蜂蜜柚子茶怎么做
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蜂蜜柚子茶中含有较多的维生素，维C具有美容养颜，消除疲劳的效果，还能预防坏血病。本文是小编带来的蜂蜜柚子茶的做法，希望大家喜欢。
蜂蜜柚子茶的做法一
食材准备
柚子1个，蜂蜜适量，冰糖适量。
方法步骤
1、将柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子皮，刷洗干净;
2、然后将柚子皮剥下来，白色的不要，将柚子皮搓洗干净，然后切丝用盐水浸泡;
3、剥出的柚子肉用搅拌机搅碎待用;
4、取锅烧水，放入柚子皮，加少许盐煮出苦味，然后冲洗干净;
5、将处理好的柚子皮和果肉放入净锅中，加入小碗水和冰糖，中小火熬2小时，至粘稠;
6、放凉之后加入蜂蜜搅匀，密封冷藏后即可食用。
小贴士
柚子皮的营养很高，经过多次的浸泡和清洗，加水煮，苦味去除得差不多了。
蜂蜜柚子茶的做法二
蜂蜜柚子茶制作的时候最要注意的就是皮的处理，处理不好做出来就会非常苦。
食材准备
柚子1个，蜂蜜150克，冰糖100克，盐。
方法步骤
1、将柚子皮剥掉待用，果肉去除后切成小块;
2、柚子皮洗净后撒上盐搓洗，然后切丝放入温水中浸泡半小时;
3、取锅放入柚子皮，加适量水，加入冰糖，中小火煮1小时;
4、然后加入果肉，再煮1小时，煮得非常浓稠关火冷却;
5、最后拌入蜂蜜，搅匀即可。
蜂蜜柚子茶制作方法提示
蜂蜜柚子茶其实主要还需要柚子的皮，多用盐和水处理几下就能让皮不那么的苦了。蜂蜜柚子茶做好以后可以选择热饮，也可以冷饮，将做好的原酱兑热水即热饮，兑热水后冷却，冷藏或者加冰就是冷饮了，另外蜂蜜的加入一定要等冷却凉了再加入，否则高温会让蜂蜜的营养物质流失。
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