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酒店会议记录范文

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  酒店开展会议,需做好相应的会议记录。下面是学习啦小编为你带来的酒店会议记录范文,希望对你有所帮助。

  酒店会议记录范文1

  时 间: 20xx-02-21

  主 持 人: 黄总 地 点: 总经理办公室 会议记录: 张小育

  参加人员: 金晓民 乔江 李桂萍 范高飞 杨森 张静怡 马瑞芳

  张小育

  缺席人员: 杨昌运 任艳 张晓霞 王全利

  会议内容:

  1.销售、餐饮与销售三大部根据我店实际情况选择恰当方式调整VIP客户划分标准,从而确定级别待遇;团体客户,VIP客户,协议客户统一由销售部总负责协调接待;

  2.落实员工团体意外险,与总部确认核实保险具体细则,如保险期限,保额,赔偿方式等;

  3.严格规范执行《员工手册》要求内容,原则上不允许出现白条证明,人事在休假方面把好关。

  4.户外招聘点要始终保持工作人员在岗,各部可安排轮流坐岗接待求职者,要求负责应聘员工着装整齐,维护酒店形象;

  5.酒店进行人性化管理,但相关规章制度应当严格规范执行,不得违背。

  6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明,向总部申请更换

  网络,以保证酒店网络日后正常运转。

  行政部:

  每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录,强调劳动纪律的管理,整治慵懒散漫之风,改进工作作风, 严格考勤管理制度,联系人才市场展开招聘工作;与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。

  房务、餐饮部:

  配合人事做好户外招聘工作,补充人员,安排部门员工进行实操培训。

  财务部:

  向总部申请备用金,审核采购合同。

  保安部:

  召开部门工作会议,做好工人返回安全管理工作;安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装,以免碰伤。

  销售部:

  继续市场调查工作,与资讯协调对酒店进行网络推广,销售部服务P&P涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。

  西安桃源假日酒店

  20xx年2月21日

  酒店会议记录范文2

  时间:20xx年11月26日10:00am

  地点:北楼会议室

  主持人:李总

  参会人员:李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、 记录:杨伟芳

  一、上周工作完成情况

  (一)、已落实完成工作

  (1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

  (2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

  (3)销售部对协议单位和消费客户进行回访

  (二)、未落实完成工作

  (1)客房衣柜门问题

  (2)短信平台问题

  (3)客人反映的早餐问题

  二、本周工作计划和需要协调处理的问题

  (1)人力资源部:

  1、办公室座机缴费问题;

  2、冬服发票问题及时对接;

  3、员工餐厅跟进,保持厅面清洁;

  (2)客房:

  1、服务指南本周可以入房;

  2、客房与前厅的沟通,与PA协调安排工作;

  3、衣柜门问题;

  (3)前厅:

  1、大堂无线网络问题;

  (4)销售:

  1、天气原因早餐问题需要解决;

  2、客房取暖问题;

  3、客人反映房价过高;

  4、房间内网线是否需要到位问题;

  5、真人CS确定时间问题;

  6、12月初曲靖创想公司接待问题;

  (5)餐饮部:

  1、2楼吧台锁问题尽快解决;

  2、烟筒数量较少;

  3、对新员工餐厅进行卫生清理;

  4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

  5、酒水、烟跟进问题;

  6、客人点菜,菜品匮乏问题;

  7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;

  8、火锅外围照明问题;

  9、负责员工餐厅卫生问题;

  (6)后厨:

  1、员工餐就餐时间问题;

  2、菜谱跟进问题;

  3、配菜师傅配菜速度需改进;

  4、厅面与厨房的衔接;

  (7)仓管:

  1、货款尽快结算清楚;

  2、需要物资尽快补上;

  2、酒店综合工作计划

  (1)12月24日至25日平安夜圣诞节期间,拟定凯悦户外派对,24日16:00至25日12:00,128元/人,含自助,标间,烧烤自费;

  (2)拟建儿童活动区域、活动设备;

  (3)真人CS活动的开展;

  (4)昆明销售市场的开拓;

  (5)各部门落实相关工作;

  凯悦大酒店

  20xx年11月26日

  酒店会议记录范文3

  店长下达工作指令及指导要求:

  1、 酒店例会要求:准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。

  2、 关于人事转正及招聘:

  1) XXX由客房领班晋升为客房副理

  2) XXX由前台接待晋升为前台主管

  3) XXX编制为工程安保主管,要求在每日工作结束时与当天保安进行交接,培训安保人员一些简单的客房硬件故障应急措施,同时关注工程物资采购,如有需要采购的请及时与财务进行沟通。近期工作重点:关注酒店硬件设施,尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房,16~19楼的房间准备在房间内放置2张1.8M的大床,需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙,拟定本月22日开始试点一个房间。

  3、工作状态:着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。

  4、职业习惯:工作配备:房卡吊绳、笔、便签本、对讲机(手机)。

  传达公司会议精神及新运营政策/活动等:

  1、房价调整先提交酒店填写周边竞争对手酒店的房价对比表,通过邮件发送至XXX,然后再通过新业务操作平台系统申请房价调整,市场部审核通过;

  2、市场部整理出20xx年全国所有城市各类会展信息,以及重大节假日的调休时间,做好中介房态控制、保留时间和担保预定等;

  各部门本周工作小结及下周工作计划

  前厅部

  1、 请所有管理层24小时保持手机待机,保证酒店管理工作不脱节,在有特殊情况下联系不到直属上级时,可致电店长。

  2、 上周对前台的表格规范进行了整改,每日入住客人及会员回访工作已正常开展,有明显进步,但需要注意的是一些工作请及时完成,不要积压在晚班开展。

  3、 请注意调整好前台班次,保证每日都有老员工当班,保证前台工作正常运作。

  4、 4月8日—14日将有会议团队入住,请关注。

  客房部

  1、 先关注4~11楼符合上线要求的96间房,同时提醒各位服务员,在领班查房时发现5处问题以上的,此房间计件无效。

  2、 客房重点问题:

  1) 客房细节卫生问题

  2) 布草间脏布草堆放混乱,脏五巾随意摆放

  3) 客房工作单填写不规范:针对此现象,将对做的好的服务员开具奖励单

  销售:

  1、向店助汇报每日及每周每月的销售计划,请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。

  请各位员工注意以上事宜,各管理层督促、落实。

  与会人员签字:


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