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当归的种植方法及繁殖方法

学习啦【方法大全】 佩珊时间:2018-05-23 16:49:11我要投稿

  当归主产于我国西北和西南地区,其中以甘肃岷县的产量最大、质量最好,栽培历史最为悠久。那么当归主要是怎么种植的呢?下面我们一起来看看吧。

当归的种植方法及繁殖方法

  当归的种植方法

  当归在海拔1500~3000米的高山,空气湿度较大的自然环境下生长良好。土壤以微酸性至中性、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为好。忌连作。

  1、选地整地

  选半阴半阳坡。以土层深厚、肥沃疏松、排水良好、腐殖质含量多的砂壤土为宜。

  深翻土地20—25厘米,施用复合肥30--60公斤,耙细整平,一般按1米开沟作畦,畦沟宽30厘米,畦高约25厘米,四周开好排水沟以利排水。前茬以小麦、大麻、亚麻、油菜等为好,不宜选用马铃薯和豆类地块。

  2、播种育苗

  育苗地于6月上旬至下旬播种,播前将种子放入30 ℃的温水中浸种24小时,取出晒干后用撒播法,将种子盖严,再盖以杂草。亩播种量4~5千克。播后半个月左右出苗,此时将盖草挑松,以防揭草时伤苗。8月初揭去盖草。有草就除,保持田间无杂草,结合除草间苗,去弱留强,株距1厘米左右为宜。

  3、移栽定植

  (1)种苗选择一般选用直径2—5毫米,生长均匀健壮、无病无伤、分叉少、表皮光滑的小苗备用(苗龄90—110天,百根鲜重40—70g),直径2毫米以下过细和6毫米以上的大苗尽量慎用。

  (2)种苗处理种苗栽种前用40%甲基异柳磷和40%多菌灵各250g兑水10—15公斤配成药液,将种苗用药剂浸蘸,一般10小时左右后再移植田间,可预防病虫害和当归麻口病。

  (3)适时移栽当归栽植分冬栽和春栽两种。冬栽在立秋后至封冻前进行,春栽在春分至谷雨以清明前后为宜。

  4、田间管理

  (1)温度

  当归对温度要求比较严格,适宜高寒冷凉的气候条件。当时种子在适宜水分条件下,出苗时间随温度升高而缩短,平均气温在12—14℃时,15—20天出苗;平均气温在20—24℃时,7—15天出苗;平均气温在14℃以上时,地上和地下部分迅速生长,8月份平均气温16℃以上时,生长速度变慢,9月份以后当气温降到13℃以下时,以上部分开始老化,而根部加快生长,这时是药材生长的主要时期。

  (2)水分

  当归的抗旱性和抗涝性都很差,这表明对水分条件的要求比较严格,土壤含水量在25{bf}左右最适宜当归生长。因此,充沛的降雨是获得当归高产的条件之一。当土壤含水量超过40{bf}时,会发生涝灾,当归易生根腐病,当土壤含水量低于13{bf}时,就会出现干旱危害,需补灌水分。因此及时灌溉和排水是获得当时高产的主要手段之一。

  (3)施肥

  追肥幼苗期不可施用过多的氮肥,以免生长过旺造成早抽薹。生长中、后期可适当增施人畜粪水、火土灰或堆肥等每亩2000公斤。有条件时,可将饼肥、过磷酸钙与厩肥堆沤之后,于行间开沟施入,施后覆土盖肥、培土,以利根部生长。

  5、病虫害及其防治

  (1)根腐病根腐病是一种半知真菌,主要危害当归根部。防治方法一是在栽植前用70{bf}的五氯硝基苯1公斤 对土壤进行消毒;二是选用无病健壮种栽栽植,栽前用65{bf}的代森锌600倍溶液浸泡种栽10分钟,并尽量与禾本科作物轮作种植,雨后及时排水;三是发现病株及时拔除,并用石灰对病穴消毒;四是用50{bf}的多菌灵1000倍液浇灌发病区。

  (2)褐斑病褐斑病也是一种半知真菌,高温高湿时易发病。在当归上主要危害植株叶片,一般5月发生,7—8月严重。发病初期可用65{bf}的代森锌600倍溶液或1:1:120波尔多液喷洒或浇灌病区防治。

  6、采收加工

  育苗移栽的当归宜在当地的10月下旬植株枯黄时采挖,秋季直播的宜在第2年枯黄时采挖。采挖前三天,先割去地上茎叶,留3厘米左右的短茬,促进根部成熟,逐行逐株挖收,避免挖断根或漏挖。

  当归的产地初加工是当归药材生产的重要工序,按照传统,鲜当归经过精心晾晒、挑选分级、整形、扎把、熏制、修整,才能成为质量优良、外形美观的商品药材。将归根晾晒,使其变软,水分稍干后,除去残留茎叶,按根条大小捆成小把,放入熏棚,用豆秆等熏烘,使其上色,至当归表皮呈微黄色再用文火慢慢熏干。干后,搓去泥砂毛须,修去过细根即成。

  当归的繁殖方法

  用种子繁殖、直播或育苗移栽。

  1.种子繁殖

  在种子发芽良好(发芽率达70{bf}以上)的情况下,每亩播量以7.5公斤左右为宜,播种前浸种24小时(水温30度)。分条播和撒播两种。撒播即在整平的畦面上,将种子均匀地撒入畦面,加盖细肥土约0.5公分,以盖住种子为度。条播即在整好的畦面上,按行距20公分开横沟,沟深3-5公分,将种子均匀播入沟内,覆盖细肥土,以不见种子为度。

  2.直播繁殖

  当前在当归生产上,根据播种时间的不同直播栽培又可分为春直播、秋直播和冬直播三种。

  (一)秋直播:秋直播最常用,比其它季节直播具有更长的生长期而又保持了直播栽培的优点,即不早抽苔,栽培技术简单、成本低等。在气温低的高海拔地区,宜于7月下旬至8月上旬播种,在气温稍高的低海拔地区宜于8月中旬至9月上旬播种。

  直播分条播和穴播,以穴播为好,按穴距27公分,品字形挖穴,深3-5公分,穴底整平,每穴播入种子10粒,摆成放射状。稍加压紧后,覆盖细肥土,厚1-2公分,最后搂平畦面,上盖落叶,以利保湿。条播即在整好的畦面上横向开沟,沟深5公分,沟距30公分。种子疏散均匀地撒在沟内。苗高10公分时即可定苗,穴播的每穴留1-2株,株间距5公分左右;条播的按20公分株距定苗。

  (二)春直播:春直播是在当年早春播种,冬前收获的一种栽培方式。由于它是当年种,当年收,不经过冬季,无法满足春化阶段对低温的要求,所以不会早期抽苔,由于春直播生长期太短,产量较低,但在较好的栽培条件下,也可获得较高产量。

  (三)冬直播:冬直播就是在冬前将种子播下,使种子在土中越冬,次年秋末收获,由于越冬期间,种子尚处于未萌动的状态,不能接受冬季低温进行了春化阶段的质变,故也能防止早期抽苔。由于冬直播是在冬季播种。春季出苗早,生长期较长,在保苗较好的情况下,产量要高于春直播。春直播与冬直播的栽培技术,除播种期不同外,其余都与秋直播大体相同。

  3.移栽繁殖

  当归生产上一般为春栽,时间以清明前后为宜。过早,幼苗出土后易遭晚霜危害;过迟,种苗已萌动,容易伤芽,降低成活率。栽植方式分穴栽和沟栽。

  穴栽:在整平耙细的栽植地上,按行株距33公分×27公分×27公分三角形错开挖穴,穴深15公分。然后每穴按品字形排列栽入大、中、小苗各一株,边覆土边压紧,覆土至半穴时,将种苗轻轻向上一提,使根系舒展,然后盖土至满穴,施入适量的火土灰或土杂肥,覆盖细土没过种苗根颈2-3公分即可。

  沟栽:在整好的畦面上,横向开沟,沟距40公分,沟深15公分,按3-5公分的株距大中小相间摆于沟内,根茎低于畦面2公分,盖土2-3公分。

  当归的品种分类

  1、东当归

  来源于伞形科东当归,又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用,吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。东当归在日本和朝鲜均作当归药用。其根较当归为短,表面黄棕色或棕褐色,全体有细纵皱纹及横向突起的皮孔状疤痕。主根短具细环纹,直径为1.5-3厘米,顶端有叶柄及茎基痕,中央多凹陷,支根较多为10余条或更多。质地坚脆,断面皮部类白色,木部黄白色或黄棕色。气芳香,味甜而后稍苦。

  2、欧当归

  为伞形科植物欧当归的根。为1957年从保加利亚引种,本品在性状上和药理作用上与当归不同,具有当归没有的不良反应,不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形,根的头部膨大,有两个以上的根头,具横环纹。表面灰棕色或灰黄色,可见侧根断去后的疤痕。质干枯无油而略韧,易折断。断面黄白色有裂隙,木部为黄白色有放射状的纹理。气香而浊,味初微甘而后辛辣麻舌。

  3、云南野当归

  伞形科云南野当归的根。在云南又称作土当归。其作用类似当归,在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形,分枝较少,表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基,根头部具横环纹。表面具纵皱纹及皮孔状疤痕。质坚硬,断面黄白色。有类似当归的香气,味微甘而后苦。

  4、兴安白芷

  伞形科兴安白芷的根。又叫做东北大活。在湖南和四川曾作当归引种和误用。其主根较短,支根数条,表面棕黄色或褐黄色,质地干,味辛辣而麻舌。

  5、紫花前胡

  伞形科紫花前胡的根,又叫鸭脚七和野当归。紫花前胡实际是正品药用前胡。其主根呈不规则圆锥形,长3-6厘米,直径1.8-2厘米。表面棕褐色,有纵皱纹,顶端有叶基痕,下部生支根数条,支根长6-9厘米、直径0.5-0.8厘米。表面有纵皱纹及横向皮孔状的疤痕。质较硬易折断,折断面皮部棕褐色,木部黄棕色,也有的断面色较浅。具芳香气但与当归香气不同,味略辛辣。

  6、独活

  伞形科重齿毛当归的根,也就是正品药用独活的根。其根略呈圆柱形,下部分枝2-3条或更多。根头部膨大,圆锥状,多横皱纹。表面灰褐色或棕褐色,具纵皱纹和横向隆起的皮孔及细根痕。质较硬但受潮则变软,断面皮部灰白色有散在的棕色点状油室,木部灰黄色至黄棕色,形成层环棕色。有特异香气,味苦辛而微麻舌。

  7、大独活

  伞形科大独活的根。在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归。曾代当归药用。

  大独活根头部短粗,表面有环纹,顶部有叶基痕,下面有支根数个。表面可见纵皱纹、横向皮孔样疤痕,有的可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。质脆易断,断面皮部灰白色,木部黄白色。气芳香,味微甜而后辛苦。

  由于从古到今叫当归或土当归的植物品种较复杂,除了有上述的混乱品种外,在伞形科中叫土当归的还有二十多种,在五加科中叫土当归的有四、五种。另外属于菊科、蓼科、毛茛科等多种植物的根在某些地区也叫土当归。面对如此复杂的情况,主要应从掌握正品当归的色、气、味入手。

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