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秋天怎么养生

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秋天怎么养生

  秋天来了,秋天天气干燥,要注意保健养生,身体健健康康才是最好的,那么如何养生呢,不妨和学习啦小编一起来了解下秋天养生的常识,欢迎大家的阅读!

  秋天养生的常识

  1、养阴注意多喝水

  干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

  虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

  2、穿衣注意保暖

  有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。

  选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此,保暖性更佳。

  3、朝喝盐水晚喝蜜

  入秋后会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。

  盐有清热、凉血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾,保持大便通畅,改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。此外,盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠,可能会引起血压升高,而蜂蜜中钾含量较高,有助于排出体内多余的钠。

  4、饮食注意预防秋燥

  多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。

  秋天养生的食物

  红薯

  红薯又称甘薯、地瓜、山芋、白薯,在我国分布广泛,既可以作为主食,也可以用来做菜。红薯是一种很好的保健食品,在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中名列榜首。

  红薯味甘,性平,具有补脾益气、宽肠通便、生津止渴(生用)的功效,主治脾虚气弱、大便秘结、肺胃有热、口渴咽干等症。

  根据现代医学研究发现,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、E,维生素B族以及钾、铁、铜、硒、钙等十多种矿物质。红薯中含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,红薯与米面混吃,免费学习互联网无限极微信AY3582可以使人体得到更为全面的蛋白质补充。红薯含有大量的膳食纤维,能刺激肠道,增强肠蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。红薯热量低,且几乎不含脂肪和胆固醇,有一定的减肥作用。此外,红薯还有较好的抗癌、降血糖及预防心血管疾病的作用。秋天适量吃些红薯可以预防秋燥。

  食用红薯不宜过量,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食,胃酸多者也不宜多吃。素体脾胃虚寒者,不宜生食。

  1.红薯粥

  原料:红薯250克,粳米100克,白糖30克。

  做法:新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,与红薯块一同放入锅中,加水煮至粥稠,调入白糖,再煮沸即可。

  功效:健脾养胃,补中益气。适用于便秘、大便带血、夜盲症、湿热黄疸等症。

  2.核桃红薯粥

  原料:核桃仁30克,鲜红薯200克,粳米100克,黑芝麻15克,蜂蜜适量。

  做法:黑芝麻洗净、沥干,红薯洗净去皮,核桃仁捣碎,粳米淘洗干净。以上各味一同放入锅中,加水适量,共煮成粥,调入蜂蜜即可。

  功效:健脾通便,益气止咳。适用于老年便秘、咳嗽等症。

  3.山楂红薯粥

  原料:山楂、蜂蜜各30克,红薯150克,大米100克。

  做法:山楂洗净、去核、切片,红薯洗净、切成小块。锅内加水适量,放入淘洗干净的大米煮粥,六成熟时加入山楂片、红薯块,再煮至粥熟,调入蜂蜜即可。

  功效:补中和血,益气生津,宽肠润燥,滋阴强肾。适用于便秘、黄疸性肝炎、肥胖、高血压、高脂血症、动脉硬化性心血管疾病等。

  番茄

  番茄又称为西红柿,是百姓餐桌上常见的蔬菜和水果,可以生食、做菜,也可以加工成番茄酱或果汁。番茄在我国分布广泛,全国各地均有栽培。

  番茄味酸、甘,性微寒,具有养阴生津、清热止渴、健胃消食、凉血平肝的功效,可治疗热性病口渴、食欲不振、中暑、胃热口苦、虚火上炎等症。

  番茄营养丰富,现代研究发现,番茄富含维生素A、C、B1、B2和胡萝卜素及钙、磷、铁、锌、钾、镁、铜和碘等多种矿物质,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等。番茄有较好的防癌作用,可用于癌症的辅助治疗;番茄中所含的有机酸能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能;番茄中含有丰富的维生素A、C,有祛斑美容、护肤及抗衰老的作用,将成熟的番茄捣烂,加少量白糖,每天涂面,能使皮肤细腻光滑。番茄还有降血压、降血脂、抗血小板凝聚、利尿消肿等作用。

  糖拌番茄

  原料:番茄4个,绵白糖100克。

  做法:番茄洗净,用开水烫一下,去蒂和皮,切成月牙块,装入盘中,加入白糖,拌匀即可。

  功效:生津止渴,健胃平肝。适用于发热、口干口渴、高血压等症。

  2.百合拌番茄

  原料:鲜百合500克,小番茄100克,白糖2小匙,白醋1小匙。

  做法:鲜百合掰开、洗净,小番茄洗净,切成小瓣,与百合一同放入盘中,加白糖、白醋,拌匀即可。

  功效:生津止渴,健胃消食,凉血平肝,润肺止咳,清心安神。

  3.牛奶番茄

  原料:鲜牛奶200毫升,番茄250克,鲜鸡蛋3枚、精盐、白糖、花生油、淀粉、胡椒粉各适量。

  做法:番茄洗净、切块,淀粉用鲜牛奶调成汁,鸡蛋煎成荷包蛋。鲜牛奶汁倒入锅中,煮沸,加入番茄、荷包蛋煮片刻,加入精盐、白糖、花生油、胡椒粉调匀即可。

  功效:健脾和胃,补中益气。适用于年老体弱、脾胃虚弱者食用。

  香 蕉

  香蕉是人们喜爱的水果,原产于亚洲东南部,我国海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等地均有栽培。传说佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧,所以香蕉又被称为“智慧之果”.在欧洲,香蕉被称为“快乐水果”,因为香蕉可缓解忧郁和情绪不安。香蕉果实除直接食用外,还可加工成香蕉干、罐头、果汁、果脯等。

  香蕉味甘,性寒,具有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒的功效,可用于治疗口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、饮酒过量等症。

  现代研究发现,香蕉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维及钙、磷、铁、钾等矿物质,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、E等。香蕉中含有丰富的可溶性纤维,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉中含有较多的钾,可增强肌力,并可以抑制人体中的钠,有降低血压的作用,对高血压和心血管疾病有一定的预防作用。香蕉对失眠和情绪紧张有一定的疗效。香蕉皮中含有蕉皮素,可抑制细菌和真菌滋生。对真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病有一定的疗效。皮肤干燥者可用香蕉皮的内侧贴在脸上10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滋润光滑。

  由于香蕉性寒,所以脾胃虚寒,经常胃痛、腹泻的人应该少吃,胃酸过多者最好不吃,如果吃香蕉的话,最好蒸熟再吃。香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,以每天不超过半条为宜。

  香蕉粥

  原料:新鲜香蕉250克,冰糖、粳米各100克。

  做法:香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干净,清水浸泡120分钟后捞出沥干。锅置火上,倒入1000毫升清水,加入粳米,用旺火煮沸后,加入香蕉丁和冰糖,改用小火熬30分钟即成。

  功效:养胃止渴,滑肠通便,润肺止咳。适用于津伤烦渴、肠燥便秘、痔疮出血、咳嗽日久、高血压、动脉硬化等症。

  2.冰糖香蕉饮

  原料:香蕉1~2只,冰糖适量。

  做法:香蕉去皮,碾碎,加入冰糖,隔水炖熟。每日1~2次服用,连服数日。

  功效:清肺润肠。适用于久咳、大便干燥等症。

  3.香蕉百合银耳汤

  原料:香蕉2根,干银耳20克,鲜百合100克,枸杞5克,冰糖100克。

  做法:干银耳水发后除去老蒂及杂质,撕成小朵,放入炖盅内,加水,上蒸笼蒸30分钟取出备用。香蕉去皮后切成3毫米厚的小片。新鲜百合剥开,洗净,去老蒂。将所有材料放入炖盅,上蒸笼蒸40分钟即可。

  功效:养阴润肺,生津整肠。

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