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春季幼儿养生粥

时间: 保燕704 分享

春季幼儿养生粥

  春天是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,一些慢性病也易复发或加重。饮用“药粥”是既简单又实用的防病方法。下面学习啦小编给大家介绍春季幼儿养生粥,希望对你有用!

  春季幼儿养生粥1、猪肉糜粥

  材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许;

  做法:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用;

  功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以帮助孩子春天补肝益肾、滋阴润燥。

  春季幼儿养生粥2、三文鱼粥

  材料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量;

  做法:三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可;

  功效:三文鱼肉质细嫩、无小骨刺,很适合儿童食用。 脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,还含有多种维生素以及矿物质,具有较高的营养价值。

  春季幼儿养生粥3、什锦蔬菜粥

  材料:大米100克,时鲜蔬菜100克,香菇3个,胡萝卜1/4根,豆腐干1块,食盐少许;

  做法:将大米淘洗一下,加入5量杯水,煮至半熟;时鲜蔬菜切碎,香菇、胡萝卜、豆腐干切丁,放入粥中煮熟,再加入食盐调味,即可食用;

  功效:早春时节,孩子容易齿龈出血、皮肤干燥等,需要补充维生素及矿物质,新鲜蔬菜是不错的选择。

  春季幼儿养生粥4、虾仁粥

  材料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许;

  做法:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成;

  功效:虾的肉质软嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,营养价值极高,能增强孩子的免疫力。

  春季幼儿养生粥5、五谷粥

  材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖;

  做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用;

  功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加孩子体内的粗纤维。

  春季幼儿养生粥6、八宝粥

  材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量;

  做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可;

  功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于脾胃虚弱的孩子极具食疗功用。

  春季幼儿养生粥7、肝豆粥

  材料:猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量;

  做法:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了;

  功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,春天是春困的季节,孩子很容易疲劳,喝此粥可以缓解身体疲劳,提神醒脑。

  春季幼儿养生粥8、白菜粥

  材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许;

  做法:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可;

  功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治孩子春天上火、便秘的发生。

  春季幼儿养生粥9、胡萝卜山药粥

  材料:胡萝卜250克,山药250克,粳米50克;

  做法:先将粳米加水煮粥,半熟时加入切块胡萝卜、山药煮粥;

  功效:山药健脾助消化,胡萝卜可提高孩子呼吸道黏膜的抵抗力。

  春季幼儿养生粥10、芹菜粥

  材料:芹菜、粳米、盐、香油等;

  做法:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等;

  功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。春天喝芹菜粥可以促进消化,预防便秘,还可以均衡营养。

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