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水果养生做法_水果养生做法大全

学习啦【美容养生】 编辑:敏敏 发布时间:2016-09-27

  平时吃水果都习惯生吃,但立秋之后,有些水果煮着吃更能养胃润燥。水果养生的做法有很多,那么如何养生呢,下面是小编为大家收集整理的水果养生做法大全,欢迎大家阅读。

  水果养生做法1.【盐蒸橙子】

  治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

  橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

  蒸食方法:

  1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

  2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

  吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

  现在市面上有一种“血橙”,有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!

  水果养生做法2.【热蒸的柚子】

  清火、化痰、祛肠中恶气

  柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

  柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

  为啥要蒸着吃?

  只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

  蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

  水果养生做法 3.【带皮的苹果】

  蒸吃止泻、排毒、易消化

  苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

  蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

  水果养生做法4.【红枣更要蒸着吃】

  脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。

  为啥要蒸着吃?

  干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

  蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

  一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

  水果养生做法5.【肉桂红酒煮苹果】

  功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

  食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

  做法:

  1、青柠切片,泡在凉水中。

  2、百合洗净剥成片。

  3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

  4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

  5、大火煮开后加入苹果和百合。

  6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

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