关于山东五莲山的导游词5篇

关于山东五莲山的导游词5篇

　　五莲山风景名胜区，地处山东省日照市五莲县城东南，五莲山风景名胜区属温带季风气候，平均气温12.6℃，冬暖夏凉，气候宜人，雨量充沛。境内气候温和，特产丰富，山清水秀，河川纵横，素有“台湾花莲，山东五莲”之美誉。五莲山风景名胜区，总面积68平方公里，由五莲山、九仙山、龙潭大峡谷(又名积霖谷)三景区组成，主峰海拔515.7米。景区内自然景观和人文景观众多，以奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色著称。下面是小编收集整理的关于山东五莲山的导游词5篇范文，欢迎借鉴参考。

　　关于山东五莲山的导游词5篇(一)

　　五莲山风景名胜区，位于鲁东南沿海城市日照市五莲县东南，东邻避暑胜地青岛130公里，南距新亚欧大陆桥东方桥头堡日照25公里，北距中国风筝城潍坊110公里，西与亚洲银杏王浮来山风景区相毗邻，五莲境内有204、206国道纵贯东西，交通便捷。五莲山风景名胜区属温带季风气候，平均气温12.6℃，冬暖夏凉，气候宜人，雨量充沛。境内气候温和，特产丰富，山清水秀，河川纵横，素有台湾花莲，"山东五莲"之美誉。

　　五莲山风景名胜区奇石林立、景致奇异，各有千秋。域内万木葱郁，清丽峻茂，燕鹊环谷，山泉绕溪，匹练飞瀑，种种胜境，构绘出一幅清新、雅致、秀美、险绝的画卷，从而使宋代文豪苏轼也盛赞"奇秀不减雁荡"。纵观五莲山风景区，众多的人文景观和自然景观有机地融于一体，造就了风景区奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色，49峰、20洞、18瀑、16潭、5池、4涧等400余景无不透露着大自然的鬼斧神工和上天的巧妙造化。真可谓景点遍布，水水相连，生机勃勃，灵气无限。

　　五莲山因五莲列峙，耸接云霄，如莲花初放而得名，九仙山则因八仙过海战恶龙，山神倾力育万树而流传。两山虽各有特色，但却共五大景观闻名遐迩。其一是奇峰怪石。景区内奇峰林立，怪石嶙峋，上不见巅，下不见路，奇色异景比比皆是;又颇具灵气，似唤之能应，驱之能动，五指峰、钵盂峰、玉烛峰、万卷书、龟峰、靴石、无字碑等均形成颇具特色的峰石景观。其二是石窟幽洞。大自然以神来之手给这里创造了许多的洞天福地，并且赋予了一个个带有传奇色彩的美名。藏在烟雨涧下的水帘洞，巨石叠垒而成，滴水成帘，人入洞中，暑气皆无。似洞非洞的一线天，仰望苍穹，一线尽收，使您不得不赞叹大自然的神妙。其三是花木景观。景区内有大面积的森林植被和野生花卉，林木覆盖率达70%以上，丰富绚丽，具波澜壮阔之美。这里不但是齐鲁最大的野生药库，而且野生花卉种类繁多，达4000余种。其中，最著名的是野生杜鹃花自然保护区，其花色之丽、品种之多、面积之广，实为罕见。

　　国家 AAAA级旅游风景区、国家森林公园、中国生态旅游试验示范基地、山东省省级地质公园五莲山风景区总面积13平方公里。坐落于鲁东南黄海之滨,五莲县城东南17.5公里处.西与著名的九仙山风景区隔壑相望,主峰五莲峰海拔515.7米。全山28峰，有峰、石、涧、泉和殿、阁、楼、亭共有景点118处。以奇、秀、险、怪、幽、奥、旷七大特色而著称。五莲山原名为五朵峰,为九仙山的属峰。明万历三十年(1602年),敕建护国万寿光明寺,诏改五朵为五莲,始自成一山。遍山峰石,或雄伟,或形奇,或秀美,各具风格,仪表万千。宋熙宁年间大文豪苏轼知密洲府,曾诗"奇秀不减雁荡"赞五莲和九仙两山。清朝侍读大学士翁正春将五莲山与泰山、崂山相提并论:"岱以崇隆显，崂以幽窅显，莲以峭削海"。1932年10月，这里曾燃烧过农民革命暴动的烈火，著名的日照暴动北路军在此进行浴血奋战，并于此向寨山转移。

　　关于山东五莲山的导游词5篇(二)

　　大家好!我叫王宇，大家暂且叫我王导吧!

　　今天我带领大家游玩的地方是五莲山。五莲山是五莲人的骄傲，被誉为“台湾莲花”。希望大家能够玩得开心，游得尽兴。

　　大家听王导给你们介绍：五莲山既有泰山的崇隆之势，又有崂山的俊俏之姿。它方圆六十八平方公里，共四十九峰，四百二十一景，是国家4A级景区、国家生态旅游示范基地，是中国北方最大的野生杜鹃花基地哩!旅游区拥有山东四大古寺之首的皇家寺庙——护国万寿光明寺，真是齐鲁第一山水奇观，大文豪苏轼也称在它“奇秀不减雁当!”

　　大家继续跟我向前走。如果你春天来到五莲山，树木葱郁，那里的小草也睁开双眼，好奇地打量着这个美丽的世界。一路上风景秀丽，到处鸟语花香，那一棵棵苍翠挺拔的大松树，也别有风味。郁郁葱葱的树林中也不时传来鸟儿婉转动听的歌声，为这个美景添加了动态的美。

　　如果你夏天来到五莲山，像是夏哥哥打翻了绿色的油漆一样，一棵棵大树越发的翠绿了，水中夹杂着小银鱼儿，小草也更加茁壮了，有几个小花苞含苞欲放，这像一个个害羞的小姑娘啊，好一个清爽的五莲山之夏呀!

　　要是你冬天勇敢地登上五莲山。他虽然不及春天的温暖，但它银装素裹，那纷纷扬扬的大雪，就像冬爷爷撒下了美味的糖糕，真是白雪皑皑呀!

　　大家加油哟，就要到山顶了。大家抬头看，这就是望海楼。五莲山最有代表性的景点是望海楼，爬上望海楼，站在山顶上，把一切美景都尽收眼底，凉风微微吹拂，就像母亲用温暖的大手抚摸着你，你能体会到“会当凌绝顶，一览众山小”的豪迈!

　　欢迎大家下次再来风景如画的五莲山!

　　关于山东五莲山的导游词5篇(三)

　　五莲山风景名胜区，位于鲁东南沿海城市日照五莲县东南，东邻避暑胜地青岛130公里，南距新亚欧大陆桥东方桥头堡日照25公里，北距中国风筝城潍坊110公里，西与亚洲银杏王浮来山风景区相毗临，五莲境内有204、206国道纵贯东西，交通便捷。

　　五莲山风景名胜区属温带半湿润海洋性气候，平均气温12.6摄氏度，冬暖夏凉，气候宜人，雨量充沛。境内气候温和，特产丰富，山清水秀，河川纵横，素有台湾花莲，“山东五莲”之美誉。

　　五莲山风景名胜区，总面积68平方公里，由五莲山、九仙山两景区组成，主峰海拔515.7米。景区内自然景观和人文景观众多，以奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色著称。

　　五莲山风景区是齐鲁大地最大的野生药库，山东省野生杜鹃花基地，省级风景名胜区、省级森林公园，佛教活动中心。被誉为“江北双绝”的万亩野生杜鹃花园、龙潭大峡谷和有“通天之举”的皇家寺院——护国万寿光明寺更是享誉大江南北。 通过几十年的开发与建设，五莲山旅游风景区已经成为鲁东南最大的生态风景区。五莲山风景名胜区最佳游览时间为春夏秋三季，春夏之交万亩野生杜鹃花盛开，似云锦，像流霞，漫山遍野，令人陶醉。秋霜季节，满山红叶层林尽染，与山光石景相辉映，蔚为壮观。

　　九仙山为五莲山风景名胜区的一部分，与五莲山隔壑相峙，素以“奇如黄山，秀如泰山，险如华山”而著称。九仙山奇峰异石与洞窟泉瀑之多，与五莲山并称双绝。以其突兀的山峰，苍翠的植被，古老的文化，形成以游览观光为主体的产品类型。 从曲径通幽的山间秀色到晴空响雪的悬泉飞瀑，从韵脉神秘的自然景观到古老丰富的历史文化，无不受到众多游客的喜爱，成为游览的佳处。 九仙山的美可以归纳为奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色，最大的特点是“地中山、地中潭、地中瀑”，华北罕见，令人叫绝。还有被誉为“江北一绝”、漫山遍野的杜鹃花，春夏之交，竞相开放，令人陶醉。霜秋之季，满山红叶与山光石景相辉映，蔚为壮观。

　　莲山风景名胜区，总面积68平方公里，由五莲山、九仙山两大风景区组成，位于鲁东南沿海，东邻避暑胜地青岛，南接海滨城市日照，西接“亚洲银杏王”驻地莒县，北靠世界风筝都潍坊，素有“台湾花莲，山东五莲”，“山西五台、山东五莲”之美誉。 五莲山风景名胜区奇石林立、景致奇异，各有千秋。域内万木葱郁，清丽峻茂，燕鹊环谷，山泉绕溪，匹练飞瀑，种种胜境，构绘出一幅清新、雅致、秀美、险绝的画卷，从而使宋代文豪苏轼也盛赞“奇秀不减雁荡”。纵观五莲山风景区，众多的人文景观和自然景观有机地融于一体，造就了风景区奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色，49峰、20洞、18瀑、16潭、5池、4涧等400余景无不透露着大自然的鬼斧神工和上天的巧妙造化。真可谓景点遍布，水水相连，生机勃勃，灵气无限。 五莲山因五莲列峙，耸接云霄，如莲花初放而得名，九仙山则因八仙过海战恶龙，山神倾力育万树而流传。两山虽各有特色，但却共五大景观闻名遐迩。其一是奇峰怪石。景区内奇峰林立，怪石嶙峋，上不见巅，下不见路，奇色异景比比皆是;又颇具灵气，似唤之能应，驱之能动，五指峰、钵盂峰、玉烛峰、万卷书、龟峰、靴石、无字碑等均形成颇具特色的峰石景观。其二是石窟幽洞。大自然以神来之手给这里创造了许多的洞天福地，并且赋予了一个个带有传奇色彩的美名。藏在烟雨涧下的水帘洞，巨石叠垒而成，滴水成帘，人入洞中，暑气皆无。似洞非洞的一线天，仰望苍穹，一线尽收，使您不得不赞叹大自然的神妙。其三是花木景观。景区内有大面积的森林植被和野生花卉，林木覆盖率达70%以上，丰富绚丽，具波澜壮阔之美。这里不但是齐鲁最大的野生药库，而且野生花卉种类繁多，达4000余种。其中，最著名的是野生杜鹃花自然保护区，其花色之丽、品种之多、面积之广，实为罕见。 五莲山风景区位于日照市五莲县东南部,东临黄海,总面积40多平方公里.包括五莲山、九仙山、卧象山，内有78峰、190景，峰峰奇秀，自然景观优美，人文古迹众多。该风景区集自然景观与人文景观于一体，素以“奇秀不减雁荡”而著称于世。其特点：一是奇峰异石多，自然景观美，二是林木茂密，三是历史悠久，文化古迹丰富。

　　五莲山是一座花岗石山，组成山体的岩石为燕山期花岗岩。总面积13万平方公里，主峰五朵莲花峰海拔515.7米。全山28峰，118景。28峰，峰峰如刀劈斧削，形奇势伟，别有风格。118景，景景多姿多彩，景致奇异，各有千秋。宋代著名文学家苏轼任密州(今诸城)太守时，曾登山盛赞“奇秀不减雁荡”。明代礼部侍郎、翰林院侍读学士翁正春赞五莲山为 “真齐鲁间最圣地也”。五莲山气候温和，景色诱人，前来游览的人络绎不绝，日达数万。

　　关于山东五莲山的导游词5篇(四)

　　首先欢迎大家来五莲观光旅游，五莲是一个山好水好人更好的地方。我姓郑，大家叫我“郑导”好了，希望我能陪伴大家度过一个美满愉快的一天。接下来在我们出发之前，我先给大家讲一下注意事项，请记清我们现在所处的位置及游览的时间，也请麻烦大家暂时先把我的手机号保存下来以备急用，在我们游览的途中请一定跟紧我的小黄旗，不要私自逗留很长时间，最重要的是注意安全。祝大家旅游开心，谢谢。

　　接下来，我给大家概括的介绍一下五莲山风景区。它位于山东省日照市五莲县城东约30公里户部乡境内，南邻九仙山，往东可以看到黄海。五莲山风景区总面积68平方千米，由五莲山·九仙山两景区组成，主峰海拔515.7米，景区内自然景观和人文景观众多，以奇，秀，险，怪，幽，旷，奥七大特色著称。五莲山风景区是齐鲁大地最大的野生药库。它汇集全国的野生药材为一身，过去的许多名医都来此地采摘过药材。此山又是野生杜鹃花基地，满山的杜鹃花都是天然野生的，等到五一前后你们再来做客，没有人不被此山漫山遍野的杜鹃花所震撼，一朵朵一簇簇身临其境像掉进花海里一般。五莲山还是佛教活动中心呢。被誉为江北一绝的龙潭大峡谷更是美不胜收，蜿蜿蜒蜒盘旋在群山脚下清澈透明，喝一口龙潭的水，头脑立刻清醒了许多，有清脑神水之说。

　　爬过了五莲山，五莲山的脚下就是滑雪场。那里冬天的项目是滑雪和滑圈。滑雪老人和小孩可要小心了，不过滑圈这个项目可以带孩子来过一下瘾，可有意思啦。等到雪化了的时候这里就又长出草来了，我们可以自己开着小车从草上徐徐滑下，有油门有刹车，这是小学生的最爱，让小学生也体验一下开车的乐趣。还有悠波球自己滚上来再自己滚下去，受你的控制，不过不使劲它是不走的，走快了它又会把你转晕。

　　短短的一天时间很快就过去了，谢谢大家的光临，在这一天的游览过程中，如果有什么不足之处，还请你们多谅解，希望大家有机会再来五莲玩一玩。最好祝大家一路平安。

　　关于山东五莲山的导游词5篇(五)

　　各位朋友，咱们马上就要到达素有“人间仙境”之称的蓬莱了。在此小张先给各位介绍一下蓬莱的概况，蓬莱位于胶东半岛最北端，烟台市西北方向约75公里处，隶属于烟台，北临渤、黄二海，与辽东半岛隔海相望，全市总面积1128平方公里，总人口44.7万。 但就是这样一个总人口不足50万的一个县级市，每年确能接待海内外游客200多万人次。是什么使中外游客不远万里、纷纷沓来呢?那是因为蓬莱是一方充满神话传说、千百年来令人神往的“人间仙境”。为什么说蓬莱是“人间仙境”呢?有两个原因;

　　大家都听说过“八仙过海”的故事，这故事发生在哪呀?对就发生在这里。相传当年八仙在蓬莱阁上聚会饮酒，越喝越高兴不知不觉的就喝醉了。铁拐李提议乘兴到海上一游，并言定要凭个自的宝物渡海，不得乘舟。正所谓是“八仙过海，各显神通”。铁拐李用的是他的宝葫芦，汉钟离用的是他的芭蕉扇，吕洞宾用的是宝剑，荷仙姑用的是荷花，兰采合用的是花篮，韩湘子用的是潇，曹国舅用的是手中的护板，张果老和他的神驴用的是笙。都知道张果老有一怪癖，平日他倒骑着一头毛驴，日能行万里，当然这驴子也是一匹「神驴」，据说不骑的时候，就可以把它折迭起来，放在皮囊里。还有一首诗来说明此举，“举世多少人,无如这老汉,不是倒骑驴,万事回头看”。来教世人做事要常回头看，便于总结经验。俗话说，山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵，蓬莱小城不大却与八位神仙有缘。

　　蓬莱另一个原因是跟“海市蜃楼”有关。相传，很早以前，渤海中常常出现一些怪异的影像，当时，人们无法用科学的方法解释这种现象，刚开始以为是妖怪，把他说成海中的达蛤蜊精吐出的气，称蛤蜊为“蜃”，非常害怕，烧香磕头，祈祷“蜃”不要危害人间，久而久之，人们发现“蜃”并没有威害人类，又把他说成是神山现世，传说海中有仙山，山上的房屋是金银修砌，树上满是玉石玛瑙，还有仙人来回走动，最主要的是山上有长生不死药。秦始皇统一六国后，为求大秦江山永固、个人长生不老，便慕名来到这里寻找神山，求长生不死药。他站在海边，眺望大海，只见海天尽头有三座山非比寻常，还在不断的变，其实他当时正是赶上了海市蜃楼，他惊奇的问随驾的方士那是什么，方士回答：“那就是仙山。”秦始皇大喜，又问仙山叫什么名。方士说一座叫“瀛洲”因为秦始皇又叫秦“嬴政”，一座叫“方丈”，还有一座一时无法应答， 忽见海中有水草漂浮，灵机一动，便以草名“蓬莱”做了回答。“蓬莱”者， “蓬草蒿莱”也。就这样“蓬莱”“方丈”“瀛洲”这三座神山就这样传开了。

　　蓬莱到了汉武帝时期，他像秦始皇一样听说大海中有三座仙山，也来到这里寻找长生不老之药。他为了能寻到仙山，在此专门修筑了一座小城，在这里住了很久，每日登上丹崖山眺望大海，但是，他没有秦始皇幸运，没看到海市蜃楼，也没找到长生不老之药，就下令将他在海边望神山而修筑的小城赐名为蓬莱，聊以自慰。从此，这座小城就叫做蓬莱了。

　　其实秦皇汉武也好，普通百姓也好，之所以不远万里来到蓬莱，都是来访仙踪、寻仙药的，都盼望能象仙人一样自由自在、长生不老。把蓬莱奉之为“仙境”，实际上都是海市蜃楼给闹得。其实海市蜃楼是一种大气光学现象，是光线通过密度不同的介质时发生的折射或反射的现象。而作为介质大气，它的密度是不完全相同的，通常是随着气温的变化而变化的，温度越高密度越小，温度越低密度越大。蓬莱海市一般出现在春夏两季，要海中有雾，还要刮东南风一到二级，这些条件具备后好要有最佳的观赏角度才能看到。为什么蓬莱这边经常出现海市现象呢?这同它所在的地理位置有关。蓬莱地处渤、黄海的分界线，而渤海的气温偏低，尤其是在春夏、夏秋之交，海面气温容易较大的低于高层气温，这就形成了下层空气密度大于上层空气密度的逆温现象。有句话是这样说的 ：眼前沧海难为水，身到蓬莱既是仙;海上仙境不可寻，人间仙境寻神仙。蓬莱已经到了，就让让我们一起沿着往日帝王寻仙的足迹，走进人间仙境去拜会诸位神仙吧!

　　威海位于山东半岛东北端的黄海之滨，三年环海，一面接陆，东面与朝鲜半岛，日本列岛隔海相望，西与烟台市接壤，素有“京津的门户和钥匙”之称，总面5436平方公里，人口246万，其中市区面积731平方公里，人口50万，共辖三市一区，荣成，文登，乳山三市，三市均为国家百强县，一区是环翠区，为威海市区所在地，其噪音指数，空气质量，水质等各项指标均达到国家一级标准，上世纪末获得了联合国颁发的人类居住环境奖，在获奖的100多个城市中，威海是唯一一个亚洲城市。此外，威海也是第一个国家级卫生城市，每年秋天，威海都要举办人居环境节。

　　(历史)说起威海的历史，可以用悠久两个字来形容。大约在7000多年以前，这里就有人类繁衍生息，西汉时，这里还是一个偏僻的小渔村，当时称作“石落村”或“落柑”，到了元朝称作“清泉夼”，“夼”字是上下结构，上边一个大下面一个川，意为有水的洼地，清泉即为温泉，从这个名字可以看出，威海的温泉含量是非常丰富的，我们又把这个名字解释为清泉大川，可见在元朝，威海就是一个山清水秀，景色宜人的好地方，到了明朝洪武三十一年，也就是1398年，为了防止海上倭寇的侵扰，明朝在这里设卫屯兵，取“威镇海疆”之意，将此兵卫命名为“威海卫”，从此，“威海”开始作为地名出现。1888年，中国第一支海军——北洋舰队成立，并将水师提督衙门设在威海的刘公岛。1894年甲午中日战争爆发，威海军民英勇抵抗，但由于清政府的腐败无能，致使北洋舰队全军覆没。大家都知道香港被英国强租了100年，这段屈辱的历史每个中国人都不会忘记，其实威海也曾被英国强租，大家可能都不知道，在1898年，英国强租威海卫，1930年被英国强租长达32年的威海才被国民政府收回。1938年，威海再度被日本侵占，日军在此进行奴化教育，实行经济封锁，威海经济萧条，民不聊生，直到1945年威海才得以解放。1987年，威海脱离烟台成为山东一个地级市。自解放以来，威海经过几十年的发展，已经从一个边防小镇发城成为一个经济繁荣、海运发达、旅游旺盛的现代化城市。

　　人们都说威海是一个小城，小到什么程度呢?威海当地过去有这样一句顺口溜，“一条马路一盏灯，一个喇叭全城听，一个警察管全城，一家烧鱼半城腥”，威海虽然小但是有自己的风格，虽然没有太高的高楼大厦，但是其建筑错落有致，布局合理，非常协调，其中威海的市委市政府大楼是模仿拉萨的布达拉宫建造的，素有“东方小布达拉宫”之称。

　　韩国服装城：威海是中国距离韩国最近的城市，有多近呢?说句玩笑话，水性好的可以直接游过去，在座的各位有没有想偷渡过去的，想去的，可以在此下车，蛮方便的。在威海街头处处可以看到韩国的店铺餐馆，威海路上跑的轿车大都是韩国产的，韩国和威海的贸易往来频繁，我们将要参观的韩国服装城就是韩国商品在威海的一个集散地，韩国服装城内出售的商品主要有三种渠道，大部分都是从韩国进口的，一小部分是把韩国的原材料进口在威海加工成的，还有一部分是利用韩国技术在威海投资制造的。服装城内商品种类繁多，主要有服装，饰品，渔具，手工艺品，生活用品等，价格非常便宜，在威海韩国服装城有七八家之多，过会我们会去一家规模最大、商品最全的服装城参观。

　　烟台

　　烟台位于山东半岛东部濒临黄海、渤海，总面积1.37万平方公里，总人口630万人，三面环海一面接陆，年平均温度有12摄氏度，无严寒无酷暑。烟台下辖芝罘、莱山、福山、牟平、经济技术开发区五区，海阳、栖霞、蓬莱.招远、龙口、莱州、莱阳七个县级、及长岛一个县。

　　烟台历史非常悠久.据考证早在1万多年前就有人在此居住。烟台古称芝罘，而我国最大的陆连岛芝罘岛就是在这里，从高处看芝罘岛，它像一支深插入海中的灵芝，也许是这样秦始皇才相信方士之言，不辞劳苦多次亲自驾临寻找不死仙药。而芝罘的”罘”字上面一个”四”下面一个”不”字，这个罘还与秦始皇寻找不老仙药有关。据传，秦始皇平定天下后开始东巡，三次来此地都没有找到长生不老的仙药，于是他便说：“第四次，我是绝对不会再来的”果然是是金口玉言，在第三次的归途中，他便*了，这便是”罘”字的来历。也许各位会问：“为何称为烟台”，这还要从以前说起，烟台是延海地带，所以以前经常受到外来侵犯，这里自古就是海防重地，明代时，在临海的山路上修建起了狼烟墩台，用于报警之用，狼烟墩台非常有特点，因为狼烟墩台烧的狼粪、硫磺和硝酸的混合物。大家可能奇怪，猪粪、马粪不行吗?这还真有讲法，因为狼烟与其他烟不一样之处在于，其他的烟冒上天空很快就会发散，而狼烟是不会发散的，所以一旦有海贼进犯，点狼粪冒出狼烟，提醒人们赶快防御，后来这座山便叫烟台山，而烟台也因此得名。

　　烟台海岸线长909公里，海鲜自然十分丰富，其中有鲍鱼、对虾、扇贝等70多个品种。在这里我介绍最具特色的两种。烟台鲍鱼.鲍鱼单面，贝壳形如耳朵俗称为“右耳”，肉质鲜美，自汉代便是宫廷供品，而鲍鱼壳可治疗白内障，将其磨成粉有消痰的作用，烟台鲍鱼可与墨西哥鲍鱼相媲美，在世界享有一定美誉。另外烟台对虾是非常鲜美，不但肉质鲜嫩而且营养极高。每年9月打捞上来的对虾叫做彩虾，不但好吃而且婀娜多姿，被称为”大虾公主”。 烟台土壤废肥沃，雨水充足，气候良好，所以非常适合水果的生长。大家一定都知道烟台苹果、莱阳梨吧，烟台苹果早在明代便开始种植.以个大、味道香脆可口而得名，据说烟台苹果的香气有安神安眠的作用。如果有晚上失眠的朋友，你不妨在床前放个烟台苹果，它会让你做个美梦的。而莱阳梨历史也很悠久，距今已有400多年的历史了，皮薄水分大，有清肺化痰的作用。那莱阳梨还出国呢，它远销日本、加拿大等国家。而用它做成的梨干梨脯更让人拍手叫绝。

　　对外商埠的开辟促进了经济的发展，也推进了民族工业的发展，说到烟台当地的特色，您一定想到的是张裕葡萄酒。张裕葡萄酒是由我国爱国华侨张弼士于1892年所创张裕葡萄酒厂，它是我国第一个工业化的葡萄酒厂，当年张弼士先生应清廷之邀来烟台考察，他发现烟台的气候非常适合种植酿造葡萄酒的良种葡萄，于是他便投资了300万两白银，开办张裕葡萄酒，当时是中国乃至全亚洲的最大的葡萄酒公司，在1915年巴拿马太平洋博览会张裕葡萄酒获得四枚金牌，1952年周恩来总理参加日内瓦会议就用张裕葡萄酒款待各国代表，现在张裕葡萄酒不但国内驰名，而且远销国外，它是中国民族工业的骄傲。