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秋季养生吃什么最好

时间: 保燕704 分享

秋季养生吃什么最好

  秋天是个收获的季节,一些“属于”秋季的蔬果也大量上市了。那么,秋天吃什么好呢?下面学习啦小编给大家介绍秋季养生食物,希望对你有用!

  秋季养生食物

  一、水果

  柚子

  柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

  柑桔

  性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

  甘蔗

  汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

  二、蔬菜

  大豆

  大豆对于女性来说是非常好的食品,其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉着,此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。

  莲藕

  莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血,而丰富的维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。

  三、菜品

  雪梨银耳汤

  雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去子,切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。

  牛奶鲫鱼汤

  鲫鱼一条,牛奶适量,姜10克,葱10克,盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放入3成热的油中过油,以去除鲫鱼腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许牛奶,使汤变得浓白稠厚,口感更佳。

  秋季养生色彩食物

  【橙黄色】

  代表食物:木瓜、橘子、柠檬

  橙黄色也能起到刺激食欲的作用,并且带有快乐、舒适的元素。像木瓜、橘子、柠檬等这些水果都含有非常丰富的维生素,起到了增强免疫功能的作用,能够帮助身体对抗外来入侵的毒素,是一种完美的解毒剂。

  【紫色】

  代表食物:紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱

  紫色的都富含抗氧化营养物质——花青素。花青素可以保护皮肤免受阳光的伤害,同时还能降低人们发生中风的风险,对于增强记忆力和改善心血管系统的功能都有着很好的疗效。另外,多吃紫色的食物还能降低胆固醇水平,帮助降血脂血糖。

  【白色】

  代表食物:蘑菇、生姜、香蕉

  白色食物可以有效增强人体免疫力,对抗病毒,如蘑菇可以保持机体免疫系统顺利运行;生姜则恩能够够帮助肠胃促进效果;香蕉有丰富的钾,有利于心脏和肾脏,同时还富含纤维和维生素、叶酸等物质。

  【黑色】

  代表食物:紫菜、黑米、乌骨鸡、黑木耳

  这些黑色的食物天然而且有害成分极少,同时它们含有的营养成分十分丰富和齐全。经常食用可以明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生。黑色食物各有各的看家本领,防病本事一流,如黑木耳可以防治尿路结石,乌骨鸡可以调理女性月经等。

  【绿色】

  代表食物:菠菜、甘蓝、豆芽

  这些绿色食物都含有丰富的抗氧化剂——叶黄素,可以降低因为年龄增长的问题而带来的变性黄斑。另外,菠菜、甘蓝有着丰富的钙、铁、维生素还有叶酸,很多育龄妇女在秋季养生都要吃这些食物,避免婴儿出生后出现脊柱缺陷。

  【红色】

  代表食物:番茄、西瓜、石榴

  它们都有着相同的营养物质,就是番茄红素。红色食物有增进人们食欲的作用,同时还能给人以活力的感觉。这些红色食物具有强烈的抗氧化效果,无论是延缓细胞的衰老,还是控制肿瘤的进程,起到抗癌防癌的作用。

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