老年人养肺吃哪些食物

老年人养肺吃哪些食物

　　肺不好也成为很多老年人的通病，老人到了一定年纪，身体抵抗力下降，身体各项机能都大不如之前，很容易受到疾病的侵害。因此老年人要注意养肺，那么老年人养肺吃什么呢?下面我们一起来了解一下吧。

　　老年人吃什么养肺

　　1、白木耳:白木耳有滋润心肺和养胃补气的双重功效,可以有效缓解肺气虚和肺阴虚所引起的身体不适等症状,效果明显。

　　2、百合:百合不仅在护肺润肺方面有特效,而且对于长期咳嗽、久治不愈的人也很有效果,这其实是肺气虚的一种病例。

　　3、花生:花生是我们民间熟知的用于补气养肺的食物,需要注意的是花生可以生吃也可以水煮,但是不要多吃炒花生。

　　4、黄芪:黄芪益气养肺的功能,在中药里面排在第一位,黄芪和红枣、枸杞一起服用,效果往往会更好一些,补肺杠杠滴。老年人如何养肺

　　5、燕窝:燕窝也是补肺养气的佳品,更是被古代宫廷御医用来,给后宫的娘娘们滋补肺虚的良方,可见效果显着。

　　6、山药:山药不仅可以对肺气虚起到很好的滋补作用,而且还可以补脾养肾,长期服用可以强身健体、面色红润。

　　7、猪肺:猪肺的养肺功能自然不必多说,而且对长期的咳嗽甚至是咳血的效果更佳,另外,羊肺、牛肺也是不错的选择。

　　老年人养肺食谱有哪些

　　1、菌灵芝炖乳鸽

　　将乳鸽浸入水中,除去毛和内脏,洗净,放人蛊内,加盐、味精、料酒、姜、葱、水适量,再加入切成片的菌灵芝。将盛鸽和灵芝的盅放入锅内,隔水炖熟即成。

　　2、远志牛肉汤

　　远志10克,枸杞子20克,牛肉250克,料酒10毫升,盐、姜、胡椒粉各5克,味精3克,葱10克。

　　将牛肉洗净,在沸水锅内汆去血水,切3厘米见方的块。远志洗净,用黑豆煮20分钟,捞起,沥干水分。枸杞子洗净,去果柄、黑仔和杂质。姜拍松,葱切段。

　　将牛肉、枸杞子、远志、料酒、姜、葱放入炖锅内,加水适量。将炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　3、仙茅炖牛肉

　　仙茅10克,牛肉、白萝卜各500克,料酒15毫升,盐、姜、香菜各5克,味精、胡椒各粉3克,葱10克。

　　将仙茅洗净,润透,切薄片。白萝卜洗净,去皮,切4厘米见方的块。牛肉洗净,用开水氽去血水,切4厘米见方的块。香菜切2厘米长的段。姜拍破,葱切段。