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女士养生汤有哪些

时间: 保燕704 分享

女士养生汤有哪些

  水分充足的女性会显得皮肤细腻光滑。喝水对女人很重要。女性中药养生汤,既能补水,又能达到美容和养生的效果。下面学习啦小编给大家介绍女士养生汤,希望对你有用!

  女士养生汤1:木瓜炖燕窝

  材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

  制作:先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

  女士养生汤2:鲫鱼蛤蜊汤

  材料:蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片,味料及植物油适量。

  制作:先将活白鲫鱼去鳞及内脏,洗净血污,用干净布抹干鱼身,于锅内加热植物油,将鲫鱼煎至两面呈黄色,下少许食盐,鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软,洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒,用清水洗净。材料准备妥当后,一同放瓦锅内,加适量清水,先用武火,煮沸后改用文火,煲煮两小时,待温后调味饮用。

  女士养生汤3:绿豆粥

  材料:干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。

  制作:先将绿豆洗净去除杂质,然后加温开水浸泡两小时,鲜海带用清水浸泡2~3小时,洗去咸味,切细备用。大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煮粥,煮至豆烂粥糜为度。待温后,不加糖食用。每日可食2~3次,随量食用。

  女士养生汤4:无花果煲生地汤

  材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

  制作:用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。

  女士养生汤5:土茯苓炖乌龟

  材料:鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。

  制作:先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时。待温后,调味饮食。

  女士养生汤6:燕窝炖冰糖

  材料:血色燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。

  制作:先将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。

  女士养生汤7:雪蛤膏玉竹煲水鸭

  材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。

  制作:先将雪蛤膏去除杂质,用清水浸泡发透,再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀,去除内脏用清水洗净血污,砍成大块。以上各物准备就绪后,一同放入瓦锅,加适量清水,先用武火,再用中火煲一个半小时。待温,加食盐调味饮食。

  女士养生汤8:无花果煲生地汤

  材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

  制作:用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。

  女士养生汤9:豆鲫鱼汤

  原料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

  做法:

  1.红豆冲洗干净备用。

  2.红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。

  3.把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。

  4.烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。

  5.放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。

  6.把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。

  7.把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。

  8.转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。

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