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老年人夏季养生保健知识

学习啦【美容养生】 编辑:晓琼 发布时间:2017-06-23 15:28:37

  “春生、夏长、秋收、冬藏”蕴含了中医顺应四时的养生精华。一年四季,一季有6个节气,即24节气,顺应四季(时)、节气的气候阴阳变化的规律、特点进行调养,是中医养生的特色。下面学习啦小编和大家一起学习老年人夏季养生保健知识。

老年人夏季养生保健知识

  老年人夏季养生保健知识

  一、饮食:祛湿防病

  饮食卫生多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒,如痢疾、腹泻等。不卫生的食物不要吃,尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃,如果吃应先回锅加热。

  少进“湿热”之品很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致“热气”,其实烧鸭烧鹅也是比较“湿气”的,这些食物雷雨天少吃为宜。拍黄瓜虽是很好的清凉小菜,但就是因为里面多放了两粒蒜,辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了,其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。芥蓝、洋葱和韭菜能滋长湿热。牛肉、羊肉、狗肉更要少吃。

  避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃,因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气,造成不适。

  吃些祛湿热食品,如薏仁性凉味甘淡,有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用,可以加入饭中同煮,煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪等。另外,中医讲“暑必夹湿”,食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;“苦能燥湿”,多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。

  二、衣着:宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料

  研究显示,亚麻衣物能调整人的经脉系统和内分泌系统,对中枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的,富含氧气,使厌氧菌无法生存,抗菌性能良好,是很好的适合多雨季节穿着的面料。市场上出售的优质纯亚麻布价格较高。亚麻布大都以麻絮织成,纤维较短。个别商家把半亚麻布、棉麻布混同亚麻布出售。

  三、起居:注意通风衣被常晒

  根据天气变化增减衣物。不管是吹空调还是外出,不可过分贪凉,防止受湿、受寒。

  不要淋雨防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。中医认为,“风邪易去,而湿邪黏腻最难去”,风湿病人最怕阴冷潮湿的气候,潮湿多雨的天气会使“老风湿”复发,也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里,回到家要及时把脚擦干,换上干燥的鞋子。

  加强室内通风夏季空气潮湿,加上雨水增多,室内空气潮湿。一些家庭在使用空调后,不注意通风除湿,导致室内湿气过重,久而久之可能诱发风湿疾病。家电最好能不时地使用一下,借助电器内散发出的热量,驱散水汽,也防止电路受损。在南方夏季经常遭遇室外大雨,比室内还湿的情况,此时大家可以关窗开风扇(别对人吹),维持空气的流通,也能给室内除湿,避免关节受潮,预防关节炎。

  衣服一定要晾干,被褥经常清洗晾晒,防止多雨潮湿天气滋生病菌导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。

  四、出行:知晓天气防雨避雷

  出行前了解当日天气,做好预防雷雨的必要准备。

  了解路况信息避免因雷雨天气造成的交通拥堵带来的不便。

  防雷措施:雷雨天尽量使用雨披或者雨衣,避免因打伞带来的雷击。不宜使用、接触电器设备;不要太靠近高大建筑物外墙;不要停留在高楼平台上;在户外空旷处不宜进入孤立的棚屋、岗亭等;不宜在大树下躲避雷雨。如果在户外看到高压线遭雷击断裂,此时应提高警惕,因为高压线断点附近存在跨步电压,身处附近的人此时千万不要跑动,而应双脚并拢,跳离现场。

  夏季饮食五佳

  最佳调味品——食醋

  最佳蔬菜——苦味菜

  最佳汤肴——番茄汤

  最佳肉食——鸭肉

  最佳饮料——热茶

  适合夏季养生的食物

  最佳肉食——鸭肉

  鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食,能降低血压,防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效。

  最佳开胃食品——姜

  “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏日,人体受暑热侵袭而出汗过多,消化液分泌减少,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

  最佳饮料——热茶

  炎炎夏日,首选的饮料应是极普通的热茶。专家试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。

  最佳营养素——维生素E

  维生素可以让你平安度夏,最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多,夏天可多进食些这类食物。科学家强调,人在夏天会遇到三大危险:强烈的日照、臭氧层破坏导致的紫外线辐射与疲劳,而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。必要时,可酌量服用维生素E的药丸,每天15~60毫克就足够。

  莲子猪心汤是一道广东省的汉族传统药膳,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪“补血不足”,“治惊邪忧患”,故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其“主补中养神”。

  【原料】:猪心1个、莲子适量、红枣蜜枣适量、生姜适量

  【做法】:

  1、将猪心清洗干净并切成薄片。

  2、将莲子提前浸泡1小时。

  3、将红枣、蜜枣清洗干净,备用。

  4、锅里放水,加入姜片,烧开。将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

  5、将焯好水的猪心清洗干净,备用。

  6、汤锅里加水、加入猪心、加入莲子、红枣、蜜枣。

  7、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时,加入适量盐调味即可。
 

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