韩国拌饭的制作方法是什么

韩国拌饭的制作方法是什么

　　韩国拌饭是韩国宫廷菜之一。那么，韩国拌饭的制作方法是什么?

　　韩国拌饭的制作方法

　　健康功效：

　　西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

　　食材用料：

　　寿司米饭(或珍珠米饭)

　　西葫芦[图]西葫芦 相克食物

　　胡萝卜丝

　　豆芽

　　鸡肉末

　　姜[图]姜 相克食物

　　韩国辣椒酱

　　香油

　　胡椒粉

　　韩国拌饭菜谱做法：

　　1.西葫芦切丝，胡萝卜切丝，姜切末

　　2.锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝

　　韩国拌饭的做法图解33.锅里加入少许油，炒熟胡萝卜丝

　　4.锅里少许油，炒熟豆芽菜

　　5.锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉

　　韩国拌饭的做法图解66.热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末

　　7.淋上香油，加入辣酱，撒上芝麻，拌匀即可

　　韩国拌饭菜谱小贴士：

　　想要更有营养，可以煎个单面熟的鸡蛋。每样蔬菜都要分开炒，以免串味，如果怕麻烦，也可以一锅炒好。没有寿司米，可以用珍珠米，这样的米饭比较软糯，更适合拌饭～

　　没有石锅，但是谁说这样的拌饭不精彩呢?