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四角粽子的包法步骤_四角粽子怎么包图解_四角粽子包法大全图解

学习啦【物品制作方法】 编辑:炎玉 发布时间:2017-05-19

  如何包四角粽子?四角粽子怎么包?端午节快到啦,又是一年必吃粽子的时候,是不是想过自己包粽子但是又不知道怎么包?没关系,下面就让小编教你包粽子,几种四角粽子的包法,具体步骤看说明,还有图解可供参考!

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  四角粽子的包法步骤

  包四角粽子的食材准备

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  原料要想包出四角粽子,首先的准备好原料,巧妇还难为无米之炊呢,糯米不要有的,还有 五花肉,红豆,这里我们包绿豆五花肉粽子,当然后还要粽叶,没有粽叶用碗包啊?草绳或者其他用来捆的绳子也是需要的,另外的油盐酱醋等调料自选。

  四角粽子的包前工序

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  准备在包粽子之前我们的将绿豆和糯米洗净混合,五花肉切成合适的肉丁,然后加盐和酱油腌制片刻。

  包四角粽子的方法与步骤

  步骤一

  将粽叶两张正反防止,卷成一个斗状;

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  四角粽子1

  步骤二

  将绿豆糯米放入其中,然后放上一块腌好的肉;

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  四角粽子2

  步骤三

  然后将上面的粽叶往下盖,捏紧;

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  四角粽子3

  步骤四

  然后用绳子捆好即可,如图。

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  四角粽子4

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  四角粽子5

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  四角粽子6

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  四角粽子7

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  四角粽子8

  南方四角棕的包法步骤

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  南方四角棕包法

  1、准备适量大粽叶洗干净,取出一片,两边对折

  2、将双层的下边向上折,用手压实,形成一个盒子的形状

  3、将粽叶打开,填入适量糯米,尽量将糯米填成一个长条形状

  4、将多余的部分折过来,再用手将叶子的两侧捏下去,剩下的粽叶尖端向一侧折叠

  5、最后用线绳将粽子捆绑结实

  南方四角棕特色

  南方四角棕是以咸味为最大的特色

  馅料可以相当丰富

  腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子都有

  想想就流口水了

  北方四角棕的包法步骤

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  北方四角棕包法

  1、准备适量粽叶洗干净,取出两张,重叠在一起

  2、将粽叶卷成一个圆锥状

  3、在粽叶筒中装入糯米

  4、上面多余的粽叶向下折,直到完全盖住糯米就可以了

  5、随后将叶子的两侧捏下去包紧,将粽叶尖端向一侧折叠就可以了

  6、用绳子把粽子捆绑结实

  北方四角棕特点

  北方四角棕个头不是很大,一般是斜四角形

  馅料以小枣、豆沙为主

  也可以适当放一些果脯蜜饯等

  有些人也喜欢蒸白粽

  可以直接蘸白糖吃

  味道也不错哦


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