类为主养鱼的养殖类型。如以鲤、鲫为主，搭配草、鰱、鳙鱼的养殖类型。

　　(3)以滤食性鱼类为主养鱼的养殖类型。如以鰱、鳙为主，适当混养食有机腐屑的鲫、银鲴等鱼类。

　　(三)放养密度

　　密度和混养是紧密相关的，只有在混养基础上，才能提高池塘放养密度，充分发挥池塘的生产潜力。制约密度的两个重要因素是水质和饵料。所谓合理放养密度，就是在养成成鱼或预期规格的前提下，能够达到最高鱼产量的放养密度。

　　放养密度应考虑以下五个条件：

　　1、池塘条件。有良好水源，较深的池塘，放养密度可加大。

　　2、鱼种的种类和规格。混养多种鱼类的池塘，放养量可大于单一种鱼类或混养种类少的鱼池。个体较大的鱼类比个体较小的鱼类放养尾数应较少而放养重量应较大，反则反之。

　　3、饵、肥料供应量。如饵、肥料充足，放养量可相应增加。

　　4、饲养管理措施得当，养鱼配套设备较好，可增加放养量。

　　5、历年放养模式在该池的实践结果。如鱼类生长好，单位面积产量高，饵料系数不高于一般水平，浮头次数不多则放养量较合适。反之，表明放养量过密，应适当调整养鱼密度。

　　(四)放养时间

　　提早放养鱼种是高产稳产的措施之一，冬季成鱼出塘后，即进行池塘清整，一般在春节前后鱼种放养完毕。这段时间是一年中温度最低的季节，鱼的活动力弱，在捕捞和放养过程中不易受伤，可减少饲养期间的发病死亡率。同时放养早，也可早开食，有利于鱼类的生长。鱼种放养需在晴天进行，避免雨雪寒冷天气，鱼种在操作中受冻伤。

　　三、饲养管理

　　(一)施肥

　　池塘施肥，主要是繁殖浮游生物、藻类、底栖动物等鱼类天然饵料。池塘施肥的方法分施基肥和施追肥两种。

　　(1)施基肥

　　基肥一般采用粪肥、绿肥、圈肥等有机肥料，应在冬季池塘排水清整后早施，以便池塘注水放鱼后及早使池水变肥，繁殖天然饵料供鱼摄食。施肥的方法：可将肥料施于池底或积水区的边缘，经阳光暴晒数天，适当分解矿化后，翻动肥料，再晒数天，即可注水。施基肥的量较大，应一次施足，视池塘肥瘦、肥料种类与浓度，每亩施数百公斤至千余公斤不等。有时施基肥是在注水后进行，其作用主要是肥水而非肥底泥，将肥料分堆于沿岸或浅水处隔数天翻动一次，使肥料逐渐分解扩散于水中。肥水池塘和养鱼多年的池塘，池底淤泥较多，一般不施基肥。

　　(2)施追肥

　　养鱼过程中为了不断补充水中的营养物质，使天然饵料生物繁殖不衰，需要施追肥，一次施肥量不宜过多(特别是在夏季)，以防止缺氧浮头，施肥数量与次数随水温、天气、养殖鱼的种类等不同而异，水温较高时施肥次数应勤些，水温较低时则相反。因此夏秋季较春季和晚秋更需少量勤施，天气晴朗可正常施肥，雨天或闷热天欲下雷雨时少施或不施。有机肥用量每亩每次50--200公斤不等(因肥料种类不同而有较大差异)，池水保持“肥、活、嫩、爽”为宜。池塘用无机肥做追肥肥水速度快，但肥效时间不长，一般以氮：磷：钾=2：2：1的比例或氮：磷=1：1的比例配合使用效果较好，施肥时间夏秋季宜在中午10：00--12：00，每次每亩用无机肥5--7.5公斤，先溶于水，再均匀泼入水中。经常施肥的池塘，必须定期注换新水，以免水质过肥，水中有机肥和各类生物的代谢废物积累过多，含氧量降低，浮游生物组成不良，影响鱼类生长。

　　(二)投饵

　　投喂饵料对加速鱼类生长和提高产量的作用胜于施肥，因此在养鱼生产中应尽量增加饵料的数量并提高其质量，改进投饵技术以获得高产。

　　(1)、饲料可分为动物性饲料、植物性饲料、配合饲料三种。配合饲料营养较全面，喂鱼效果较好。

　　(2)、投饵技术。投饵的基本要求是匀、足、好，绝不可使鱼时饱时饥，尽量早开食、晚停食。不能时断时续，否则：“一日不吃，三日不长”，既易患病，又浪费饲料。

　　投饵方法按照“四看”、“四定”的原则：

　　“四看”：一看季节，春季鱼开食后，随着水温上升，鱼的摄食量上升，逐步增加投饵量。6—9月是投饵量最高的季节，10月以后，随水温下降，饵料也相应减少。二看天气，气候剧变，天气闷热、阴雨连绵均不宜多投饵。三看水质，当水质恶化，甚至有泛塘危险时，应暂停投饵，待注入新水、调好水质后再投饵。四看鱼的吃食情况和活动情况，这是决定和调整投饵量的直接依据。如饵料台上的饵料被全部摄食，鱼的活动正常，则可适当增加投饵量。反之，则减少投饵量。

　　“四定”投饵是对投饵方法的具体要求。一是定质，配合饲料要求粗蛋白含量高、易消化;草类要求鲜嫩、无根无泥、鱼喜食。二是定量，每日投饵量不能忽多忽少，需在规定时间吃完，以免鱼类时饱时饥，影响消化吸收和增长。青饲料以黎明前吃完为度，日食量一般占鱼体重的30%左右;配合饲料一般不超过两小时左右吃完为宜。三是定时，青饲料宜在上午九时左右投喂，让鱼类在池水溶氧高的条件下吃食，以提高饵料的利用率。配合饲料应根据水温和季节，适当增加投饵次数，以提高饵料的消化率。投喂配合饲料3—4月份每日投喂1—2次，5月份每日投喂3次，6—9月份每日投喂4次，10月份每日投喂3次，11月份每日投喂1—2次。四是定位，固定投饵地点，有利于提高饵料利用率，了解鱼类吃食情况和食场消毒。鱼类对特定的刺激易形成条件反射。因此，投饵时，先给予特定的刺激(如音响)，使鱼集中在食场附近，然后再投饵，能防止饵料的散失。

　　(三)轮捕轮放加黑

　　捕轮放就是分期捕鱼和适当补放鱼种，即“一次放足，分期捕捞，捕大留小，去大补小”。这种生产方式能提高水体及饵料利用率，有利于鱼类生长，有利于鱼类均衡上市，促进资金周转，是池塘养鱼中效益较好、应用最普遍的一种生产方式。

　　1、轮捕轮放的条件

　　(1)、年初放养数量充足的大规格鱼种，在养殖中期达到上市规格，轮捕出塘。

　　(2)、各类鱼种规格齐全，数量充足，配套一条龙，符合轮捕轮放要求，同种规格鱼种大小均匀。

　　(3)、同种不同规格的鱼种个体之间的差距要大，否则易造成两者生长差异不明显，给轮捕轮放带来困难。

>>>下一页是池塘养鱼技术