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急性胃炎的时候吃什么食物好

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  急性胃炎是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。患过的人在饮食上需要注意些什么呢?又可以通过吃什么来调理呢?下面是学习啦小编为你整理急性胃炎可以吃的食物,希望能帮到你。

  急性胃炎可以吃的食物

  1、初期

  此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。

  如腹泻严重或出汗较多,还应适当多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。

  2、好转期

  可以吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。

  需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。

  3、恢复期

  为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,食物和调味品等。

  急性胃炎的症状

  (1)上腹痛

  正中偏左或脐周压痛,呈阵发性加重或持续性钝痛,伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。

  (2)恶心与呕吐

  呕吐物为未消化的食物,吐后感觉舒服,也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。

  (3)腹泻

  伴发肠炎者出现腹泻,随胃部症状好转而停止,可为稀便和水样便。

  (4)脱水

  由于反复呕吐和腹泻,失水过多引起,皮肤弹性差,眼球下陷,口渴,尿少等症状,严重者血压下降,四肢发凉。

  (5)呕血与便血

  少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色,大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。

  急性胃炎的饮食禁忌

  1、辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激物,对胃黏膜有刺激作用,加重炎性改变,故应忌之。

  2、过烫过冷的食物。过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃粘膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食人后会导致胃黏膜血管收缩而缺血,不利于炎症的消退。

  3、暴饮暴食及烈酒、浓茶等刺激食物。大饥大饱,或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等,或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物,或食用大量生冷瓜果,或进食过冷过热,或食物过于粗糙,均可损伤胃黏膜引起炎性改变,或使胃肠功能紊乱,导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状,加重病情。

  4、对胃黏膜有刺激作用的药物。许多内服药物如阿司匹林、保泰松、消炎痛、磺胺嘧啶、复方磺胺甲基异恶唑、先锋霉素Ⅲ、先锋霉素Ⅳ、洋地黄、氨茶碱、强的松、可的松等均有刺激胃黏膜的作用,甚至会引起胃黏膜糜烂出血,故忌用。

  5、酸性药物。酸性药物可使胃酸增多,刺激胃黏膜,故患者应慎用维生素c等酸性药物。

  养生之道网提醒,严格限制对胃粘膜对胃粘膜有机械性、化学性刺激的食物。急性期忌用牛奶,减少蔗糖;禁用纤维高的蔬菜和水果。禁用辛辣和酒类,不用油煎和炸、熏、腌、腊的大块鱼肉。要注意少量多餐,防止增加胃肠道负担而引起消化不良、腹胀等。


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