补血养颜食谱有哪些

补血养颜食谱有哪些

　　补血养颜汤是一款能够滋补身体、补气安神,改善气血不顺、面色不佳等问题的饮品。那么，还有什么补血养颜食谱?

　　补血养颜食谱一：阿胶糕的做法

　　原料：阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g

　　做法：

　　1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

　　2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

　　3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

　　4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

　　补血养颜食谱二：贵妃美容膏

　　组方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。

　　典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏[1]，是大美人私藏美容秘方的其中之一。现在市场上热销的恒寿堂芝麻核桃阿胶糕就是根据此方以阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和绍兴黄酒制成。

　　补血养颜食谱三：胡桃阿胶膏

　　组方：阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒。

　　典故：胡桃阿胶膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。

　　补血养颜食谱四：补血肝枣

　　材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克调料：盐2克，姜5克

　　做法：1、猪肝和鸭肝都切片;

　　2、菠菜洗净后切段;

　　3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟;

　　4、 加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

　　功效：此粥有补血益肝的作用。

　　健康提示：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。