女人养颜调养素食食谱

女人养颜调养素食食谱

　　随着人们健康意识的提高，提倡吃素的人也日渐增多，而素食和养生却是息息相关的。下面学习啦小编给大家介绍女人养颜调养素食食谱，希望对你有用!

　　女人养颜素食食谱1：油泼腐竹

　　材料：腐竹、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、花椒、盐、生抽、醋、糖

　　1、清水泡软腐竹切段，热水焯熟沥干

　　2、黄瓜胡萝卜洗净 ，切菱形片，热水焯熟

　　3、腐竹黄瓜胡萝卜放到大碗里，加入适量盐、生抽、醋、糖等拌匀摆盘

　　4、锅内热油，稍微多一点点，放干辣椒和花椒炒香

　　5、浇上辣椒油拌匀，可以啦

　　小贴士：

　　花椒粒和干辣椒的用量根据自己的口味调整。

　　女人养颜素食食谱2：辣白菜炒笋干

　　材料：笋干50克、辣白菜130克、绿尖椒20克、干辣椒6克、酱油1勺、白糖3克

　　做法：

　　1、提前将笋干泡一天，然后放锅里10分钟。

　　2、煮好的笋干沥干水切小段，辣泡菜切段备用。

　　3、绿尖椒切圈、干辣椒备用。

　　4、锅里热油爆香干辣椒，倒入笋干翻炒。

　　5、加入酱油和白糖继续翻炒。

　　6、加入辣白菜和绿尖椒翻炒均匀出锅。

　　小贴士：

　　1、笋干一定要泡超过10个小时，然后用水煮10分钟煮软才行。

　　2、不要加盐，因为辣白菜有点咸。

　　女人养颜素食食谱3：菠萝咕噜猴头菇

　　材料：猴头菇4个、青椒1个、红椒1个、菠萝1/3个、番茄酱1小碗、砂糖3大勺、白醋1小勺、盐1小勺、淀粉1大勺、水100ml

　　做法：

　　1、猴头菇泡发，青红椒洗净切小块，菠萝去皮切小块备用。

　　2、猴头菇撕小块，裹上湿淀粉备用。

　　3、炒锅倒入植物油，烧热，小火炸熟猴头菇，再开大火复炸一次，捞出沥油。

　　4、全部调味料放入锅中，熬煮浓稠。

　　5、放入青红椒，放入菠萝块，放入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　1、干猴头菇泡发过程中多换几次水，反复搓揉，把黄色的水都挤出来。这样处理过的猴头菇就不会有苦味了。

　　2、料汁的酸甜度请根据个人口味调整。

　　3、猴头菇要先小火炸熟炸透。

　　女人养颜素食食谱4：干煎辣豆腐

　　材料：北豆腐1盒、鲜香菇4朵、胡萝卜1根、尖椒1根、橄榄油4汤匙(60ml)、豆豉辣酱2汤匙(30克)

　　做法：

　　1、将北豆腐切成2cm大小见方的块儿，胡萝卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角块。香菇洗净后切成小块。

　　2、锅中倒入橄榄油，大火加热待油7成热时，放入豆腐块，改成中小火煎炸成几面金黄色捞出。

　　3、加热锅中的底油，待7成热时放入胡萝卜片，香菇块充分炒透后，放入豆腐块和豆豉辣酱，不要加水用中小火继续煸炒1分钟左右。

　　4、最后，加入尖椒块翻炒30秒钟后即可出锅。如果咸度不够，可以适当的加一点点盐。