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四角粽子的包法步骤图解介绍

学习啦【物品制作方法】 编辑:炎玉 发布时间:2017-05-19 14:19:08

  如何包四角粽子?四角粽子怎么包?端午节快到啦,又是一年必吃粽子的时候,是不是想过自己包粽子但是又不知道怎么包?没关系,下面就让小编教你包粽子,几种四角粽子的包法,具体步骤看说明,还有图解可供参考!

四角粽子的包法步骤图解介绍

  四角粽子的包法步骤

  包四角粽子的食材准备

四角粽子的包法步骤图解介绍

  原料要想包出四角粽子,首先的准备好原料,巧妇还难为无米之炊呢,糯米不要有的,还有 五花肉,红豆,这里我们包绿豆五花肉粽子,当然后还要粽叶,没有粽叶用碗包啊?草绳或者其他用来捆的绳子也是需要的,另外的油盐酱醋等调料自选。

  四角粽子的包前工序

四角粽子的包法步骤图解介绍

  准备在包粽子之前我们的将绿豆和糯米洗净混合,五花肉切成合适的肉丁,然后加盐和酱油腌制片刻。

  包四角粽子的方法与步骤

  步骤一

  将粽叶两张正反防止,卷成一个斗状;

四角粽子的包法步骤图解介绍

  四角粽子1

  步骤二

  将绿豆糯米放入其中,然后放上一块腌好的肉;

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  四角粽子2

  步骤三

  然后将上面的粽叶往下盖,捏紧;

四角粽子的包法步骤图解介绍

  四角粽子3

  步骤四

  然后用绳子捆好即可,如图。

四角粽子的包法步骤图解介绍

  四角粽子4

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  四角粽子5

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  四角粽子6

四角粽子的包法步骤图解介绍

  四角粽子7

四角粽子的包法步骤图解介绍

  四角粽子8

  南方四角棕的包法步骤

四角粽子的包法步骤图解介绍

  南方四角棕包法

  1、准备适量大粽叶洗干净,取出一片,两边对折

  2、将双层的下边向上折,用手压实,形成一个盒子的形状

  3、将粽叶打开,填入适量糯米,尽量将糯米填成一个长条形状

  4、将多余的部分折过来,再用手将叶子的两侧捏下去,剩下的粽叶尖端向一侧折叠

  5、最后用线绳将粽子捆绑结实

  南方四角棕特色

  南方四角棕是以咸味为最大的特色

  馅料可以相当丰富

  腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子都有

  想想就流口水了

  北方四角棕的包法步骤

四角粽子的包法步骤图解介绍

  北方四角棕包法

  1、准备适量粽叶洗干净,取出两张,重叠在一起

  2、将粽叶卷成一个圆锥状

  3、在粽叶筒中装入糯米

  4、上面多余的粽叶向下折,直到完全盖住糯米就可以了

  5、随后将叶子的两侧捏下去包紧,将粽叶尖端向一侧折叠就可以了

  6、用绳子把粽子捆绑结实

  北方四角棕特点

  北方四角棕个头不是很大,一般是斜四角形

  馅料以小枣、豆沙为主

  也可以适当放一些果脯蜜饯等

  有些人也喜欢蒸白粽

  可以直接蘸白糖吃

  味道也不错哦


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