秋冬滋补养生汤的做法

秋冬滋补养生汤的做法

　　秋季是进补的季节，但是刚刚入秋还是要不要大补，喝些养生汤是不错的。下面学习啦小编给大家介绍秋冬滋补养生汤的做法，希望对你有用!

　　滋补养生汤做法1：鸡蛋清炖燕窝

　　功效：美颜润肤，滋阴养肺。

　　材料：鸡蛋2-3只，燕窝4-5克

　　炖法：燕窝浸发，取鸡蛋清加少许冷开水，隔水炖约15-20分钟，进饮时加盐或糖。(为1-2人量)

　　滋补养生汤做法2：木瓜眉豆煲草鱼尾猪尾

　　功效：滋阴润肺，补益暖胃。

　　材料：木瓜(半生熟)1个，眉豆100克， 草鱼尾猪尾各一条，生姜3片。

　　烹制：加清水2500毫升(月10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用

　　滋补养生汤做法3：西洋参绿豆百合炖老鸽

　　功效：清热养阴，消痘祛斑。

　　材料：西洋参12克 绿豆80克 百合50克 老鸽1只 猪瘦肉100克 生姜3片

　　烹制：清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时，进饮时加盐。为4人量

　　滋补养生汤做法4：南杏猪肺炖鸡爪

　　功效：养颜美肤，滋润补易。

　　材料：南杏80-100克、猪肺400克、陈皮5克、鸡爪4只、生姜2片

　　烹制：南杏加水磨汁至1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时，进饮时加盐。为4人量

　　滋补养生汤做法5：猴头菇鲨鱼骨煲猪腱

　　功效：养阴，健脾，益胃

　　材料：猴头菇30克、青萝卜 红萝卜各250克、鲨鱼骨 猪骨 猪腱各200克、生姜2片

　　烹制：清水2000-2500毫升(8-10碗量)武火滚沸改文火煲2小时，下盐。4人量

　　滋补养生汤做法6：木瓜干贝煲老鸭

　　(东莞民间谓“男寿星汤”)

　　功效：养阴，润燥，建肾

　　材料：木瓜(半生熟)1个、干贝20克、老鸭半只猪瘦肉50克、生姜3片

　　烹制：清水2000-2500毫升(8-10碗量)、武火煮沸后改文火煲2小时，下盐。为4人量

　　滋补养生汤做法7：木瓜干贝煲猪肚

　　(东莞民间谓“女寿星汤”)

　　功效：养阴、润燥、益胃

　　材料：木瓜(半生熟)1个、干贝20克、猪肚500克、生姜3片

　　烹制：清水2000-2500毫升(8-10碗量)武火煮沸后改文火煲2小时，下盐。为4人量

　　滋补养生汤做法8：沙虫干淮山芡实煲猪展

　　功效：滋润清补、养阴扶阳、宜虚不受补者饮

　　材料：沙虫干100克、猪展300克、姜3片、陈皮1/3个、淮山 芡实各50克

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲15小时，下盐。为4人量

　　滋补养生汤做法9：云耳橄榄炖猪腱

　　功效：生津解渴、清肺利咽、消食开胃

　　材料：云耳25克、橄榄12个、猪腱400克、生姜3片。

　　烹制：清水1250毫升(5碗量)，炖3小时，下盐。(4人量)

　　滋补养生汤做法10：金狗脊土茯苓(杜仲)炖猪脊骨

　　功效：壮腰健骨

　　材料：金狗脊、土茯苓(杜仲)各15克，猪脊骨100克，生姜2片。

　　烹制：加冷开水250毫升(1碗量)，炖3小时，下盐。(1人量)

　　滋补养生汤做法11：铁观音茶鲜鸡汤

　　功效：祛暑消食、清心益气。

　　材料：铁观音茶叶20克、鲜光鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片

　　炖法：清水1250毫升(5碗量)隔水炖2个半小时，下盐即可。(4人用)

　　滋补养生汤做法12：五指毛桃杜仲煲猪扇骨

　　功效：建筋骨、去疲乏

　　材料：五指毛桃100克，杜仲30克，花生60克，猪扇骨500克，陈皮1/4个，生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸改文火煲1.5小时，下盐即可。为4人量

　　滋补养生汤做法13：红豆黑豆煲鱼骨

　　功效：补肾、健骨、益气

　　材料：红豆、黑豆各50克、鱼骨500克，生姜3片，猪瘦肉50克，陈皮1/3个

　　烹制：清水2000毫升(8碗量)武火煮沸后改文火煲1小时，下盐。(4人量)

　　滋补养生汤做法14：赤小豆薏米汤

　　功效：健脾、去脂，纤体

　　材料：赤小豆、薏米各10克

　　烹制：加水400毫升(1碗半)煲15分钟，下少许冰糖。(为1人量)