鸡蛋蛋糕怎么制作

鸡蛋蛋糕怎么制作

　　鸡蛋蛋糕很有怀旧味道，下面学习啦小编教大家做一种纯朴不花销的原汁原味的鸡蛋糕。欢迎阅读。

　　用料：鸡蛋1个，低筋面粉45克，泡打粉1/2小匙，色拉油10克，牛奶25克，香草精1/2小匙，细砂糖35克，奶粉1小匙。

　　鸡蛋蛋糕的做法一

　　1.把牛奶，香草精和色拉油放在一起，拌匀备用

　　2.低筋面粉，泡打粉和奶粉混合过筛待用

　　3.鸡蛋和细砂糖，用打蛋器打发，拌匀

　　4.筛入步骤2的粉类，拌匀

　　5.加入步骤1的液体，拌匀，用保鲜膜覆盖蛋糕糊，静置10分钟，倒入蛋糕模7分满

　　6.放入预热的烤箱中层，上下火180’C时间17分钟

　　鸡蛋蛋糕的做法二

　　1准备食材。

　　2把鸡蛋和糖放入大盆钟。

　　3分3次打发，打发至泡沫细腻。

　　4塞人面粉。

　　5放入5克的油。搅拌均匀即可。

　　6放入烤盘中。

　　7放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。

　　鸡蛋蛋糕的做法三

　　1.准备鸡蛋，低筋面粉，玉米油，白糖。

　　2.全蛋放入盆里，放入白糖。

　　3.用打蛋器打散。

　　4.鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。

　　5.在打的过程中，颜色会慢慢变白，打到颜色变白就可以了。

　　6.放入面粉拌匀。

　　7.放玉米油拌匀。

　　8.电饭锅均匀的涂上一层油。

　　9.把拌好的面糊倒里面，盖上盖，按蛋糕档，做好了再反复一次，做好不要着急拔插头，焖10分钟再打开。

　　10.这是做好的蛋糕。