糖尿病人养生汤食谱
糖尿病人养生汤食谱
糖尿病是一种常见的疾病，糖尿病人要注意的地方很多，合理的饮食，科学安排生活，那么糖尿病人喝什么汤好呢？下面学习啦小编给大家介绍糖尿病人养生汤食谱，希望对你有用
糖尿病人养生汤食谱
紫灵芝山药汤
前几天学的如何煮紫灵芝水，由于身边人身体的原因，秋季特别推荐。喝了对高血压和糖尿病的症状得到了很好的控制。
山药中的粘液蛋白有很好的降糖作用，还健脾补肺、延年益寿的功效。煮紫灵芝的时候加上一些山药，喝汤吃山药，吃山药能让人有一种饱腹感，缓解糖尿病饥饿的症状。让老年人的养生成为一种对生活的享受。
原料：紫灵芝片20克，山药50克，水1500ml
【功效剖析】
紫灵芝性平、无毒、无副作用。《本草纲目》记载，紫灵芝为上上品，有扶正固本之作用，治疗范围广，对人体有益无害。紫灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
做法：
1. 将灵芝片用水冲洗一下(用水轻轻冲洗掉灰尘就可以，不要使劲揉)。
2. 在水中滴入几滴醋，把山药洗净削皮，顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了)。
3. 削完皮的山药洗净，切成滚刀块。
4. 锅中加入1500ml水，放入灵芝片开始煮(用砂锅或者不锈钢锅)。
5. 煮开后放入山药，接着煮。
6. 大火煮开，小火煮30分钟即可。
食用方法：吃山药喝汤，早晚各一次。
【温馨提示】
1. 紫灵芝山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用，有很好的养生保健作用。
2. 煮的时候不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质)。
3. 洗灵芝切片的时候不要使劲揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。
4. 山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
糖尿病患者秋季养生的方法
1、饮食调节
饮食上应预防秋燥，方法：常喝白开水、淡茶、豆浆、牛奶，少量多饮，以养阴润燥。多数蔬菜有生津润燥清热通便之功，此外，蔬菜能补充人体津液及维生素及矿物质，改善燥气的不良影响。还可以吃些百合、莲子等清补之品，少食辛辣、煎炸食物。食补以滋阴润燥为主，具体如：乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨、柑橘、萝卜、冬瓜、黄瓜、花菜、白菜等。另外没有合并肾脏病变的患者可选择在控制每日摄入的总热量的前提下根据不同的个体情况适当地吃些豆类(如黄豆以及豆浆、豆腐等豆制品)、少吃高脂肪的肉类(每天进食鱼肉、去皮禽肉或瘦肉50-100克为宜、50克相当于约小指厚、掌心大小的一块肉)。少吃生冷、辛辣、油炸火烤的食物，如烤羊肉、炸鸡腿等以免伤津耗液，尽量采用清蒸、清炖等烹调方式。
2、适当进补
糖尿病患者秋季进补的原则是“一通二补”。一通是指必须保持消化道通畅，减少小肠对食物中糖分的吸收。二补是以补阴为主，兼以补气。可对症选用滋肾、生津、清热为主的方剂，如沙参麦冬汤、六味地黄丸等。进补宜清补，以滋阴为主，多以蔬菜作为补品，食用鱼、去皮的鸡肉、洋葱、萝卜、胡萝卜、黑木耳、银耳、藕、芝麻、莴苣、白菜、花菜、梨、枸杞、麦冬等。尽量不要把补品放在肉汤里炖，肉汤中含有大量嘌呤类物质，会加重肾脏负担，糖尿病合并肾病的患者要特别注意，进补时应遵循每日食物摄取量的标准，不可盲目进补。糖尿病患者最好不要服用补膏进补，因为大多数滋补膏用的是蜂蜜和各种胶类药物(如驴皮胶、鹿角胶等)，服用后会引起血糖波动。对于各种药酒，糖尿病患者也要尽量少喝。
3、内衣鞋袜有讲究
糖尿病患者选择内衣要重视其质地，应该选择全棉、浅色内衣，尺寸应稍大，穿起来柔软宽松。避免选用弹力棉、紧身或化纤类质地的内衣。选鞋要选软皮、软底、透气舒适、且不漏脚趾的。要注意避免穿高跟鞋、硬底鞋，老年患者还要注意鞋底有防滑功能。应挑选面料软、透气性好的鞋帮、鞋面，鞋内不要有接缝或突出物。要选浅色、全棉质地的袜子，袜口不宜太紧。在穿鞋袜时，检查鞋袜大小有无异物以免损伤皮肤。尽量不穿凉鞋和拖鞋外出，以免损伤足部。有许多糖尿病足的发生就是跟所穿的不合适的鞋袜有关。而冷热不自知、感觉不灵敏，衣服越穿越多就有可能已经患上糖尿病周围神经病变了。
4、运动注意事项不可少
运动是糖尿病患者不可缺少的自我管理内容。患者可选择自己易于接受的运动方式，逐步增加运动量的步骤。刚开始运动时，坚持每次5～10分钟，每周2次。以后每次运动逐渐增加2～5分钟，当感觉身体可以适应更多运动时，每周再增加1天运动，最终目标达到每次坚持运动30分钟，每周至少150分钟。
当然，对于糖尿病患者来说，运动时更要关注自身状况，预防低血糖。建议运动前全面检查身体状况，随身携带应急糖果以备低血糖时服用，随身携带一张注明糖尿病病情的卡片———急救卡，方便出现意外情况可以及时得到准确帮助，避免单独运动，结伴同行。运动前，患者还应做5～10分钟热身运动，如果是长时间进行中等强度以上运动，运动前及运动中适当加餐，并随时监测血糖变化，一旦感觉疼痛或呼吸费力，立即停止运动。要是没有异常，运动后再做5～10分钟整理运动并检查足部情况，半小时后及时补充水分，较大运动量后，进食量也要适当增加。
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