田七的功效及作用

　　中药田七的功效

　　1、化瘀止血、活血定痛

　　化瘀止血用于各种内外出血证，尤以有瘀者为宜。田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点，诚为血证良药。田七能活血化瘀而消肿定痛，为伤科要药。可单味内服或外敷，或配活血行气药同用。以疗伤止血著名的“云南白药”中，三七是主要组成药。

　　《本草纲目》中记载田七的功效有，止血，散血，定痛。①金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。③亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

　　2、《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。

　　凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。

　　中药田七的作用

　　田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“田七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“田七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”

　　中药田七具有降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛等作用，药理分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说三七“功同人参”确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。

　　田七的主要作用：①止血;②抗血栓;③促进造血;④对心血管系统的作用;⑤抗炎;⑥保肝;⑦抗肿瘤;⑧镇痛。

　　另外田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取三七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假三七。

　　女人吃田七的好处

　　1、保肝

　　三七具有抗肝损伤作用。

　　2、镇痛

　　三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。

　　3、止血

　　田七素有“止血之神药”之说，为伤科要药，著名的“云南白药”，即以之为主药。

　　4、活血

　　田七既有血凝的一面，又有使血块溶解的作用，即有止血和活血化瘀双向调节功能。

　　5、提高免疫力

　　具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

　　6、强身健体

　　促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

　　7、预防心脑血管疾病

　　扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

　　8、补血

　　“人参补气第一，田七补血第一”。近几年的实验研究和临床表现田七对血液系统除止血、活血作用外,还具有补血作用,能提高外周红细胞、白细胞数量。

　　田七的营养价值

　　1、每100克田七含热量45.00大卡(188千焦)。

　　2、田七还含有碳水化合物、蛋白质、维生素C。

　　3、田七主要含皂苷、黄酮苷等，止血活性成分为三七氨酸。

　　4、田七含有的无机化学成份包括氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等多种微量元素。

　　5、田七含有的有机化学成份主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质、三七素等。

　　田七红枣炖鸡的制作方法

　　原料：

　　鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。

　　做法：

　　红枣用清水浸软，洗净去核，待用。

　　田七切薄片，用水略冲洗，待用。

　　鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。

　　把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。