孕妇夏季养生的食谱
孕妇夏季养生的食谱
夏季天气炎热、对于孕妇来说是比较难熬，孕妇在饮食上更要注意!那么，孕妇夏季养生的食谱有哪些呢?下面跟着学习啦小编一起来了解一下吧。
孕妇夏季养生的食谱1)、西红柿鸡蛋汤
食材：番茄100克，菠菜200克，鸡蛋50克，植物油50克，盐3克，味精1克，大葱5克。
做法：
1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;用锅铲切成几块，倒入高汤煮开。
2、把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
作用：番茄不但营养好而且还可以预防妊娠纹，还有鸡蛋也是孕妇每天必不可少的营养品。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。
小编温馨提示：西红柿不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
孕妇夏季养生的食谱2)、凉拌小黄瓜
食材：小黄瓜3、4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3、4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。
做法：
1、小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。
2、之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。
3、小黄瓜沥去水分后，加入(B)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。
作用：小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器、更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦C，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。
小编温馨提示：小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。
孕妇夏季养生的食谱3)、虾皮卷心菜馅饼
食材：小麦面粉500克，圆白菜500克，虾皮30克，花椒1克，盐3克，大葱10克，姜5克，植物油30克。
做法：
1、面粉中水，经发酵揉成面皮; 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;
2、再加虾皮、花椒、盐、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;
3、将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
作用：虾皮卷心菜馅饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能，适合孕妇夏季食用。
小编温馨提示：虾皮禁忌、与红枣同吃会中毒;与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;与黄豆同吃导致消化不良;与柿子、石榴同吃会引起腹痛腹泻。
孕妇夏季养生的食谱4)、营养牛骨汤
食材：牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐。
做法：
1、经牛骨头斩断，然后清洗干净，放入开水之中熬煮五分钟左右，然后取出清洗干净，并且沥干水分。
2、将红萝卜去皮之后切块，椰菜也切块，洋葱去除外衣之后切块;
3、在热锅之中加入食用油，然后放入洋葱爆炒，随后加入清水。煮开之后加入准备好的食材，然后熬煮三个小时，起锅之前加入食盐调味即可。
作用：这道菜谱比较适合孕妇来食用哦，不仅能够开胃，同时还能够很好的补充身体所需要的营养素。
孕妇夏季养生的食谱5)、醋蛋止呕汤
食材：鸡蛋150克，白砂糖5克，醋3克
做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。
作用：醋蛋止呕汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用，可也每日一次，连续3天食用。
小编温馨提示：鸡蛋的禁忌、与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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