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白酒收藏酱香还是浓香值钱

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在这个经济高速发展,人们丰衣足食安居乐业的时代,酒已经是餐桌上不可缺少的饮品,特别随着健康养生的观念逐渐深入人心,那么白酒收藏酱香还是浓香值钱?小编就给大家解答一下,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!

白酒收藏酱香还是浓香值钱

一:酒香方面

众所周知,酱香型白酒在酿造、贮藏、勾调的过程中通过微生物环境形成的香味是无法添加香料进行的。所以酱香型白酒的香气经过存储也不易挥发,这也是成为所有白酒收藏爱好者收藏酱香型白酒的基础,也是通过长久储藏增加香气赢得了众多品酒者的喜爱。与之不同的浓香型白酒,在酿造过程中加入了很多香料,通过长时间的收藏,各种香料混合白酒香气慢慢变淡,会逐渐的影响酒香和口感。

二:酿造方面

酱香型白酒工艺复杂,而基于纯粮酿造自然发酵,所以在储存的过程中能够越陈越香!浓香型白酒多为蒸馏酒,在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是随着时间的增加会逐渐的与酱香型白酒香型拉开距离,最后酱香型白酒。

三:品质方面

纯粮酿造除了不上头、不头疼之外,蕴含其中的营养物质也在不断的发酵。浓香型在勾兑过程中采取了非常先进的工艺,加入的配料也很多,收藏过程中产生一些变化,口感口味变化较大,特别是低度的浓香型酒,变化较为明显。

四:价值方面

收藏浓香型白酒,最好是选择价位在中档以上的,中、高度名酒。浓香型白酒收藏一般远远不及以茅台酒为代表的酱香型白酒。

并不是所有的酒类都适合收藏,相比之下酱香型白酒才是最适合收藏储存的白酒。除此之外,陈年酱香型白酒的健康特质显而易见,符合当代消费理念,消费群体不断增加,前景一片大好。

白酒有收藏价值吗

白酒的收藏首先要看酒的本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值的大小,所以,大家在选择收藏白酒时,要尽可能的选择品质比较好的传统名酒。

白酒的收藏要注重其包装的完整性。收藏白酒时收藏的不仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已经融入其价值里。一瓶酒包装设计的好不好会影响其整体价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏,这样,与同类酒相比,升值空间更大。

老酒收藏要首选珍品、孤品,名酒企业生产的限量版白酒,特别是小批量的高品质白酒颇具有稀缺性。从投资的角度来看,这种白酒的升值空间更大,市场需求比较旺盛,比较容易达成交易,不会出现有价无市的情况。

50度以上的白酒更具有收藏价值。50度以下的低浓度白酒一般都是上个世纪九十年代以后的产品,收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法制造出来的白酒,基本上没有收藏价值。

在白酒的收藏过程中,首先要检查一下瓶盖是否拧紧,防止”跑酒“,必要的时候进行蜡封,陈年老酒应该保存在阴凉、干燥、通风的环境下。

适合收藏的白酒推荐

一、茅台

如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。

二、五粮液

五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高科技酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。

三、剑南春

巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。

四、汾酒

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。


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